Cât de ușor și gustoase vă puteți pregăti rețete diferite pentru crap

De crap poate găti o varietate de feluri de mâncare folosind rețete diferite pentru garnituri, marinate, sosuri si umpluturi. Și dacă este coaptă în mod corespunzător în cuptor, vasul se va dovedi parfumat, frumos și delicios.

De crap pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare sănătoase pentru a se potrivi cu fiecare gust

Acest material conține o cantitate suficientă de vitamine, precum și iod, calciu, mangan sau zinc. Consumul regulat de crap ajută la îmbunătățirea vederii, memorie, piele și creșterea capacității de muncă. De aceea, medicii recomanda consumul de acest pește femeilor în timpul sarcinii și alăptării, copiii și persoanele în vârstă.

Dar pentru a Karasu conservate toate substanțele nutritive de care au nevoie să se pregătească în mod corespunzător. Una dintre cele mai bune metode de tratament termic este considerat a fi copt. Deci, astazi va oferim variante delicioase si simple de feluri de mâncare de la crap, coapte în cuptor.

Crap în sos de smântână

Un foarte popular, reteta preferata de multe dintre crap mici. Acesta poate fi rapid, gustoase și ușor de a găti pentru casa lui.

• Carassius proaspăt prins - 2 kg;
• ceapa - 3 capete;
• unt - pachet de podea;
• făină - 100 g;
• Crema - 250 ml;
• firimituri pentru breading;
• ulei de floarea soarelui;
• ierburi uscate;
• sare, piper, rozmarin.

Karas bine cu sos de smântână

1. În primul rând, curățați peștele în chiuvetă sub jet de apă. Este de dorit să facă acest lucru scalelor nu se împrăștie peste tot în bucătărie. Apoi a fost spinteca cu atenție, în timp ce încerca să nu pentru a zdrobi vezicii biliare. Capete, cozi taie.
2. carcase eviscerate sare bună, piper, se presara cu rozmarin uscat. Pune în frigider, prosalivatsya.
3. O jumătate de oră mai târziu, atunci când peștele sunt prosolitsya bine, l paniruem în pesmet.
4. Apoi se prăjește în ulei de floarea soarelui fierbinte. Când se prajeste pana se rumeneste, la rândul său, peste cea de a doua parte.
5. Acum vom pregăti sos de smântână. Se încălzește untul, se toarnă încet făină, se prăjește până maro auriu deschis.
6. Apoi am rasa bulion greutate, se toarna crema, se fierbe timp de aproximativ 7 minute.
7. Se toaca marunt ceapa, passiruem până se înmoaie.
8. Puneți carcasa într-o formă unsă cu ulei de floarea soarelui refractar, pune deasupra ceapa, se toarnă sosul, pesmetul pritrushivaem. Coaceți până la făcut, de obicei, este de 30 de minute.
9. Inainte de servire, decora cu ierburi uscate.

Baked crap din ou ceapa-strat

Reteta este perfect la fel ca și pentru cină normală, iar pentru masa de ceremonie.

• proaspăt prins crap - 5 buc.;
• ceapa - 2 capete;
• ou crud - 4 buc;.
• Crema - 400 ml;
• firimituri pentru breading;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, piper amestec.

Carp poate fi coaptă în cuptor cu smantana, pre-laminate în ouă și ceapă

1. Peștele este bun curat, îndepărtați insides sunt atent spălate sub jet de apă.

Eviscerați crap incizie peste nivelul coloanei vertebrale, este necesar să se prăjește toate oasele mici. În cazul în care peștele este prea mare, apoi se taie în bucăți mici.

1. Sare, piper, a pus pe o jumătate de oră în frigider.
2. Se taie ceapa în cuburi mici, se prăjește până transparent. Noi o schimbare într-un alt recipient și să dea rece.
3. Bateti, bate ouale, le turna ceapa ostyvshemu.
4. Carp alternativ înmuiate în ceapa-ou masa si biscuiti zdrobit. Prăjește în tigaie pe ambele părți.
5. peste prajit pus într-o formă profundă, se umple cu smantana.
6. Gătit în cuptor timp de o jumătate de oră.

crap la cuptor cu ceapa si usturoi

Aceasta reteta pentru un popular feluri de mâncare de pește cu aromă, nici oase mici. Dispus să ierte, se pare foarte gustos.

• Carassius - 2 kg;
• medie ceapă - cap 3;
• Crema de 20% - 250 ml;
• ulei vegetal pentru ungerea coacerii - 50 ml;
• usturoi;
• suc de lămâie;
• ierburi uscate;
• sare, cimbru uscat.

Pentru prepararea crap la cuptor, puteți utiliza usturoi si sos de ceapa

1. Pește pentru a curăța, se spală bine și de a face tăieturi verticale pe trunchi.
2. Sare, suc de lamaie vzbryzgivaem.
3. In timp ce marinat crap și prosalivaetsya, vă puteți prepara sosul. Pentru a face acest lucru, vom curata ceapa, se taie în cuburi. Se combină smantana, ceapa tocata, usturoi stoarce aici. Sare, se amestecă bine.
4. Scufundati fiecare crap în sos, astfel încât acesta a lovit în interiorul și în afara.
5. Apoi, răspândit pe o tavă de copt cu ulei de floarea-soarelui și se toarnă restul de sos.
6. Pentru cea mai buna aroma si se presara cu cimbru și mărar uscat.
7. Se coace în cuptor pentru o carcasă pentru o jumătate de oră.

crap umplut în folie

O altă rețetă gustoasă și apetisantă pentru crap la cuptor, care va satisface chiar si exigente gurmanzi.

crap Pentru a prepara umplute este bine figura potrivită

Pentru crap care nu sunt lipite de folie, este de dorit să lubrifia și uleiul de floarea-soarelui.

