Câte minute de file de pui prăjit pe care foc atunci când sare

Cum de a prăji file de pui

Cum de a prăji bucăți de pui

produse
file de pui - 2 bucati
Sare - 1 linguriță
Sol piper negru - jumătate de linguriță

Ulei vegetal - 2 linguri

Cum se prăjesc feliile de file de
1. pui file, în cazul în care acesta este înghețat, decongelare.
2. Se spală puiul sub jet de apă, ușor stoarce și se șterge șervețele.
3. fileuri pune pe un bord, se taie fileurile în bucăți de 2 cm lateral, încercând să păstreze fibrele sunt zaruri pe diagonală.
4. tigai pune la foc mediu, se încălzește 1 minut.
5. Se toarnă 2 lingura de ulei vegetal.
6. Puneți carnea de pui feliat.
7. pui Fry cu agitare constantă timp de 15 minute.
8. În 1 minut înainte de sfârșitul sare și piper gătit.

Cum de a prăji carnea de pui în întregime

produse
file de pui - 2 bucati
Ulei vegetal - 3 linguri
Sare si piper - dupa gust

Cum de a prăji file de pui într-o singură bucată
1. Fillet decongelare, îndepărtați venele și se spală.
2. Frecați o bucată de file cu sare și piper.
3. Puneți fileurile pe o suprafață de lucru, apăsați ușor mâna, și după ce a petrecut un cuțit orizontal, piept de pui se taie aproape până la capăt, și implementați: trebuie să obțină un strat mare de file.
file 4. Pune pe o baie de ulei preîncălzită (în cel mai bun caz 2 piese se potrivesc) fry la 7 minute pe fiecare parte pana de aur.
5. Adu felie file până la făcut prin turnarea de 2 linguri de apă și acoperit cu un capac: se fierbe timp de 10 minute.

Cum de a prăji cotletele de la spinare

produse
fileuri de piept de pui - 3 buc
Brânză - 150 grame
Ham - 150 grame
Ou - 2 buc
Usturoi - 1-2 catei
Pulbere neagră piper, sare, condimente - gust
Făină - 1 lingura (de sus)

Cum se prăjește cotletul de pui
1. Se spală 3 file de piept de pui (pentru cotlet iau de preferință pui refrigerate, nu de pui) și uscat cu prosoape de hârtie. Fiecare tăiat cu un cuțit ascuțit în partea de jos în două straturi. Nu felie tot drumul la sân ar putea descoperi. În cazul în care, în unele locuri cuțit file de mers dreapta, prin perehlestnut marginea gaura cu vălului. Apoi, când este coborâtă în aluat umplutura nu va iesi.
2. Descurajarea carnea pe ambele părți. Avertismentele ar trebui să fie atent să nu se rupă bucăți. cotlete prisolit Ready ușor, se presara cu condimente și piper negru și câteva minute pomarinovat.
3. Grate 150 de grame de brânză, șuncă cuburi și 150 de straturi gram ambalaj de pe jumătate din fiecare sân.
4. Se acoperă umplerea a doua jumătate a sânului, un pic pat pe mana ei pentru o distribuție uniformă a greutății și lupta cu marginile - „sigiliu“ piept.
5. Într-un vas adânc whisk 2 ouă, se adaugă un vârf de cuțit de sare și usturoi zdrobit. Continuând să se amestecă, se adaugă o lingură de făină de la început. Ca urmare, ar trebui să obțineți o consistență uniformă, gradul de densitate similară cu smântână. aluat Alternativ masă ou Se amesteca cu sare și se toarnă făină pot fi în diferite plăci. În acest caz, cotlet de pui trebuie să se rostogolească mai întâi în făină, apoi se înmoaie în ou. Ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu umplere a căzut.

