Burnt fonta tigaie, ce să facă, serviceyard-confortul de acasă la îndemână

Orice ar fi fost, care nu implică super-ingineri Kulibin teflon non-stick tigai, dar vechi tigaie din fontă este cu adevărat un clasic. Când uleiul este încălzit într-un vas pentru a crea un strat de acoperire naturala non-stick. Cast tigai de fier absorbit toate cele mai bune calități și durabilitate - întreținere ușoară. Dar este, uneori, din motive obscure pentru noi, o tigaie favorit „defectat“. Dacă nu ai de gând să-i trimită pe o vacanță pentru acest motiv, dar nu intenționează să pună cu faptul că au ars exprimate tigaie de fier, ce să facă - vom acoperi în acest articol. Am adunat pentru tine cateva moduri de ingrijirea si tratamentul veselei de fier - și pentru a corecta problema, și să-l continue să se întâmple.

Care este nevoia de o tigaie de calcinare din fontă?

În vânzarea tigai de metal vin cu utilizarea unui strat de protecție sub formă de lubrifiere. Acest lucru previne tigaia de daune din exterior.

Sub influența factorilor piese exterioare corodează tabla. De aceea, înainte de a utiliza, ar trebui să fie spălate și aprinse, în caz contrar:

• După ceva timp mâncarea este arsă și a format un strat gros de funingine și îndepărtarea funingine - toată această afacere.
• Toate vaselina protectoare - este chimie și chimia acestui strat va fi absorbit permanent in mancarea.
• Sub influența factorilor de mai sus, bucata ta de placă înainte de timp va deveni lipsit de valoare, și vei gândi, ce să facă în cazul în tigaie din fontă ars.

Important! Coacerea veselă din fontă este necesară, de asemenea, pentru încălzirea uniformă a suprafeței în timpul întregii durate de viață. Și acest lucru este direct afectează calitatea de gătit.

În primul rând pomyvka după cumpărare

În acest sens, America, nu vom deschide, si nici noi nu spun labirintul. De aceea, pentru a spăla fonta tigaie:

1. Asigurați-vă apă caldă cu săpun.
2. Spalati vasele de ambele părți, folosind un burete.
3. De mai multe ori sub scăldați jet de apă caldă.
4. Ștergeți sec și se usucă.

la conținutul ↑

Calcinarea pan - proces 3

Pentru a alipi înainte de a utiliza o astfel de navă, este necesar să se ia în considerare câteva puncte:

• ustensile de dimensiune.
• Disponibilitatea cuptorului.
• Există un mâner de plastic fel de mancare - aceasta trebuie să fie eliminate, sau aparatul de bucătărie nu poate fi tratat termic.
  
  

Calcinate cel puțin o oră înainte de utilizare și să funcționeze. Prajirea pan fonta la dispozitie.

Un mod foarte simplu, fără cheltuieli inutile de timp și efort. Următoarele Manipulările trebuie să se facă:

1. Se incalzeste cuptorul la 220 grade C.
2. Pune într-o tigaie cuptor.
3. Așteptare 3 ore de tratament termic continuu.
4. Opriți cuptorul și să dea tigaie să-l răcească.

Important! Această versiune a calcinarea nu este adecvată în cazul în tigaie cu un mâner nedetașabil.

Pe suprafața tigăii este necesară pentru a crea un strat neadeziv de ulei vegetal în condiții de temperatură ridicată. Această procedură poate fi efectuată în cuptor sau pe aragaz:

1. Se spală tigaie și se șterge uscat.
2. Pentru a dormi în grosimea ei de sare de cel puțin 1 centimetru.
3. Placa poate fi străpunsă sau un cuptor la nu mai puțin de o oră.
4. Apoi se adaugă sare și ulei lubrifiant.

Important! Undisputed faptul - mai mult tigaie de fier va fi folosit, cu atât mai bine va fi de suprafață non-stick.

Pentru a panorama nu arde, există o metodă de timp testată. Procedura este cea mai consumatoare de timp, dar eficiente.

Act după cum urmează:

1. Se incalzeste cuptorul la 220 grade C.
2. Pune într-o tigaie și o aduce la aceeași temperatură.
3. Apoi ajunge ușor.
4. Umezește întreaga suprafață a uleiului vegetal.
5. Din nou, pus în cuptor.
6. În așteptare, când va arde de ulei, și opriți cuptorul.
7. A luat o tigaie din fontă, după răcirea completă.

