cafea mocca

Mocha - nu este doar o varietate de Arabica, special tratate și având un note speciale de fructe. Este, de asemenea, un nume de o băutură populară cafea. O caracteristică a Mocha, ale căror rețete sunt foarte diverse, este utilizarea a cel puțin trei componente: cafea, lapte și ciocolată. Această combinație oferă un gust unic, chiar dacă pentru ao găti dintr-o Arabica convențională. Cu toate acestea, unele dintre subtilitățile de gătit știu încă nu doare.

Caracteristici de gătit la domiciliu

Mocha are caracteristici distinctive, nu numai în compoziție, ci în modalitățile de pregătire și de servire. Pentru a ști aceste detalii este necesară pentru a prepara o băutură, este în întregime în concordanță cu așteptările.

• Cel mai bine este să se pregătească pentru a utiliza cafea Mocha soiuri de boabe Arabica, dar nu contează. Ceea ce este mai important: cafeaua trebuie să fie de înaltă calitate, parfumat, în orice caz, nu răsfățată și, desigur, naturale. Bea a făcut dintr-o pulbere solubilă, nu va transpira astfel aroma intensa de cafea este preparată din naturale.
• Păstrați boabe de cafea de dorit, de aceea este cel mai bine esteri stocate, care îi conferă un gust distinctiv.
• În cazul în care cafeaua pentru cafea pentru a prepara un cocktail în Turku, trebuie să filtreze înainte de amestecarea cu alte ingrediente.
• Mocha are în mod ideal, o structură stratificată. De aceea, se toarnă într-o ceașcă sau ingrediente sticlă irlandez necesare în ordinea specificată în rețetă, și aveți grijă să nu se amestece straturile.

Inainte de servire, decora Mocha făcute cu scorțișoară sau ciocolată rasă.

O reteta simpla pentru Mocha

• Cafea neagra - 50 ml;
• zahăr - după gust;
• Lapte - 50 ml;
• Bitter ciocolată - 60 g;
• frisca - gust.

1. Gatiti cafea neagra pe oricare din retetele tale preferate. Puteți utiliza aparatul de cafea și pentru a face espresso. Dacă este necesar, tulpina băutura preparată.
2. Cafeaua fierbinte, se adaugă zahăr după gust, se amestecă.
3. Într-o baie de apă sau la foc mic, se topesc 50 g de ciocolată. Poate fi făcut acest lucru folosind cuptorul cu microunde. Restul rece ciocolată și grătarul.
4. lapte de căldură, nu-l aduce la fierbere, astfel încât să nu formeze o spumă.
5. Irlandeză de sticlă se toarnă ciocolata topită, apoi lapte și în cele din urmă cafeaua.
6. Se decoreaza cu frisca. Se presara cu ciocolata rasa.

Aceasta reteta pentru Mocha - cea mai frecventă. Acesta poate fi considerat un clasic.

cafea Mocha cu vanilie și scorțișoară

• cafea măcinată - 10 g;
• Lapte - 0,5 l;
• scorțișoară - 3 bete;
• Bitter ciocolată - 80 g;
• Apa - 0,25;
• zahăr vanilat - 20 g;
• zahăr - după gust;
• nucșoară - un vârf de cuțit;
• sare - un vârf de cuțit;
• frisca - gust.

Mocha, preparat în conformitate cu această rețetă, are o aromă ușoară și delicată, aromă unică, cu note de vanilie si ciocolata. Se serveste cel mai bine cu scorțișoară băț, ceea ce va face aroma chiar mai încântătoare.

Mocha si ciocolata alba (alb mocha)

• espresso - 50 ml;
• zahăr - după gust;
• Lapte - 50 ml;
• alb ciocolata - 50 g;
• ciocolată neagră - 10 g;
• frisca - gust.

Gustul acestei băuturi prea moale și delicat. În special, el va apela la cei care iubesc ciocolata alba.

Mocha combină gustul de cafea și ciocolată, are un număr foarte mare în întreaga lume. Ii place mai ales jumatatea corectă a omenirii.