Ce proprietăți utile și contraindicații afine, compoziția de calorii

Cineva care poate obține o afine cu boabe de pădure, doar norocos.

Desigur, puteți cumpăra într-o farmacie și afine uscate pentru a prepara ceai cu ea, dar să simtă gustul delicat de bunătăți proaspete nu reușesc.

Pentru beneficiile a corpului uman de afine este foarte mare - de exemplu, pentru consolidarea acestui produs a fost întotdeauna considerat cel mai bun mijloc.

Articolul se concentrează asupra compoziției și proprietățile de fructe si frunze de afine pe măsură ce crește și ceea ce este recoltarea de afine pentru iarna.

Cum și unde să crească afine

Se pare ca afine, sunt conștienți de acest boabe culegători. Afine ordinare - un mic arbust din familia Ericaceae „creștere“ de până la 30 cm Are frunze de culoare verde închis, nu mari, dar fructe suculente ..

Ce culoare sunt afine, este clar din titlu: fructe de padure sunt de culoare violet închis, aproape negru, au un gust dulce și acru. Semințe din interiorul atât de mici încât nu strica plăcută la gust.

Planta nu satisface în emisfera sudică a Pământului, dar există desișuri sale uriașe în emisfera nordică. El iubește arbust mlastina creste in padurile mixte si conifere.

Cele mai importante plantații se găsesc în România - în Urali, Siberia, Karelia, în unele regiuni europene.

Afinele si murele - Care este diferența

Diferențele față de afine afine semnificative, cu toate caracteristicile comune printre boabe încă acolo: atât pentru a fi găsit în pădure, din care fac parte din aceeași familie.

Afine - fructe, afine-like în formă, dar acesta din urmă are o dimensiune puțin mai mică. Carnea este afine albastru închis, afine - verzui. Alte diferențe între cele două boabe sunt următoarele:

1. Tufe de afine de mai jos au polustelyuschiesya moale tulpini, afine are de asemenea o tijă rigidă, care se dezvoltă pe verticală.
2. Afinele acolo perfect pe cele mai sărace soluri, și afinele sunt mai favorabile pentru zonele umede bune și păduri de pin.
3. Afinele nu sunt supuse daune de boli și dăunători, în acest sens, fiind o planta unica.
4. Sucul de afine este ușor pentru a obține murdar, este slab mulțumit de conținut, și au suc de afine aproape incoloră.

Compoziția și conținutul caloric al afine

O compoziție utilă de afine arată masa de minerale și vitamine, de aceea este prezentă într-un meniu astronaut. Printre acestea:

• vitamina P;
• caroten;
• acid ascorbic;
• magneziu și fosfor;
• potasiu și calciu;
• sodiu, fier, nichel;
• cupru, mangan, cobalt;
• PP vitaminele B1, B6;
• acid pantotenic;
• bor, titan, crom;
• pectine.

Chiar dacă ați cumpărat afine uscate, cea mai mare parte a componentelor utile în ea va continua. Multe glicozide din fructe de pădure, care reduc de zahăr din sânge și pentru a ajuta la reducerea de greutate, antociani, flavonoide.

S-au găsit în afine oksikumarina element de valoros - reduce coagularea sângelui și nu se produce accident vascular cerebral, atac de cord.

Produsul (100 g), la aproximativ 86 grame de apă, 8,6 g carbohidrați, 1,1 g proteine, 2,2 g fibre, 1,2 g de acizi organici.

Cât de multe calorii în afine? Ca și în alte alimente vegetale, rata este scăzută - doar 44 kcal.

Afinele - proprietățile utile și contraindicații

Berry se referă la un mijloc de îmbunătățire a stării de sănătate a rinichilor și a sistemului excretor întreg. Este folosit de incontinență, pentru îndepărtarea nisipului, pentru tratamentul bolii renale inflamatorii, vezica urinara.

Produsul curativ are substanțe anti-cancer, precum și elemente care particulele de ieșire toate nocive din organism, curățarea intestinelor și lichidul intercelular.

Toată lumea este familiarizat cu vitamine farmacie pentru ochi cu afine, dar este mult mai util pentru a consolida punerea în aplicare a mânca fructe de pădure naturale, proaspete (sau uscate, congelate).

Este recomandat tuturor celor care au tulpini puternic viziune în timp ce lucrează pentru a îmbunătăți retina ochiului, reducând oboseala ochilor, imbunatatirea acuitatii vizuale, în Vol. H. Twilight.

Cât de util afine pentru diabetici organism? Normalizează metabolismul, „stinge“ o glucoză inutilă în sânge, întărește inima și vasele de sânge. Aplicați produsul și pentru diaree, dizenterie, colită, infecții intestinale, hepatită, boli ale stomacului. Berry util, de asemenea, atunci când:

1. artrita;
2. reumatism;
3. boli nervoase;
4. Boala Parkinson;
5. crescute ale colesterolului.

suc de fructe de pădure utilizate în exterior în angina, faringite, stomatite, tuse către interior suc și infuzii folosite pentru tratamentul răcelii și boli virale.

Contraindicație la consumul de dulciuri este dischineziei vezicii biliare, blocaj intestinal, constipație atonă, reduce coagularea sângelui.

Afinele în timpul sarcinii

Compoziția echilibrată, cantități semnificative de vitamine, minerale, și scăzut de calorii reacții alergice rare fac produs foarte de dorit pentru femeile gravide.

Pantotenic boabe de acid pectina ajuta la curatarea organismului de toxine, produse de putrefacție. Consumul de fructe ofera rapid senzatia de satietate, previne supraalimentarea.

Foarte fier digerare poate ajuta la prevenirea anemiei la mama insarcinate, si calciu - pentru a forma un sistem osos puternic al fătului.

