cafea Cappuccino (cappuccino) - care este, reteta, gătit, calorii, compoziția

Cât de multă cofeină este în cappuccino

Putem cappuccino femei gravide și copii

Lapte, ca parte a unui cappuccino o mulțime de oameni care sugerează că băutura nu este limitată în uz. Componenta de lactate nu se schimbă în prezența unei doze mari de cappuccino cafeină. Laptele atenueaza doar efectele cofeinei, reducând claritatea impactului acesteia.

Cafeina în cappuccino, capabil să starnind efect asupra sistemului nervos, în special la femeile gravide vulnerabile și copii. Acestea ar trebui să se abțină de la băut un cappuccino, precum și toate celelalte tipuri de băuturi kofesoderzhaschih, astfel încât să nu pună în pericol sănătatea lor.

Femeile gravide și copii ar trebui să fie selectate în loc de cacao cappuccino sau ciocolata calda.

O ceașcă de cappuccino

Cappuccino - volumul de băutură, astfel încât pentru alimentarea sa de cești adecvate 180-200 ml. Puteți lua un volum mai mare de feluri de mâncare, dar mai ales pentru cappuccino alimenta spuma de lapte nu a fost doar la același nivel cu marginea paharului, dar chiar și un pic în favoarea muchiei sale. Prin urmare, ar trebui să ridica feluri de mâncare pe baza acelei porțiuni, care este preparată în bucătăria dumneavoastră.

• Se acordă prioritate cupe în formă de un dom inversat, cu o extensie în partea de sus. În astfel de feluri de mâncare în mod clar figuri vizibile pe suprafața cappuccino.
• Uneori, un cappuccino servit în cupe de sticlă pentru cafea irlandeză. Ei expandeze înălțime este ușor vizibilă.
• Cele mai bune ustensile pentru cani ceramice cappuccino raman cu ziduri groase. Ei beau mai păstrează temperatura sa, în timp ce în pahare de sticlă de cafea se răcește mai repede.

Preparate tradiționale pentru cappuccino - volum alb ceașcă ceramică de 200 ml cu pereți groși.

Cappuccino: Spre deosebire de alte retete de cafea

Rețetă Cappuccino - una dintre opțiunile kofesoderzhaschih băuturi, care au venit din abundență. Care este diferența dintre cele mai populare rețete din meniu tradițional de cafea?

Ceea ce este diferit de un latte cappuccino?

1. Proporții. Latte este mult mai mult lapte decât un cappuccino. Structura include o cafea cu lapte numai 1/5 cafea și 4/5 lapte.
2. Metoda de preparare. Latte preparată prin adăugarea de cafea în lapte. Cappuccino, dimpotrivă, laptele este turnat în cafea.
3. Volum. Latte, aproximativ 350-380 ml, uneori mai mult. Cappuccino este alimentată în porțiuni de 180 până la 250 ml.
4. Lapte de gust latte, dulce. Influența minim buchet cafelei. Gustul de cappuccino - cafea, lapte, cafea, se simte puternic.

Ceea ce este diferit de un mokachino cappuccino?

1. Compoziție. În mokachino. în plus față de cafea și lapte, include sirop de ciocolată sau ciocolată caldă.
2. Proporții. Mokachino cuprinde aproximativ, ¼ și ¾ parte și alte ingrediente de cafea. Comparativ cu cappuccino, cafea a redus cota.
3. Metoda de preparare. În mokachino adăugat după lapte de cafea și ciocolată, spre deosebire de cappuccino.
4. Gust. mokachino buchet - ciocolata cu lapte, dulce, cu note de cafea, este diferit de cappuccino aromă de cafea-lapte.

Ceea ce distinge cappuccino din SUA?

1. Compoziție. In SUA, spuma de lapte fără spumă și capace înalte, utilizate pentru producția numai espresso, foarte diluat cu apă.
2. Gust. Americano gust de cafea este slăbit, nici o componentă de lactate. Chiar dacă SUA lapte diluat, atunci acesta va fi foarte diferit de luminos cafea-lapte aroma gamă cappuccino.

Ceea ce este diferit de espresso cappuccino?

