Ce se întâmplă dacă sfaturi risotto prea sarate

Ați transformat un pilaf rău? Ce se întâmplă dacă produsele alimentare prea sărat? Și începători și greșeli hostess cu experiență se întâmplă. Cu toate acestea, nu toate erorile pot duce la faptul că vasul va fi rasfatata iremediabil. De exemplu, nu există nici un motiv de panică, dacă am găsit brusc că orez, supa sau orice alt fel de mâncare - overdone. O astfel de greșeală se poate întâmpla, nu numai din cauza neglijenței, dar, de asemenea, datorită faptului că sarea este diferită, atât în ​​originea sa și pe pisa, și, astfel, adăugați-l la vasul necesar în cantități diferite. De exemplu, o sare de mare rocă ar trebui să fie adăugate în cantități mici, deoarece chiar și un mic vârf de cuțit în plus va face vasul prea sărat.

antena Salty nu este doar cel mai delicios, dar nu cel mai util, dar puteți corecta situația. Ce se întâmplă dacă risotto prea sărat? Este suficient să vă familiarizați cu câteva sfaturi simple.

Ce se întâmplă dacă risotto prea sărat?

În cazul în care, în timpul pregătirii unui pilaf aromat gustos a arătat că orezul, din păcate, prea sărat, puteți utiliza aceste linii directoare:

1. Una dintre opțiunile pentru a elimina cantitatea în exces de sare - se spală orezul într-un număr mare de apă foarte rece. Krupa devine friabilă și să piardă sare inutilă.
2. Ce se întâmplă dacă pilaful foarte overdone? Un alt mod de a elimina „otrava alba“ de orez - adaugă la iarba sărat, fierte separat, fără sare. Puteți adăuga în continuare legumele fierte fără sare. De asemenea, este permis să adăugați stafidele înmuiate. Este necesar să se amesteca orezul cu stafide, și după 15 minute, acesta va absorbi excesul de sare.

Ce se întâmplă dacă risotto prea sărată, cititorul știe deja. Acum, hai sa vorbim despre cum să salveze feluri de mâncare realizate din alte cereale.

Metodele de sare îndepărtare de hrisca, mei și alte cereale

Ce se întâmplă dacă prea sărat hrișcă, orez, mei, orez? O metodă universală de îndepărtare a excesului de sare de la orice fel de cereale este considerat înclinând mai târziu într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. După aceea, hrisca, mei și alte cereale, este necesar să se mute într-o cratiță, se toarnă fiert puțină apă, astfel încât conținutul să nu se lipesc la partea de jos, a pus o bucată de unt și pune-l pe cel mai mic foc pentru a evapora încet lichid în timp ce terci de dor.

Adesea, cereale fierte în lapte. Deci, pentru a elimina sarea, va trebui să adăugați mai mult o cantitate mică - și problema este rezolvată. În acest caz, în cazul în care orzul este fiert în lapte, puteți scăpa de sare cu un cartof. legumele crude ar trebui să fie tăiate în cuburi mari si amestecati terci. După ceva timp, încercați să mâncați. Avem nevoie pentru a elimina cuburi, atunci când produsul va primi gustul propriu-zis.

Ce se întâmplă dacă supa prea sărat?

Impresia de supa, arome saturate și mirosuri pot fi rasfatata dacă ar fi sărat. Dar, pentru a face față cu o astfel de gafa poate fi, dacă știi câteva trucuri:

• Prima opțiune - puteți folosi cumparat de la magazin sac porționate de orice cereale sau independent pentru a pune un pumn de orez, hrisca într-un sac de tifon și înmuiată în supă. Ar trebui să fie bine fiert in cereale sac bulion sărate, pentru a îndepărta sarea. O cereale se poate servi ca garnitura.
• A doua întruchipare - se fierbe timp de aproximativ 5 minute într-un bulion de sare brută sau cartofi tăiței. Principalul lucru - timp pentru a obține produsul și să nu lăsați-l să fiarbă, sau supa limpede devine tulbure.
• A treia opțiune - pentru a adăuga la proteine ​​supa biciuit, astfel încât acesta a absorbit sarea. Apoi, trebuie îndepărtată cu o lingura cu fante.

legume overdone: ce să fac?

Ce se întâmplă dacă orezul mult chinuit, hrișcă, mei, supa - știi deja. Acum este un moment bun pentru a vorbi despre legume. Există mai multe moduri de a corecta situația, în cazul în care acestea au fost gust sărat. Selectarea metodei depinde de faptul dacă acestea sunt sub orice formă.

