Cartofi prăjiți cu ciuperci - fotografii rețete
Astăzi vă voi spune o metodă de preparare a cartofilor prăjiți cu ciuperci și ceapă. Am folosit ciuperci stridie în rețetă, puteți alege, de asemenea de a face orice alte ciuperci.
Dar încă recomanda folosirea ciupercilor stridie in reteta ca vasul este cu aceste ciuperci este obținut ca rezultat este foarte gustos. Procesul este simplu - este prajirea de cartofi, ceapă și ciuperci. Din moment ce fel de mancare slaba, este deosebit de potrivit pentru vegetarieni.
Vom avea nevoie de:
- ciuperci stridie - 400 g;.
- Cartofi - 3 buc;.
- Ceapă - 1 cap;
- Cativa catei de usturoi;
- Verzii - pentru a livra;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- Sare și piper negru proaspăt măcinat;
ciuperci stridie si cartofi reteta cu o fotografie
De multe ori am cartofi prăjiți și ciuperci separat, și se combină aceste două produse ca totul iese. Acum am făcut-o în cele din urmă și să dea acest legume și ciuperci reteta atenției.
În primul rând, coaja cartofii.
Taie-l în baruri mici,
Se toarnă cartofi apă rece și totuși îndepărtați deoparte.
Apoi, va trebui să taie ciupercile. stridie mea mi livrează prietenul meu care le crește. Deci, eu nu fac nici apa mea.
Apoi, trebuie să taie cuburi mici de ceapa
Cut si ceapa verde si usturoi.
Obținem tot ce ai nevoie, asa ca am prăjește ciuperci stridii și cartofi.
Noțiuni de bază pentru tratamentul termic. Ori cartofii într-o strecurătoare, să se scurgă excesul de apă,
Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal pentru a fi trimise și pentru a găti cartofi.
Nu uitați să rândul său, cartofii. Gatiti-l timp de aproximativ zece minute, până când până când nu sunt zazharki și cartofii sunt bine prajite,
Apoi se adaugă la tigaie cu cartofi ceapa și se amestecă bine,
Aproape imediat, adaugand si taiere ciupercile, am această stridie. Închideți tava cu un capac, lasa ciupercile timp de aproximativ trei minute, mă rog pentru un cuplu,
După aceea, se amesteca ciupercile cu cartofi și se prăjește totul timp de aproximativ zece minute, amestecând masa noastră.
După aceea, ciuperci și cartofi cu sare și piper,
Apoi, vasul timp de aproximativ două minute, la foc mediu, adăugând ceapa verde,
Se amestecă totul din nou. Nostru fel de mâncare de legume și ciuperci este gata!
Serviti cartofi cu ciuperci ar trebui să le presară cu pătrunjel și mărar.
Mănâncă pentru sănătatea ta!