1. Compoziție. Espresso - cafea, preparată într-o mașină automată de cafea. Preparat fără aditivi, este baza pentru multe alte băuturi cafea, inclusiv cappuccino.
2. Volum. Servire Espresso este de la 40 până la 80 ml. Cappuccino are un volum de cel puțin 150 ml, și poate fi de până la 250 ml.

Ceea ce este diferit de un macchiato cappuccino?

1. Proporții. Macchiato. precum cappuccino, lapte spumat conține, dar în cantități mult mai mici. reteta clasica macchiato include 1/3 și 2/3 din lapte de cafea, în timp ce cappuccino - 1/3 2/3 cafea și lapte.
2. Gust. lapte Macchiato în accentuează doar buchet de cafea și lapte într-o cafea cappuccino înmoaie în mod semnificativ claritatea, saturația, estompând cafeaua.
3. Metoda de preparare. Pentru macchiato de cafea este turnat într-o mică parte din lapte spumat, pentru a ajunge pe suprafața de pete de cafea caracteristice de spumă, care a dat numele băuturii. „Macchiato“ tradus din italiană înseamnă „reperat“.

Ceea ce este diferit de la o cafea cappuccino cu lapte?

1. Metoda de preparare. lapte Cappuccino este spumat cu ajutorul unui blender sau spumatore.
2. Compoziție. Cappuccino aproximativ 1/3 - o spumă de lapte delicat, care dă un gust deosebit al băuturii și aspectul de recunoscut. Cafea cu lapte nu conține spuma biciuit.
3. Proporții. Componenta de lactate a cafelei cu lapte poate fi orice - o jumatate de cana sau o lingura. Proporții cappuccino clasic reglementate: 1/3 lapte, cafea 1/3, 1/3 spumă de lapte.

Ceea ce este diferit de cappuccino RAF?

1. Compoziție. Raf cafea se face din smântână, cafea și zahăr. Compoziția cappuccino - lapte și smântână de cafea este utilizat mult mai puțin frecvent, și se adaugă zahăr, dacă se dorește.
2. Metoda de preparare. Pentru a prepara cafea raf toate ingredientele sunt amestecate și biciuit. Numai spumat lapte pentru cappuccino.

Cum să bea un cappuccino?

Ideal cappuccino băut - bea, fără agitare, sări peste cafea și lapte printr-un strat de aer de spumă. Pentru a evita amestecarea, se adaugă în oțel dulce topping cappuccino dulce.

Unii îndepărtați spuma cu o lingura, apoi trece la cafea. Acest lucru nu este în întregime corectă, deoarece o astfel de utilizare nu este posibil să se bucure de buchetul real al cappuccino.

În conformitate cu avizul gourmet, zahăr strică gustul cappuccino, astfel încât iubitorii de cafea nu pun într-un cappuccino orice îndulcitori. spuma mătăsos și lapte suficient înmoaie amărăciunea de cafea.

Italienii cred că timpul un cappuccino - dimineața până la prânz, sau mai bine, până la 11 ore. Ei sunt sfătuiți să nu-l bea după o masă, ca laptele incetineste si afecteaza digestia.

Cappuccino: concluzia noastră

• Beverage cafea cu un lapte spumat și adăugarea capac de spumă de mare conic.
• Are o medie calorică și puterea, efectul revigorant este redusă din cauza neutralizarea parțială a laptelui cofeina.
• Aroma principală - lactate și cafea, pronunțat.
• Este mai bine să bea fără zahăr.
• Timpul optim pentru consum - până la 11 dimineața.
• Are unele diferențe față de alte rețete de băuturi kofesoderzhaschih.
• Cele mai populare băutură în magazinele europene și americane de cafea.

La fel ca site-ul - accesul la un link cu prietenii. Vă mulțumim!

TOP 7 din soiuri de cafea proaspăt prăjită

1. Maragogype Nicaragua - dulce măr verde acru.
2. Barahona Republica Dominicană - cafea tipic Caraibe de înaltă calitate.
3. Brazilia Santos - note de ciocolată de alune.
4. Etiopia Harrar - cu un gust amar lung, unic.
5. Honduras San Marcos - note distincte de fum-lemnoase.
6. Etiopia Irgachif - nuanțe florale dulci și aciditate citric.
7. Cuba Altura LAVADO - cu luminoase postgust, lung, ciocolatiu.