• În cazul în care legumele au fost decoctul de ansamblu, atunci ei trebuie să re-adaugă apă, se aduce la fierbere și se lasă în apă timp de 5-10 minute.
• Dacă transformat tocană de sare, apoi înăbușit cu legume cubulete ar trebui să fie ușor rumenit se adaugă roșiile și stinge din nou mâncarea. În plus față de tomate, permițând compoziția de feluri de mâncare, puteți pune un fel moale nesarat de branza - mozzarella sau ricotta.
• Pentru a neutraliza sarea in salata de legume, cel mai simplu mod de a crește numărul de ingrediente folosite. Datorită gustului său pentru a elimina excesul de condimente va ajuta ceapa sau telina. În plus, puteți adăuga ingredientele salata cu un gust ascuțit, cum ar fi muștar sau să introducă suc de lămâie sos.

ciuperci atenție individuală. În cazul în care acestea pot fi exagerat, în primul rând, să se adauge suc de lămâie diluat cu apă. În al doilea rând, încercați să se amestece cu ciuperci sărate sărate insuficient, dar acest lucru nu este cea mai bună opțiune. În al treilea rând, este posibil, în servire ciuperci murate adauga amestecul de faina, smantana si ceapa. Astfel, se elimină nu numai sarea, dar, de asemenea, îmbunătăți gustul alimentelor.

cartofi prea sarata: cum să fie?

Ce se întâmplă dacă risotto prea sărat, piure de cartofi, salata, sau orice alt fel de mâncare? Nu-l arunca la fel? Următoarele va oferi sfaturi pentru a reduce aroma sărat de sunet la cartofi și chips-uri piure.

Dacă gusturile piure blând, din păcate, nu a fost așa, cum era de așteptat, din cauza cantității mari de sare, o puteți amesteca cu o parte din toate legumele fierte fără sare și pudră. Sau puteți pune o bucată de unt sau o lingură de smântână. Acest lucru va elimina gustul sărat și de a face vasul mai rafinat.

Resuscita cartofi prăjiți pot fi sărată prin adăugarea la aceasta de legume nesărat sau condiment smântână sale acru și ierburi.

Cum de a elimina sarea din carne: sfaturi

Remediu gust sărat depinde de ce fel de carne este și în ce stadiu de gătit a fost un fel de mâncare care a fost introdus condimente.

• Întoarcere gust sărat de carne tocată de porc și se poate realiza prin adăugarea unui orez, morcov fiert sau ceapă prăjită.
• Dacă ai fi fost deja bucăți de carne prăjite sărate sau chiftele, atunci puteți utiliza unele trucuri. Sau Se serveste cu sos dulce pentru a înveseli gustul sau spălați-o bucată de carne în apă rece, apoi un altul pentru ceva timp pentru a ține focul.
• Pentru a face un fel de mâncare gustos de la păsări de curte, ar trebui să fie gătite din carne la oase, apoi se fierbe un sos, fără sare și stinge-l „rasfatati“ produsul timp de 10 minute.
• În cazul în care transformat sărate pasari de curte prime, coborâți suficient timp de 20 de minute în lapte sau apă.

Sfaturi pentru sare de neutralizare în preparate din pește

Aliniați gustul de feluri de mâncare de pește sărat puteți utiliza sucul de lamaie, le vzbryznuv, de exemplu, pește la cuptor. O opțiune excelentă - să prezinte un fel de mâncare cu un dulce fel de mâncare. În plus, este posibil să se scufunde pește în sos de smântână cu o mulțime de mirodenii.

Dacă hering sărat a fost prea, puteți scufunda în apă.

Cum de a elimina excesul de sare din paste?

În cazul în care fidea brusc fierte au fost prea sărată, această situație poate fi remediată. În primul rând, aveți posibilitatea să le amesteca cu o porție de apă proaspătă. În al doilea rând, ei pot adăuga sos de tomate nesarat sau sos, fierte cu condimente diferite. În cele din urmă, puteți pune pastele în tigaie și se prăjesc ouăle bătute fără adaos de sare.

Ce se întâmplă dacă produsele alimentare prea sărat? Sfaturi și sugestii sunt prezentate în atenția dumneavoastră în acest articol. Sperăm că acestea vor fi valoroase pentru tine, si alimente sarate nu va fi o cauza pentru o stare de spirit proasta. Poftă bună!