Chifle pentru hamburgeri (ca în McDonalds și cel mai bun) pas cu pas fotoretsept

Dacă doriți să știți exact chifle reteta hamburger într-un McDonalds, acesta poate fi spionaj industrial. Este puțin probabil ca vi se va spune corzi reteta dreapta. Va oferim propria versiune a chifle hamburger, și este probabil să ghicească compoziția acestor populare în întreaga lume role.

Aluatul pentru aceste biscuiti este foarte versatil, astfel încât atunci când este gătit puteți visa în sus, adăugând condiment suplimentar pentru a utiliza un astfel de test, de exemplu, pentru prepararea cârnaților sau burgeri în testul, deschise și închise turte de drojdie umplute cu sare.

Dar, dacă ați copt chifle pentru hamburgeri, care intenționează să le utilizeze conform destinației lor, este necesar să se aibă grijă de umplere pentru sandwich-uri și de a găti fripturi delicioase. Se coace chifle împreună!

Categorii: brioșe, croissant Patiserie
Timp de preparare: 2 ore 30 minute
Timp de preparare: 30 minute
Timp total: 3 Chasa
Randament: 30 bucăți

Ingrediente chifle de hamburger

Făină - 1500 g
Apa - 700 ml
Ulei vegetal - 150 ml
drojdie proaspătă - 33 g
Sare - 20 g
Zahăr - 100 g
Lapte praf - 75 g
Lapte proaspăt - 40 ml
Semintele de susan - 1 lingura. l.

Pas cu pas reteta pentru chifle hamburger

Se prepară coacerea chifle hamburger toate produsele necesare - făină cernută, apă potabilă, ulei de floarea soarelui rafinat, lapte praf, drojdie proaspătă, sare, zahăr, lapte și susan.

Facem bere, conectarea piure de drojdie, zahăr, apă și ulei vegetal.

Facem aluatul in masina de paine, aluat asa ca am ridicat paharul în mașina de pâine. În cazul în care aluatul de drojdie se face manual, frământare, folosiți un mare castron adânc care se potrivește într-o tigaie de apă caldă, realizarea rolului mesei de abur pentru a menține produse calde.

După aproximativ 15 minute pentru a prepara lapte praf vsyplem.

Acum, rândul său, cernuta de două ori, făină de grâu bogat în oxigen.

Cel mai recent produs al aluatului nostru pentru chifle cu seminte de susan - sare. Vsyplem alunecă în centrul făinii. Noi trimitem într-un bol de pâine mașină de copt pentru a framanta și să se pregătească timp de 1,5 ore de aluat noastre drojdie de bere, pe care trebuie să selectați programul corespunzător. Fără pâine maker - aluat de drojdie licitație se framanta cu mana până la omogenizare și l-au lovit de 2 ori timp de 1,5 ore de la preparare.

După 1,5 ore, aluatul nostru magnific și delicat de drojdie pentru chifle gata.

Punch aluatul pe o suprafață de lucru, unse în prealabil cu ulei. Sformuem Bun elegant.

Noi stoarceți din aceleași piese de încercare, pentru a forma 30 de bile, învelind marginile aluatului în jos. Puneți-le pentru ridicarea și proofing pe o suprafață de ulei unsa. Jumătate viitoare chifle de hamburger acoperă cu folie, astfel încât suprafața lor nu este zavetrilas până când primul lot este copt.