Bigus cu carne de pui - reteta cu fotografii, cum să gătească cu varză proaspătă
Bigus cu carne de pui și varză proaspătă astăzi vom găti acasă pe o tigaie regulat.
Pas cu pas reteta pentru gătit, acest fel de mâncare cu fotografiile pe care le veți găsi mai jos. Cu aceasta vă puteți pregăti cu ușurință propriile lor proaspete varza delicioase Bigus, legume prăjite și felii de piept de pui dieta.
Acest fel de mâncare este perfect combinat cu o varietate de sosuri pentru gustul tau.
Ca ingrediente suplimentare pentru o astfel de pui Bigus folosim morcovi și ceapă. precum și ierburi proaspete.
În sine, vasul se va dovedi foarte simplu, dar puteți diversifica cu ușurință adăugarea sa de boia dulce proaspete sau orice alte legume.
Bigus este posibil să se pregătească nu numai a la carte, dar, de asemenea, pentru a închide pentru iarna. Pregatite acest fel ingredientele sunt perfect depozitate într-un loc răcoros și nu își pierd aroma lor.
Vom proceda la prepararea unui varză consistent și parfumat Bigus proaspete și pui.
ingrediente
varză
(1 cap)
morcovi
(1 buc.)
cepe
(1 buc.)
ulei vegetal
(2 linguri. L.)
verdeață proaspătă
(1 fascicul)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
etapele de preparare
Pregatim toate ingredientele necesare pentru a prepara un pui file Bigus licitație.
Varza bine spălată, curățată de foile rasfatati superioare, dacă este necesar. Apoi shinkuem plină desfășurare, astfel încât va fi cel mai convenabil, sau așa cum se arată în fotografie. Tigaie adâncă se toarnă apă și o aduce la fierbere, se omite varza tocata în apă fiartă timp de 4-5 minute. După ce trece conținutul pan printr-o strecurătoare, varză ușor se usucă și se deplasează-l în tigaie cu deja sa încălzit cu ulei.
Morcovi spălate, curățate și frecat pe o răzătoare grosier. Adăugarea de morcov varza tocata la tigaie, se amestecă ingredientele și se fierbe lor timp de 10 minute pe foc mediu.
Se încălzește vasul separat, cu o cantitate mică de ulei vegetal. Ceapa curata si tocata marunt, se adauga ceapa taiata in felii o tigaie, se prăjește până se înmoaie și maro auriu.
Pui de spălare file, uscați-le cu un prosop de hârtie și se taie în cuburi mici. Trimite carne de pui în tigaie cu ceapa, se amestecă ingredientele și se prăjește până la maro mat sigur puiul. Sare și piper după gust conținutul tigaie.
Adăugați la tigaie cu carne si ceapa fierte înainte de varză și morcovi. Se amestecă ingredientele sunt ierburi fin măcinate și adăugați-l la ingredientele. În această etapă, se adaugă, de asemenea, o varietate de condimente și ierburi aromatice, dacă se dorește. Gătit vas pe foc mediu sub capacul închis timp de 5 minute.
Difuzăm un fel de mancare si serveste-l la masa fierbinte. Bigus preparate din varză proaspătă cu pui.
