Cum să se pregătească iaurt acasă în iaurt
Dragi cititori, mulți dintre noi cum ar fi iaurt. In magazine acum o astfel de gamă largă de produse, că ochii sunt divergente. Dar te-ai gândit vreodată cât de mult de chimie, diferiți aditivi, coloranți, conservanți? Și ce dacă suntem pentru a găti iaurt de casă? Astăzi Svetlana Shoptenko, oaspetele de blog-ul meu de a împărtăși rețetele pentru iaurt. I-am da cuvântul.
Despre dificultățile cu diagnostic, căutare pentru examinare medicală, ecografie adecvată a copilului, - puteți scrie o lungă și fascinantă. Tratate dischinezii biliare la copii, nici inteligibil nu ar putea spune. Și alegerea produselor farmaceutice în câteva farmacii Zelenko si aspirina limitate ocazional. Medicul care a facut ecografia, a încurajat: sit 12 ani pe o dieta rigid, atunci acesta poate fi slăbit, și așa toată viața. Dar el a dat sfaturi - iaurt de alimentare ar trebui să fie mai bine.
Participarea la o problemă, începe pieptănare magazinele, piețele de vechituri și komissionki. Vânzătorii de la cuvântul sprâncene „iaurt“ a început muta încrezător în spate. În cele din urmă, într-un restaurant întuneric tânăr încrezător șters praful de pe cutie, și zâmbind fericit, ai bani pentru un lucru de neînțeles că nimeni nu mă, dar mi-a cerut vreodată.
Alegerea ingredientelor pentru a face iaurt de casă
Pentru a prepara produsul nu a mai văzut până acum mi-a luat un lapte cu conținut scăzut de grăsimi (în special având în vedere diagnosticul) și de pornire originale. Pentru ea, a fost necesar să cumpere un borcan de iaurt singur la magazin, și imediat sfat: mai bine să cumpere cel mai simplu iaurt intern într-un tip de ambalaj de laborator, fără miros fantastic și suplimente atractive, cu un termen de păstrare. Consiliul Exact, frumos parfumat Persico-banană-ciocolată și alte produse din rezultatul dorit nu este dat. Cum de a găti iaurtul într-un iaurt?
Rețetă pentru iaurt iaurt de casă
Totul a fost incredibil de simplu: un litru de lapte, un borcan de iaurt pentru drojdie de bere, toate bine amestecate, umplut în borcane, porționată, a pus în iaurt, și după 8 ore în borcane de iaurt gata! Iaurtul se încălzește ușor amestecul până la temperatura dorită noastre, acidifică pentru a câștiga elemente și va sprijini după cum este necesar. De obicei, acest proces durează între 6 până la 8 ore.
Acum, o selecție largă de asociați interne: cu temporizator și fără blocare la timp, nu numai încălzit, dar, de asemenea, răcit după prepararea produsului, pentru fiecare gust și buget. Dar cea mai mare parte de lucru - pentru a menține temperatura dorită - se va efectua dispozitivul cel mai simplu și ieftin. Cum de a găti iaurtul într-un iaurt? Vom discuta rețete.
Începem să ne imaginăm!
Ca rezultat al manipulărilor noastre simple obținem 7 (în cazul meu) borcane frumoase de produse dietetice dens aromate (toate fotografiile pot fi văzute: în iaurt acasă stau cu încredere o lingură). A se păstra în frigider, ca orice producție de lapte acru-. Atenție: un borcan nu este acolo! Când gol primele șase, iar acest lucru se întâmplă destul de repede, prețuite al șaptelea amestecat cu un litru de lapte degresat, și ... A se vedea secțiunea anterioară. Un foarte mult timp de a cumpăra un borcan proaspăt la magazin pentru un nou ferment.
Și apoi începe să fantezii! Face acest lucru cu copiii făcut propriile lor mâini este mult mai gustoasă. Iaurtul de casă este posibil pentru a pune totul. Îmi place foarte mult de afine, cu orice proaspete sau congelate fructe de pădure, mere, banane, piersici. dinte dulce poate pune lapte condensat, fulgi de ciocolata, gem. Și dacă adăugați tineri usturoi și plante aromatice pot fi folosite ca un sos pentru salate de legume. Propriul meu nepot pune într-un borcan mic de fructe confiate. Toate limitate la pungă și dorința.
Pentru a spori beneficiile, adăugați la porțiunea de tărâțe tuturor, dieta si micul dejun sau cina lumina este gata! Prefer să fac toți aditivii imediat înainte de masă, astfel reținute mai multe vitamine și tărâțe, unul dintre scopurile pentru care adsorb substanțe nocive nu au timp să se umfle.
rezumând
Homemade iaurt - un proces:
- un sănătos, veți obține un produs dietetic curat;
- verificat, pe care îl utilizați numai produse proaspete;
- fascinant, veți obține o cameră pentru munca domestică.
În plus, vă va salva bugetul dvs. acasă. Ne gândim la: lapte simplu 50 de ruble, ferment de iaurt timp de 40 de ruble, 90 de ruble obținute în 6 porții iaurt (șase!). A șaptea porțiune merge la următoarea pornire, iar borcanele ulterioare merge chiar mai ieftin. Puteți mânca totul și să nu fi lacom. Deci, ca un cost mic de iaurt justificat rapid, dar ceea ce despre sănătatea ta, frumusețe și o siluetă subțire?
Am iaurt de casă a fost de mare ajutor, copilul, în plus față de un regim alimentar strict luat produs gustos poleznyyi la fel ca dimineața, după-amiaza și seara. Dieta slăbit după patru luni, vom observa doar reguli simple de alimentație sănătoasă. Și acum mâncarea echilibrată corect fiul meu a devenit un obicei, intoarce impotriva ocazionale necunoscute plăcinte prăjite el elimină acest lucru: nu mănâncă nimic toată ziua, cu excepția iaurt de casă.
Încearcă-l singur pentru a găti pentru ei și familiile lor iaurt sănătos și delicios la domiciliu, le trateze cu dragoste și grijă. Sanatate pentru tine si Appetit bon!
Svetlana Shoptenko,
mama, bunica, designer de
Îi mulțumesc Svetlana pentru acest articol. Cum toate delicioase viu descris interesant pentru noi. Și despre experiența în tratamentul dischineziei biliare tractului excretor a fost interesant de citit. Dragi cititori, dar daca gatesti iaurt de casă? Vom fi bucuroși să audă, și rețete.
Vă invit să verificați alte rețete utile pentru toate domashnenkogo:
Și pentru starea de spirit - frumoasă încă de viață Iriny Dubovoy și muzica lui Vangelis La Petite Fille De La Mer