Important! Să nu fumeze fumul de bucătărie, porniți capota și deschideți fereastra. Și pentru a evita arsurile atunci când se lucrează cu o tigaie fierbinte, folosind mănuși de cuptor.

Sfaturi utile:

1. În nici un caz nu permit formarea unui lac tigaie gros.
2. Se spală tigaie cu regularitate, ștergeți uscat după fiecare utilizare.
3. Pentru depozitarea de bucătărie din fier alege loc întunecat uscat, astfel încât nu a existat nici un motiv pentru coroziune.
4. Pentru a păstra luciul, trebuie să-l folosească bine după uscat.

Despre îngrijirea și depozitarea pan fontă propriu-zis, ne-am spus. Din fericire, aceste sfaturi vă va ajuta. Dar ce faci dacă ai pierdut punctul, și aparatul de bucătărie ars, și sunteți în picioare înainte de întrebarea, cum să curețe o tigaie din fontă.

pan curat

Pentru a curăța acest fel de mâncare la domiciliu rapid, ieftin și eficient, vom folosi metode vechi bunicii. Cele mai multe produse comerciale de curățare sunt potrivite pentru a finaliza și va ajuta să se asigure că nu se lipește de tigaie de fier.

• Acid citric.
• Mustard pulbere.
• Oțet și bicarbonat de sodiu.
• Adeziv și săpun.
  
  

acid citric

Are un spectru larg de utilizare de acid citric. Ea este incredibil de eficient și complet în condiții de siguranță în procedurile de curățare. Inclusiv modul de abordare și de veselă:

1. Se spală tigaie sub jet de apă caldă.
2. Se presară întreaga suprafață a acidului citric.
3. Așteptați timp de 3-5 minute la acid citric este rapid absorbit în structura poroasă de fontă.
4. Apoi, îndepărtați toate cârpă umedă.
5. Spală în mod obișnuit.

pudră de muștar

Cu pudra de muștar îndepărtați grăsimea mai rezistente și de a face astfel încât să nu se lipeasca tigaie de fier:

• Dacă este necesar, a scăpa de grăsime de pe suprafața din interiorul vasului trebuie să pre-se topesc.
• Apoi se îmbina, frecați suprafața pudra de muștar din tigaie.
• La expirarea 25 de minute, se spală cu cantități mari de apă.

Oțet și soda:

1. Se amestecă cu 9% oțet în proporții egale cu sodă.
2. Va fi o reacție chimică, formând astfel o pastă.
3. Frecționează pe întreaga suprafață a tigaie, se lasă în această stare timp de 30 de minute.

Pasta coroda întregul depozit și va fi capabil de a elimina cu ușurință partea grea a buretelui de curățare.

Adeziv și săpun

Într-adevăr metoda bunicii antice - a fost cel mai eficient și comune rețetă, și funcționează:

• Frecat pe un săpun răzătoare grosier - deci se dizolvă repede în apă.
• Gatiti o capacitate mai mare, care tigaia este capabil să se potrivească în ea.
• Umplut cu apă și se aduce la fierbere.
• Adăugați chips-uri de săpun în valoare de un bar ponosit.
• De asemenea, se adaugă un mic tub de clei PVA.
• se agită cu grijă „compost“.
• Coborârea tigaie fonta si se fierbe timp de 2-3 ore.
• În cazul în care o mare depozite de carbon, în timp ce timpul de bucătărie aparat de fierbere poate fi crescută.
• La sfârșitul fierbere lasa aparate de bucătărie rece, și vă puteți spăla cu ușurință departe suprafața tigaia cu toată funinginea cu un burete.

Se întâmplă ca o astfel de tigaie din fontă și depozitate în mod corect, și grija pentru ei, dar apar atunci când prăjiți clatite incidente. Clătite arde și nu doresc să vină off. Deci, nu utilizați noua tigaie pentru clatite gătit. Aici se află secretul de ce arde clătite. Chiar dacă ați avut o nouă fontă tigaie toate procedurile necesare, este de 100% nu face față cu sarcina. Este doar de tigaie dovedit vechi, care este confirmat de multe gospodine. Fiecare dintre ele are caracteristici proprii, metode, trucuri pentru a face clatite.

Această listă poate merge mai departe și mai departe, un truc pentru a înlocui o alta. Asta e doar o singură constantă - gatiti clatite intr-o stare de spirit bună și dragoste. Iubeste-te si familia ta, si lasa clatite delicioase va fi un supliment la fericirea ta.