Acest lucru se aplică kebab
Pe masă o mulțime de roșii, castraveți, ierburi (coriandru și busuioc necesar violet), ceapa murata 3 cepe mari, roșii tăiate în inele și jumătate, opărite cu apă clocotită, rece, capac: (1 lingură de oțet de mere și 2 linguri de suc de lămâie, 4 linguri de apă rece) sau vin alb 0,5 cană uscată, se adaugă arpagic tăiate felii, pătrunjel. zahăr sare 1 lingură un vârf de cuțit de hamei-suneli și o bună mână de semințe de rodie. Se amestecă bine. Pepper, frigarui îndumnezeire, lipie sau focaccia (coace). Casa sos-tkemali. Vin bun. și roșu și alb; bere. veselă și tacâmuri de unică folosință de hârtie, mulți prieteni foame și vesele stând pe o buturugi doborâți, copiii care rulează în jurul valorii în grădină și fumul de foc. amestecat cu aroma de preparare a kebab. Asta e tot ce trebuie să fie furnizate shish kebab (pentru mine).
Wick-CGIL dence [7.1K]
Ce răspuns Elbar delicios)) Multumesc +++ - 4 ani în urmă
Bee Natka [5.6K]
Deci, delicios a scris că am vrut imediat să vă kebab. - mai mult de un an în urmă
mai mult de un an în urmă
Prin kebab fel de mancare pot fi depuse cu diferite plante aromatice, pune-l pachete de coriandru, pătrunjel, mărar, salată verde, rucola, tinere ceapa verde, usturoi, se adaugă roșiile întregi, castraveți, ardei gras. Bine este ceapa, se taie în inele jumătate și murate în oțet. Prin kebab se pot găti legume, coapte pe carbuni. Infipte pe frigarui vinete mici, ardei și roșii întregi, coace, frigarui povarachivaya, apoi curata pielea, semințe de ardei, tăiat, se adaugă ceapa marinate în oțet, ierburi, sare și piper. Bine pentru vin roșu frigărui și încă, desigur, vremea este compania frumos și vesel.
Aici sunt doar câteva zile în urmă cu un prieten de un astfel de litigiu, conversația a început și este pe acest subiect. Iar experiența vieții sugerează - se aplică acolo. Principalul lucru pe care era în stare proaspătă și prelucrate minim (legume într-o salată, nu bea vin, etc). Toată lumea va vedea cum îi place, și apoi chiar vă spun vă mulțumesc (pentru că, așa cum gusturile voastre nu le impun). Și toate aceste scheme / reguli / gusturi - show-off și în exces. Lista dvs. de legume / fructe / Shirley / Myrli și toate combinațiile acestora? Acesta vrei? Secolul al 18-lea sa încheiat, povymerli aristocrați. Libertatea de gătit.
Buna ziua! Aici nimeni nu a menționat încă faptul că legumele pot fi gătite pe foc. Și trebuie să spun că acest lucru este un mare plus pentru gratar. Am atât de des, și nu au avut o singură nemulțumiți. O să-ți spun secretul firmei. La început, atunci când lemnul tocmai a izbucnit - am pus legumele pe frigarui (câteva roșii, câteva bucăți de ardei gras și câteva vinete). Este important ca legumele, în acest caz, au fost complet pe foc, iar focul le-a învăluit pe toate laturile. 5-7 minute mai târziu, legumele sunt complet negre. Aceasta este ceea ce ai nevoie pentru a atinge. Apoi, îndepărtați legumele într-o tigaie special pregătit cu apă curată, în care pre-sare pentru a dizolva o jumatate de cana. Și poate fi o sticlă, dar îmi place jumătate. Legumele ar trebui să se înmoaie în apă, timp de aproximativ 10 minute În acest moment, cărbuni aproape vin și puteți paria pe gratar carbune. După legumele se înmoaie în apă - în aceeași apă și să le curețe de piele neagră. Acesta va fi foarte ușor pentru a obține off și fără prea mult efort. Shift legumele curățate într-un castron separat. După aceea, acest lucru este încă de dorit să aibă un castron de legume curățate pus pe cărbuni, astfel încât acestea încă acolo poburlili minute 5. Puteți face fără această procedură. Legumele se va topi doar in gura. Încercați-l și nu vei regreta.