Carne în franceză cu cartofi și ciuperci în rețeta cuptorului cu o fotografie

Juicy, savuroase, tandru și fel de mâncare gustoase pentru masa de prânz de familie, cina sau oaspeții sosesc! Gătirea cărnii în franceză cu cartofi și ciuperci în cuptor, pas cu pas reteta cu fotografii atașate. Componenta de carne în noi - file de pui, ciuperci - ciuperci proaspete, plus cartofi si branza - consistent, simplu și foarte gustoase.

ingrediente:

300 de grame de ciuperci
2 cepe
250 g de carne de pui
3 linguri de ulei pentru prăjit și coacere neclarității lingură
4-5 cartofi

Cum vom găti carnea în limba franceză:

Inițial pregătesc ciuperci. În acest scop, se vor spăla afară, vom tăia felii subțiri. Ceapa nashinkuem.

Acum, turnarea de ulei pe o tigaie, se prăjește ceapa, ciuperci trimite-l toate pentru a prăji slab ușor roz. Ciuperci nu pot overcook, deoarece acestea sunt încă în cuptor se va stinge, pentru că - numai până la mijlocul de pregătire.

Apoi, taie carnea de pui resping slab, ca de obicei otbivnushki.

Am acoperit tava cu folie, dar recomandăm să nu faceți acest lucru, atunci incomod pentru a obține vasul din tigaie. Doar perie cu ulei și așezați-carne - sare, piper, ceapa (puteți schimba straturile de carne și ceapă sub pavajului).