Ca tort obtyanut cu mastic
Produs foarte controversat - Mastic. Pe de o parte, dar permite - cu talent corespunzătoare și experiența comandantului, desigur - pentru a crea Toon comestibile și alte iubit de copii și adulți de eroi, unu-la-unu similar cu acesta, sau pentru a face frumusetea uimitoare a 3D-prăjituri, iar pe de altă parte - mulți astăzi cred că deșeurile de mastic de bani - cântărește foarte mult, dar gustul - nu, doar un dulce, care urmează să fie aruncat, și avem, de asemenea, mult mai multe din „societatea feluri de mâncare curate“ si arunca mancare este considerat ceva greșit indecent. auzit în mod repetat punctele de vedere ale masticului: „chimice“, „necomestibile“ ... Dar acest lucru nu este cu siguranță adevărat, și îmi pare chiar rău pentru cei bogați la posibilitățile de decorare de material: nimic chimic special în masticul nu este chiar terminat, iar acasă, în general, sunt realizate din cele mai frecvente, cel mai adesea complet naturale produse. Retetele sunt diferite, în funcție de scopul, dar baza este întotdeauna pudra de zahăr, au, de asemenea, o parte din gelatină, pot include sirop de glucoză, melasa sau miere, lapte condensat și lapte praf, și mai mult „marshmallow“. Da, nu din grădină, dar apoi nu himotoz adversarii ca fermi pretind mastic. Cu toate acestea, delicioase într-adevăr nu este o mulțime de - zahăr și zahăr. O mulțime de zahăr. Atât de mult pentru a mânca într-adevăr dificil și, probabil, să ia mai mult ca chit „pachet“ - decizia cea mai sensibilă. Dar aceasta, desigur, doar opinia mea.
Oricum, eu sunt întotdeauna fericit atunci când există o oportunitate de a lucra cu mastic. Este foarte interesant! Astăzi voi spune și vă arată cum tort obtyanut cu mastic și cum să le pregătească pentru acest lucru. Împărtășiți unele dintre secretele și tehnici, veți învăța, de asemenea, instrumentele de care aveți nevoie. În urma recomandărilor stabilite mai jos, te descurci învelit cu chiar dacă este prima ta viață tort mastic. Și dacă vă place și vă veți face o astfel de tort de cel puțin o dată într-o săptămână sau două (cum ar fi prieteni, ca și pentru acasă și pentru nici un motiv - aceste prăjituri sunt prea consumatoare de timp și, nu voi disimula, nu ieftin), este suficient să fie în curând în măsură să se laude foarte frumos și Lipie. Practica - o parte semnificativă a succesului!
Pregătiți-vă să fie faptul că lucrul cu mastic necesită mai mult timp decât, de exemplu, tort cu crema de pete și chizom ciocolată. Mai ales - decor mastic. Dacă aveți de gând să faci figurine si circuite minore, să le facă în prealabil, au nevoie de timp să se usuce, iar tu - timp pentru sculptura de fapt. Eu scriu despre asta, pentru că îmi amintesc prima mea experimente de mastic și surpriză adevărată: „Cât timp! Ca o mulțime de muncă! „Desigur, meșteșugari calificați mucegai destul de repede, dar eu nu scriu ceva pentru ei, și pentru nou-veniți. Cu toate acestea, modelarea modului altă dată, astăzi - doar aproximativ o Slinky.
Alinierea tort sub mastic strâmt
Am copt o prăjitură pe timp de noapte, sandwich-l cu crema, învelite cu folie, deci nu absoarbe mirosurile, și a pus în frigider sub presă. Am aici un tort de prăjituri subțiri, cu adaos de miere, smântână și smântână și caramel de casă. Foarte gustos! În principiu, nu are nevoie de prea mult în presă, pentru că aproape toate crema este absorbit în prăjituri, dar am decis să-l joace în condiții de siguranță. Pe măsură ce presa am folosit o placa de tăiere grele, pe care să o mică cratiță :) De ce avem nevoie de presa? Pentru a mai târziu, când am obtyanem tort si se decoreaza cu chit, surplusul de cremă nu a ieșit de la părțile laterale, de cotitură tort nostru cu un butoi cu burta sau altfel deforma ea. Aici este tortul nostru!
Pune-o tapiterie (sau cookie-urile), într-un blender.