beneficii de orez roșu, daune, rețete
Dintr-o listă mare de soiuri de orez ar trebui să fie alocate de orez Rubin sau orez roșu. Culoarea sa se datorează prezenței cochilie tarate care permite granule pentru a evita deformarea în timpul prelucrării termice. Același lucru se datorează și o aromă plăcută de alune a vasului finit. De asemenea, orezul roșu nu este supus măcinare, prin care o mare cantitate de grăsime stocată în fasole, precum și minerale valoroase, aminoacizi și vitamine. Dacă rămânem la o alimentație sănătoasă și adecvată - acest produs este pentru tine.
În cele mai vechi timpuri, orez roșu a luat alimente numai familia imperială, de fapt - figura a fost utilizat în scopuri medicinale. Având în vedere că iarba este un antioxidant puternic, este capabil să reducă nivelul organismului de radicali liberi, precum și reduce șansele de apariție și dezvoltare a cancerului.
beneficiu de orez roșu și rău
Având în vedere populația a crescut în pofta recentă pentru o alimentație sănătoasă, orez roșu câștigă tot mai multă popularitate. Datele care orezul roșu poate provoca efecte adverse asupra organismului, nu există. Prin urmare, se poate și trebuie să fie incluse în dieta copiilor și adulților, inclusiv alergii si diabetici. Cu toate acestea, dacă te uiți cu atenție greutatea dumneavoastră, atunci ar trebui să nu abuzeze de orez - conținutul caloric de 400 kcal la 100 g
Cum de a găti orez roșu (orez Rubin)
- orez roșu 1 cană,
- 50 g de unt,
- sare dupa gust
- 3 căni de apă.
Deși, se pare că pentru prepararea de orez roșu trebuie să aibă orice aptitudini speciale, nu este. În primul rând, un orez roșu uscat, trebuie să rezolve pentru corpuri străine - pietre mici și alte cereale în coajă tare. De mai multe ori se clătește orezul sub jet de apă. Apoi se toarnă orezul cu apă, observând un raport de 1 la 3. Aceasta este una dintre diferențele de fierbere, preparare de orez roșu de orez cu bob lung sau circular - se utilizează două porții de apă. Punerea o figură pe foc și așteptați apă clocotită și după 15 minute, se adaugă sarea. Apropo, orezul absoarbe perfect. După adăugarea de sare până când se fierbe orezul gătit - poate avea nevoie de 15 până la 30 de minute. Apropo, pentru a digera orezul este aproape imposibil.
orez roșu Gata ori într-o strecurătoare și se clătește sub jet de apă. Apoi, puneți o bucată de unt și o lingură de măsline - gustoase și sănătoase fel de mâncare este gata.
Alte rețete cu orez roșu
Dacă decideți să gătesc orez Rubin cu alte ingrediente, cum ar fi legume, carne sau ciuperci - este recomandabil să fiarbă mai întâi orezul timp de 20 de minute. Apoi va deveni mai moale și va fi „gata“ pentru o întâlnire cu celelalte ingrediente într-o cratiță.
orez roșu pot fi gătite multe feluri de mâncare diferite, de la feluri de mâncare laterale și terminând cu deserturi. Din ea se prepară budinci dulci, caserole, salate exotice originale. Rice poate acționa ca umplutură pentru dolma, ouă, pește, sarmale, lipii, legume și ciuperci. De asemenea, orezul roșu perfect combinat cu leguminoase: fasole, mazăre, linte.
Reteta multivarka orez roșu
