Ce fel de legume pot îngheța în timpul iernii

Am congela, multe legume, cum ar fi cumpararea ansamblu cap de varză nu este folosit, chiar și atunci când borș dorită nu este cunoscută și este păcat dacă a pierdut, varza asa shred, răspândit în întreaga punga de ceai în frigider, atunci puteți pune afară sau gatiti supa. Morcovii și sfecla grătarul și în congelator. Îmi place, de asemenea, să înghețe piper bulgar, voi doar cotlet, și se adaugă posibil, în orice supe sau sosuri.

Dovlecei feliate în iarna de bucătarul Lagman, adaugă la tocană sau friptură.

Tomate congela felii sau carne tocată și scurgerii formochkam. Pentru sosuri, și borș în loc de pasta de tomate.

Ceapa poate fi tăiat, deși ceapa, verde, deși - este mare pentru toate supe și sosuri.

Am congela legumele nu sunt doar în toamnă, și pe tot parcursul anului, în cazul în care au existat în frigider și să le mănânci pe toate dintr-o dată nu va funcționa, toate tăiate și în congelator.

Mazăre, fasole, sparanghel, piper. Morcovii nu sunt doar napadite de buruieni, vinete, dovlecei, dovlecei,

rosii cherry, conopida, fasole.

Toate acestea vor continua dacă abordarea corectă a acestei afaceri

congelare norme treptat. Bunica mea face:

sort (elimina alte resturi și fructe stricate)

spălare (clătește bine)

întinde pe fereastra doar pentru a nu o mulțime de soare. și apoi dispar prosushatsya câteva zile să se usuce. (Puteți utiliza, de asemenea, un ventilator)

înfășurat într-o pungă și pune-l într-o cutie îndepărtată

Glazurare poate fi mai multe legume. I morcovi si sfecla se mărunțește într-un procesor de alimente, prevăzute în pachete mici - și în congelator.

În acest an, pentru prima dată, dovlecei de inghetata, coaja, se taie în bucăți, și în pachet. În timpul iernii, puteți face o tocană de legume.

Unii oameni castraveți Morozov, am încercat, nu-mi plăcea, pentru a primi o apă.

Și, în afară de legume, congela orice fructe de pădure, ciuperci fierte.

Dacă sunteți chinuit de întrebarea, dacă nu își pierd proprietățile lor utile de legume, colectate sau cumpărate în sezonul, atunci când congelate, nu ezitați să înghețe. Da, o mică pierdere de proprietăți utile să se întâmple, dar dintr-o varietate de condiții de depozitare și de transport, multe alimente pierd mai multe din aceste aceleași proprietăți multe. În plus, prețul de legume variază în mod considerabil și depinde de sezon. Și importate nu au de multe ori nimic în comun cu gustul pe care paturile de trandafir.

Deci, ceea ce este în valoare de a pune într-un congelator pentru a se bucura atunci nu numai produsele alimentare, dar, de asemenea, pentru a salva. Având în vedere dimensiunea frigidere și aparatul de fotografiat în sine, nu ar fi cartofi congelați, care, de altfel, se poate obține un gust dulce. Și tot ceea ce a pus în morozilku, prevăzute în pachete mici care urmează să fie dezghețat poate fi în cantitățile necesare.

1. piper dulce. În acest caz, aveți nevoie pentru a curăța ardeii de semințe, eliminarea lor prin poziția de montare a fătului. Apoi, puteți îngheța și ca un întreg, dar puteți tăia în bucăți, în funcție de faptul dacă va apoi lucruri sau pur și simplu adăugați la antena de satelit. În ceea ce privește spațiul de economisire piese economice.

1. Mazăre, fasole verde. Recomandările acestor culturi există o nuanță. fasole verde este încă recomandat să fiarbă înainte de congelare. O mazăre Blanch timp de 2-3 minute. Deși există o modalitate interesantă de a mazăre congelata folosind formele în care este plasată și acoperite cu apă.

1. Dovleac, conopida sau broccoli. În cazul în care ultimele două este destul de clar modul în care aceasta este mai bine să înghețe dovleac în funcție de ceea ce sunteți de planificare în viitor, de a face cu ea. N-ar trebui să-l recolta în bucăți mari, prefer să zaruri o dată sau de grătar. Deci, va fi mai convenabil de a utiliza în viitor, și va avea loc mai puțin.

1. Verzii. Îmi place tot felul de verdeață. Deși astăzi este posibil la aproape orice moment al anului pentru a cumpăra tot ce vrei, dar va costa este de asemenea foarte bun. Prin urmare, pentru a menține rece în mărar, coriandru, menta, etc. uneori, o alternativă bună la uscarea ierburi. Una condiții de depozitare este ca acestea să fie depozitate în ambalaje separate (în timp ce legumele pot fi amestecate în mod direct, de exemplu, porțiuni de supă). Sau congelare în apă, care se va păstra forma.

Asta e aproape tot ce am congela legumele, din cauza înghețării dimensiuni de cameră sunt limitate, și există și alte alimente care necesită refrigerare. Trebuie adăugat că o atitudine pozitivă de a îngheța roșii și vinete. Tomatele pot fi congelate și întregul subiect poate fi bucăți, și poate fi sub formă de pastă. Dar vinete este mai bine să înghețe deja pre-procesate. Deci, ei pot Blanch, dar puteți coace.

Freeze în timpul iernii poate fi aproape toate legumele. Nu mi-am imaginat, cum ar fi roșiile pot fi congelate. După ce a încercat metode și felii diferite și piure de cartofi, am ajuns la concluzia că ultimul lucru pe care au loc roșii într-un stat întreg.

Înghețați și dovleceii (roți, cuburi, inele, mărunțite pe o răzătoare) .Raznye tipuri de înghețare din cauza diferitelor feluri de mâncare sunt preparate.

chiar congela vinete. Ei au tăiat bucăți. Noi folosim în tocane.

Freeze ardei gras. Ei trebuie să păstreze jumătățile prea cauza economie de spațiu în congelator.

Alte plante aromatice în mod necesar să înghețe tocate (ceapa, patrunjel, marar)

Da, ce dorește inima ta! Uită-te în supermarketuri care au o serie de legume congelate, vsego.Ya complet, chiar și în înghețării iarna feliere felii de castraveți, dovlecei așa cum am tăiat cercuri și mazăre congelată, porumb, dulce perets.Perchik pot fi tăiate în bucăți, și pot fi înghețate tselenky cu un plodonozhkoy.on când tastier obține borschik.Pryam arunca-l deja decongelate în supă dogotavlivayuschiysya, fierte, și poate fi, opțional, vytyanut.Horosha și verde zamorozhennaya.Ya îngheța toate împreună, în principiu, nu împărtășesc Zel ceapa ony, marar, patrunjel.

Frigider nu este adimensională, așa că am îngheța că nu este stocat fără să înghețe. De obicei, este de tomate (de multe ori fără piei) bucăți, piper, tineri fasole și mazăre, ardei, o mulțime de mărar. patrunjel si alte verdeturi. Uneori pot îngheța felii și prăjit vinete ca un produs semi-finit. Varza îngheța doar Bruxelles, iar restul imi place congelat, nu congelate nravitsya.Griby, de asemenea, produs perfect. Întotdeauna încerc să înghețe pentru boabele de iarnă și fructe. Containerele folosesc de obicei dimensiuni diferite. Există mai multe opțiuni, alegerea este a ta.