Ceapa - beneficii si vatamare, calorii

Omenirea trebuie să se familiarizeze cu un arc pentru o lungă perioadă de timp. Pentru mai mult de cinci mii de oameni folosesc această legumă. În acest moment, bine înțeles beneficiile de ceapă, și niciodată nu încetează să uimească cu diversitatea sa.

Acasă la prova este considerată a fi Iran și Afganistan. In Europa a ajuns datorita romanilor, care s-au învățat să-l cultive și să ajute în această problemă la alte națiuni europene.

În Rusia a existat un arc în secolul al 12-lea. De atunci, el a devenit cel mai îndepărtat în mod activ folosit pentru gătit, precum și un agent terapeutic. Astăzi există mai mult de 400 de specii de ceapa, cu 228 dintre ele cresc în țara noastră.

compoziţia chimică

Proprietăți utile de ceapa sunt explicate prin compoziția sa de vitamine si minerale bogate. Aceasta nu este doar o leguma, ci un depozit de substante nutritive reale. Astfel, conținea vitaminele B și C, uleiuri esențiale, mangan, cupru, calciu, zinc, fier, cobalt, nichel și molibden, fluor și iod.

ceapa de calorii

Ceapa este unul dintre liderii de necontestat în gătit. Acesta este de obicei adăugat la o varietate de feluri de mâncare, pentru că este în măsură să dea un gust unic de feluri de mâncare. În plus, acesta este capabil de a spori apetitul, precum și pentru a accelera digestia alimentelor. cepe calorice scăzute - doar 41 kcal per 100 grame de produs.

Proprietăți utile de ceapa

Se crede că legumele curăță perfect sânge, normalizeaza sistemul nervos, efectele benefice asupra somnului. ceapa folosit ca o măsură de prevenire a atacurilor de cord.

Iar faptul că beneficiile de ceapa este, de asemenea, în lupta împotriva răcelilor, chiar și copiii știu. Este acum un dezinfectant, deoarece conține multe producție volatile. In unele cazuri, medicii recomanda ceapa infectiile intestinale, deoarece poate furniza o rezistență la agenți patogeni ai diferitelor boli.

Uleiurile esențiale care sunt conținute în ceapă sprijini organism în timpul răcelii și gripei. Penele suc verde conține caroten, biotină și acid folic. Bow este capabil de a excita apetitul, cresc tonusul organismului, au proprietăți antibacteriene.

Deteriorarea ceapa

Înainte de utilizare, acestea ar trebui să fie evaluate beneficiile si dauneaza de ceapa. Mai mult, efectele adverse pot fi atribuite în condiții de siguranță, nu numai la un miros specific. Ceapa poate provoca iritații ale sistemului digestiv, precum și crește aciditatea din stomac. Dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal, mânca ceapa proaspete ea recomandate. Dacă utilizarea excesivă a cepei poate declanșa un atac de astm sau a hipertensiunii arteriale, precum și un impact negativ asupra ritmului cardiac.