bovine pentru carne rasa - descriere, caietul de sarcini, fotografii și video
Principalele atribute ce caracterizează vacile aparținând raselor de carne, cu otkormke lor respective sunt: creșterea accelerată și precocității de mare, capacitatea de a maturării mai devreme, comparativ cu rasele de lapte.
Astăzi există un număr foarte mare de vaci de carne de vită. Acest articol va lua în considerare unele dintre ele.
Rasa "Aberdeen Angus"
Aceasta rasa, comparativ cu alte rase de carne de vită le, obezitatea și procesul de creștere începe foarte devreme. Adult vacă ajunge la 500-580 kg în greutate, în timp ce taurul cantareste 750-800 de kilograme, unii masculi din această specie poate ajunge la o greutate de 1 tona.
„Lumina de Aquitania“ rasa
Aquitania rasa este dotat cu trunchi lung și simetrice, musculatură bine dezvoltată, în special în ceea ce privește partea din spate și umeri. tauri adulți ajunge la 1-1,3 greutate tone, o vacă, la rândul său, în medie, cântărește 700 până la 900 kg. Înălțimea maximă la greaban acestei rase de vaci care ating cifre de 1,4 metri. Greutatea la naștere viței de aproximativ 40-50 kg.
„Auliekolskaya“ vaci rasa de carne de vită
Auliekolskaya roca se caracterizează prin maturare mare de energie și de creștere. Perfect adaptat la condițiile noastre climatice. Live taurul de greutate pentru adulți variază de la 950 kg la 1,1 tone. A raportat cazul în care un taur adult a ajuns la o greutate de un an și jumătate de tone. Greutatea medie de vaci este de aproximativ 540-560 kg. Procentul producției de carne de vită în termen de 60-63 la sută.
„Albastru Belgian“
vaci de rasa belgian înzestrată masa musculara mare. Din cauza fiind în ADN-ul acestei gene specii care suprimă producerea myostatin de proteine din organism (este responsabil pentru inhibarea creșterii musculare atunci când ajunge la un anumit punct), o vaci de rasa belgian mușchii nu încetează să crească pe tot parcursul vieții.
„Galloway“ rasa
Aceasta rasa este dotat cu un plus de corp proporțional. Are un gat larg si un piept adanc, spatele lat si plat, picioare scurte, cu copite puternice. Greutatea medie a unei vaci mature este de 450-500 kg și taur de la 700 până la 800 kg. Aceasta rasa in comparatie cu alte rase de bovine de carne de vită, acesta este considerat un ficat lung. randament procentual 60-65 sacrificare. Galloway rasa este foarte prolific, iar hotelul cu ușurință.
„Gascon“ rasa de vaci
Greutatea medie a unei vaci adulte Gascon roci aproximativ 650 kg, taurii pot ajunge la o greutate de 1 tona. Pentru tauri nu sunt puse pe o mulțime de grăsime, acestea sunt alimentate la o greutate de 600 de kilograme. „Gasconne“ bovine rasa tolerează ușor schimbările de căldură și de temperatură, precum și procedura de schimbare trece cu ușurință în modul de putere.
„Hereford“ rasa de carne
Hereford în cele mai multe țări este una dintre cele mai căutate după și popular. randament procentual este 58-62 sacrificare. Este modest, ușor de îngrășa și capabil de pasaje lungi. bovine pentru carne din aceasta rasa „marmură“ și de înaltă calitate.
"Devon"
Culoare Devoniană nuanțe de rocă maro-roșu de diferite culori. Greutatea medie taur adult este de 800 kg, și vaci de la 500 la 600 kg. Procentul de carne de vită este 65-68 randament procentual.
„Kazahă alb“
Bovine kazahă rasa albă este ușor de a tolera ca un climat cald și rece. Numerele Greutate tauri ajunge 950 kg, iar masa a vacilor adulte care variază de la 500 la 550 kg. Aceasta rasa se caracterizeaza prin precocitatea bine îngrășate. Cu viței pentru îngrășat bune sacrificare randament ajunge la 60-65 la sută, iar rata medie de 53 - 55 la sută.
calmucă rasa
Ca o regulă, vaci calmucă costum învestită de rosu, unele persoane pot avea o culoare roșie. Rasa este împărțit în două tipuri de carne: maturare și târziu la maturitate. Skorospelki- au o greutate mai mică și de dimensiuni mai mici, dar sunt în măsură să mai randamentul la sacrificare, comparativ cu tardiv maturare.
„Kianskaya“ rasa
De obicei, o vacă rasa kianskoy costum alb. Pe partea din față a taurilor Trunchiul are blana cu o tentă ușor gri. Greutatea în viu a taur matur este de la 1,2 până la 1,4 tone. Greutatea maximă care a fost înregistrată - 1,8 tone. Greutatea medie a adulților korovy- 720 kg. Productivitatea Dairy scăzută a acestei rase și sacrificare randamentul este de 60-65 la sută.
"Mensk-Anjou" sau "Red Meadow"
Valoarea principală a Mensk-Anjou rasa la ușurința și de conținut cu o calitate excelentă de carne. taur Adult ajunge la o greutate de 1,7 tone, cu o înălțime de 1,7 metri la greaban. Dintre toate rasele franceze au considerat a fi cel mai prolific.
„Limousin“ rasa bovine
Înălțimea rasei Limousin adulte la greabăn ajunge la 1.27-1.38 metri. vii din specia bovine în masă egală cu 1-1,1 tone și korovy- 580-600 kg. Procentul de carne de vită acest afloriment este de 63-64 la sută.
„Aubrac“ rasă
La nastere, greutatea medie a taurului este de aproximativ 39 kilogram de masă pentru adulți și ajunge la 850 kilogramm- 1,1 tone. Femelele cântăresc de la 550 la 750 kg. Când bovinele cu vârsta cuprinsă între 16 și 20 luni, randamentul în carcasă ajunge la 63 la sută.
Condiții de utilizare a resurselor
Rosselhoz în Odnoklassniki