1. Se coace timp de o jumătate de oră.
2. Se serveste cu sos tartar.

Baked crap cu cartofi

Aceasta reteta poate fi preparat în cazurile în care aveți nevoie pentru a hrăni o familie rapid, gustos si satisfacatoare.

• Carassius proaspăt prins - 1 kg;
• cartofi - 8 buc;.
• ulei de floarea soarelui;
• verdeață;
• sare și condimente.

fel de mâncare simplă și gustoasă - un caras cu un cartof

1. Peștele este curat, îngrijit viscerelor, spălate sub jet de apă, ștergeți cu un șervețel.
2. Apoi, bine de sare, se presara cu condimente pentru pește.
3. Cartofii sunt spălate, curate, se taie în felii mari.
4. Verzii tăiat fin, umplute cu pește burta ei.
5. Acoperiți o foaie de copt cu folie, se toarnă ulei de floarea soarelui, a pus pe carcasă lui.
6. Cartofii se presara cu sare, adăugarea de ulei de floarea-soarelui. Se amestecă bine, răspândit în jurul valorii de pește.
7. Gătitul voință într-un cuptor la 180 ° C timp de 40 minute.
8. crap fierte trebuie să fie acoperite cu crocant de aur, iar cartofii ar trebui să fie moale.

crap la cuptor aromatizată

Aceasta reteta este un condiment picant este un simplu, dar în același timp crap opțiune exotice de gătit. Asigurați-vă că pentru a distra acasă aceste feluri de mâncare simple, gustoase.

• Carassius proaspăt prins - 1 kg;
• ierburi provensale - 3 lingurițe ;.
• Condimente pentru pește - 15 g;
• susan - 5 g;
• rozmarin - 5 g;
• usturoi;
• ulei de masline - 5 linguri. linguri;
• pesmet - 15 g;
• sare, crengute de ierburi proaspete.

Pentru crap a fost mult mai gustoasa, este necesar să se adauge o varietate de condimente

1. Pește pentru a curăța, elimina interioare, elimina cozile. Spălat pânză obsushivayut.
2. cutit foarte ascutit pe fiecare parte a face tăieturi verticale. Se taie prin coloana vertebrală la nivelul abdomenului pentru a reduce osul subțire la partea din spate.
3. Acum puteți găti un sos aromat. Punerea ierburi provensale, rozmarin, condimente, pește, sare. Se adaugă amestecul la căței de usturoi tocat, susan, ulei de măsline. Se amestecă bine.
4. Peștele ne mutăm într-un castron adânc, bogat pentru a freca în marinată ei. Apoi se acoperă cu folie de plastic, pune-l în frigider pentru o jumătate de oră.
5. pește marinat umplute cu crengute de verdeață.
6. Pan pentru copt se presară cu pesmet. L-am pus în pește, care este, de asemenea, primele pesmetul pritrushivaem.
7. Gatiti crap în cuptor, preîncălzit la 200 ° C, va fi o jumătate de oră.
8. pește de aur cu atenție din cuptor și se scot crengute coapte de stomac. Apoi decora crap crengute proaspete de verdeață.

Crap la cuptor cu rosii

Interesant rețetă și ușor, care vă permite să salvați toate proprietățile utile ale peștilor.

• Carassius proaspăt prins - 1 kg;
• mici de tomate - 3 buc;.
• medie ceapa - 2 capete;
• Crema de 20% - 100 ml;
• usturoi;
• suc de lămâie sau vin;
• sare, piper, rozmarin, ierburi uscate.

Pentru umplutura crap se poate folosi o varietate de legume, cum ar fi tomate

1. Peștele este curat, scoate partea interioara, scoateți branhiile. Se spală, o incizie pe ambele părți ale diamante.
2. Apoi, se toarnă suc de lămâie sau vin, sare, se presara cu rozmarin uscat.
3. Ceapa si rosiile se taie în inele și jumătate.
4. sare Legume, piper, umplute cu pește și le-a pus coace.

Carp a pus pe o burta de copt până la ei nu au urmat suc.

1. Acră crema de usturoi stors adăugare, se amestecă bine.
2. După 20 de minute, când crapii un pic rumenita, se scoate tava și ungeți-le pe partea de sus de usturoi smantana. Apoi, aveți nevoie pentru a găti pește timp de 10 minute.
3. Inainte de servire, se stropesc cu crap mărar uscat.

Crap la cuptor cu ciuperci

Dovedita de-a lungul anilor reteta de crap mici, care este preparat în mod simplu și delicios.

• crap proaspăt - 1 kg;
• Făină - 50 g;
• ciuperci - 300 g;
• medie ceapa - 2 capete;
• ou - 3 buc;.
• lichid acru - 200 ml;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente, pește.

Pentru a gusta crap va merge bine cu ciuperci

1. Peștele este curățat, eviscerat, sare, sezon cu condimente.
2. Apoi paniruem, se prăjește în ulei de floarea-soarelui.
3. Decolorate taie ciupercile si ceapa, prăjește-le în tigaie, nu uitați să adăugați sare.
4. Pune vasul într-un strat de copt de ciuperci, apoi un strat de pește, apoi ciupercile din nou.
5. Bateti ouale se amesteca sărat cu smantana. Umple acest amestec al carcasei.
6. Gătitul la apetisant maro auriu, aproximativ 25 de minute.
7. crap a terminat decora cu felii de lamaie. Garnisiti gatiti cartofi fierți sau orez.