Consolidarea și tratarea sistemului cardiovascular al mamei, care este deosebit de important în etapele finale de gestație.

Afinele ridică sau scade tensiunea arterială? Dacă o femeie suferă de hipertensiune arterială, este necesar să se mănânce un fruct în mod regulat, din cauza antociani și flavonoide sale reduc presiunea. Dar afine nu va cauza periodice de recepție gipotonikam prejudiciului, astfel încât nu poate fi aproape toată lumea.

Pot afine alăptează

În fructe de padure, cum ar fi afine, beneficii și dăunătoare pentru sănătatea nou-născutului ar trebui să fie luate în considerare separat. Este considerat unul dintre cele mai hipoalergenic dintre toate fructele de padure, astfel încât abandoneze în timpul alăptării a nu-l merita.

Aproximativ o treime lună de viață copilul poate începe să introducă produsul în dieta mamei de 10-20 grame, în cazul în care nu există reacții patologice, pot exista afine în mod regulat. Când diateza pentru a reveni la „probă de afine“ poate fi de 1-2 luni.

Pentru mamele care alăptează Berry va fi foarte util. Aceasta va consolida sistemul imunitar sever a scăzut după naștere, pentru a evita SARS, satura organismul cu nutrienți, va păstra dinții sănătoși mama.

Este permisă utilizarea afine uscate sau fructe de pădure congelate utilizate pentru a prepara jeleu, ceaiuri, băuturi din fructe, face delicioase produse de patiserie.

Afine securizează sau slab

In medicina populara tratament cunoscut tratarea multor boli ale sistemului digestiv. Dar, consumul ar trebui să ia în considerare proprietățile speciale ale produsului. Din cauza numărului mare de taninuri boabe și frunze au proprietăți astringente.

Prin urmare, gem de afine, gem, ceai cu boabe, este atașat de fructe uscate. Cu toate acestea, pentru a obține constipat, aveți nevoie în fiecare zi pentru a mânca produsul în cantități mari și într-o cantitate moderată de tratează cu afine sunt considerate complet sigure.

afine frunză - proprietăți terapeutice și contraindicații

Proprietăți medicinale de frunze de afin ajuta să facă față:

• uretrita;
• cistita;
• hemoroizi;
• pancreatită cronică;
• durere în gât;
• prostatita.

afine frunze în diabetul zaharat reduce de zahăr, suprima pofta de mancare, iar pacienții dependenți de insulină sunt recomandate chiar. De asemenea, materialul vegetal stimuleaza sistemul imunitar, imbunatateste vederea, reduce anxietatea, elimină insomnie, depresie.

În cosmetologie din frunze prepara tonice, loțiuni, acnee, seboree, păr gras. Contraindicații la utilizarea de frunze de arbuști un pic - intoleranța, alergii, exerciții fizice îmbunătățite, boală cardiacă severă, pietre la rinichi mari.

Proprietăți medicinale de rețete afine

Rețete cu frunze și plante de fructe de padure va ajuta cu diferite probleme:

1. De la angina. 100 g de boabe uscate se fierb în 500 ml de apă, până când lichidul este redus la jumătate. Gargară cu până la 6 ori / zi.
2. De la hemoroizi. 40 g de fructe uscate baie de gătit într-un pahar cu apă de 20 de minute. Se răcește, tulpina, a pus clisme de două ori pe zi.
3. De la diabet. 2 lingurițe de frunze de plante se toarna cana de apa fierbinte timp de o jumătate de oră. Bea 50 ml de trei ori / zi luna.
4. Pentru a vizualiza. 2 linguri de fructe proaspete se toarna o cana de apa rece. Lasă pe timp de 8 ore. Apoi au o băutură într-un du-te. Cursul de tratament - 21 de zile.
5. colită cronică. bacă uscat (lingura) la fiert timp de 10 minute în 100 ml apă, se adaugă 100 ml de vin roșu sec la fiert. Se răcește, se bea o lingura de trei ori / zi.

Atunci când se colectează afine

oamenii spun informați: în cazul în care în pădure, la începutul verii a observat o mulțime de albine, au venit pentru afine în câteva luni.

Există câteva reguli de colectare fructe de padure:

• Billet le ia numai în luna disipării (lung stocate);
• scoate doar boabele coapte;
• chernichiny pentru produsele alimentare pentru a lua pe luna în creștere (acestea sunt parfumate);
• recoltă mai bună dimineața, seara - în timpul cooler.

Afinele cu zahar pentru iarna fara gătit

Această metodă de preparare - una dintre cele mai simple. produse:

Produs toarnă apă rece timp de o jumătate de oră, apoi se usucă cu un prosop.
Beat boabe blender (alternative - printr-o sită), se umple cu zahăr, se lasă până la dizolvarea completă.

Turnati gemul în borcane sterilizate, top acoperite cu un strat de zahăr, depozitat sub un capac de nailon în frigider.

Chec cu afine și umplere smântână

• făină - 350 g;
• Zahăr - 150 g;
• unt de vacă - 100 g;
• Ou - 2 buc;.
• vanilie - vârf de cuțit;
• praf de copt - o linguriță;
• afine - 200 g;
• amidon - lingură.

Se amestecă zahăr, vanilie, faina, praful de copt.
Taie untul, se combină cu ouăle, se acoperă cu o parte uscată, se framanta aluatul.
Se pune aluatul in forma de amortizoare turnate.
Fructe de padure se amesteca cu amidon, a pus pe aluatul. Pentru amestec de conservare 200 ml de smântână, 150 g de zahăr, un pic vanilină, 1 ou, se toarnă boabe. Cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Un comentariu

[...] Din punct de vedere botanic, ca o bucată de planta, care este utilizat în produsele alimentare - stem-l lui. Este fuzionat cu boabe. [...]