Cartofi cu ciuperci și roșii în cuptor, rețeta

Pentru prepararea meselor se recomanda utilizarea de sare de mare. Conform proprietăților sale, acest produs este un pic diferit de sare de masă, acesta conține numai o mică cantitate suplimentară de oligoelemente care sunt benefice pentru organism.

ingrediente:

• 1 kg de cartofi
• ciuperci 300 g
• roșii cherry 8 bucăți.
• ulei de masline 2 linguri
• ceapă 1 cățel
• 3 catei de usturoi
• ardei iute
• sare de mare
• mărar

Mod de preparare:

• Tuberculii de cartof sunt curățate și tăiate. Se presara cu sare de mare și ardei iute, se amestecă bine. Prăjește într-un ulei de măsline bine încălzit, agitare, până la jumătate.
• Cartofi preparați pus într-un vas de copt. In uleiul ramas sa se prăjește ceapa tocata, usturoiul si ciupercile.
• roșii cherry înjumătățit, adăugați la prăjire. Sare și piper, se presara cu marar. Cartofi Cuptor cu ciuperci si rosii timp de 20 de minute la 200 de grade.

Pentru prepararea de preparate folosesc grosier de sare de mare.