6. După ce a abandonat în cotletul de pui aluat imediat pus pe o tavă fierbinte.
7. Fry la foc moderat pe ambele părți timp de aproximativ 8 minute pana se rumeneste. răsturnați cu grijă spatula cotlet sau bifurcație, să nu-l rupe în afară. Acest lucru ar trebui să se facă rapid, cu o singură mișcare a mâinii, atunci aluatul nu sa întins pe o tigaie.

file de pui în sos de smântână cu ciuperci

produse
Pui - 500 grame
Ciuperci fresh - 200 grame
Cream 20% - 200 ml
Ulei vegetal - 3 linguri
Brânză - 100 grame
Sare si piper - dupa gust

Cum de a prăji file de pui cu ciuperci
1. spălare de pui, uscat, se taie în felii peste fibre.
2. căldură tigaie, se toarnă ulei, pui pus.
3. file de pui cu sare și piper și se prăjește timp de 10 minute la foc mediu fără capac.
4. Ciuperci spalate si taiate in felii, se adauga la tigaie la pui, friptură fără capac timp de 15 minute la foc mediu.
5. dosolit pui la gust, se toarnă smântână și se fierbe 10 minute, amestecând din când în când.
6. Atunci când o tocană de carne de pui pentru a pune într-o farfurie și se freacă brânza pe partea de sus.
Calorii înăbușită de pui în sos de smântână cu ciuperci 113 kcal / 100 g.

file de pui prăjit în multivarka

produse
file de pui - 2 bucati
piper negru, un amestec de ardei, boia, curry - dupa gust
Sos de soia - o jumatate de cana

Cum de a găti
1. În cazul în care carnea de pui congelate, cu o zi înainte de preparare ar trebui să fie pus dezghețate.
2. Pentru a obține această carne din congelator, a pus într-un container sau pe o farfurie și bagati la frigider.
3. pui dezghețat înainte de preparare Se va spăla bine sub jet de apă rece.
4. Dacă pui proaspăt cumpărat, ar trebui să fie bine spălate sub jet de apă rece înainte de preparare.
5. pui scăldați uscat cu prosoape de hârtie.
6. Racordare a pus într-un recipient, se presara cu piper negru, un amestec de ardei, boia, curry și se stropesc cu sos de soia.
7. Se acoperă fileurile cu containerul cu un capac și se pune în frigider. Pickle timp de 2,5 ore, de cotitură fiecare jumătate de oră în sos de soia.
8. Rotiți multivarku în modul „coacere“. pui marinat Multivarki pus în vas, astfel încât distanța dintre carne a fost de 2 centimetri. Închideți capacul și se fierbe timp de 10 minute.
9. Întoarceți fileurile pe de altă parte și se fierbe timp de 20 minute.
Fried Multivarki ieși, spre o farfurie și se taie în felii.

Fkusnofakty

Calorii Fried Chicken 163 kcal / 100 g.

Durata de depozitare de pui prăjit - 5 zile în frigider, 5 luni într-un congelator și 24 ore la temperatura camerei.

Miere-muștar marinată

500 de grame de carne de pui

produse
Sos de soia - 6 linguri
Ketchup (tomate) - 4 linguri
Miere - 2 linguri
Muștar - 2 lingurite
Usturoi - 4 catei
Piper după gust

Cum se marineaza carnea de pui într-o marinată de miere
4 catei de usturoi pentru a curăța, cotlet. Se amestecă într-un bol 6 linguri sos de soia, 4 linguri de ketchup, 2 linguri de miere, 2 lingurițe de muștar, piper și usturoi. file de pui se taie în bucăți mari. Marinati ar trebui să fie după cum urmează: pe o placă sau într-o pungă de plastic pentru a pune o bucata de pui, se toarnă peste el 1 lingura de marinată, a pus următoarea bucată de carne de pui, se toarnă sosul, și așa mai departe până la fileul este terminat. Carne de pui cu sos strânge cu folie, loc în frigider timp de 2 ore.

marinată de usturoi

800 de grame de carne de pui

produse
Usturoi - 3 catei
Uleiul de masline - 1 lingura
Muștar - 2 linguri
Amestecul uscat a fost ierburi (patrunjel, busuioc, oregano, rozmarin) - 2 lingurițe
Sare - 1 linguriță

Cum se marinat fileurile într-o marinata de usturoi
3 catei de usturoi, coaja și să treacă prin chesnokodavilku. Pentru a prepara sosul, se amestecă toate ingredientele. Pui file decongelare, se spală, prosop uscat și se taie în felii. Frecați fiecare felie primit marinata pe toate laturile, împăturit într-un castron, se acoperă cu o folie sau placă de plastic și se lasă timp de 3 ore la frigider.

Sos cu suc de lămâie