Ce este de fierbere

Numitul proces de vaporizare la fierbere în lichide (cu alte cuvinte, trecerea substanței lichide în stare gazoasă) la care apar limita de separare a fazelor. La presiunea atmosferică, temperatura de fierbere este, în general, citat ca una dintre principalele caracteristici (fizice și chimice) substanță chimic pură.

Evaporarea fierbere caracterizat prin aceea că acesta poate să apară în anumite condiții de temperatură și presiune. Aceste două procese sunt o modalitate de evaporare. În esență, fierbere este numit prim ordin de tranziție de fază. Aceasta are loc în mod substanțial mai rapid în comparație cu evaporarea de suprafață prin formarea pungilor de formare a vaporilor, care sunt determinate de punctul de fierbere a atins, precum și prezența impurităților.

Trebuie remarcat faptul că formarea de bule în timpul procesului de fierbere poate fi influențat prin intermediul undelor sonore, presiune, ionizare și o serie de alți factori de centre de vaporizare. De exemplu, camera cu bule funcționează tocmai pe principiul de fierbere microvolumes ionizare lichid în timpul trecerii particulelor încărcate.

În general, sunt împărțite pe film și se fierbe cu bule. Aceste două tipuri sunt dependente de densitatea fluxului de căldură și din alte motive, în care sunt formate sau bule de abur individuale sau pelicula de vapori solidă pe suprafața de încălzire.

În plus, fierbere și variază în funcție de tipul: se poate face cu convecție liberă în volume mari sau să treacă o convecție forțată. Relativ la temperatura medie a temperaturii de saturație lichid este lichidul de fierbere, care nu este dogreta la temperatura de saturație (așa numita suprafață de fierbere), precum și lichidul de fierbere care dogreta la temperatura de saturație.

Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic