Condimente pentru cartofi -sekrety bucătari și rețete cu imagini video
Pentru a îmbunătăți proprietățile de aromă de cartofi cățel fiert zdrobit introdus în tigaie timp de cinci minute, până când fierte.
Dacă adăugați-l la începutul tratamentului termic, leguma nu este clocotească, care este optim pentru feliere în salate.
frunze de mentă, de completare piure de cartofi face o garnitura simplu delicios sfaramata.
pentru chips-uri
În acest tip de tratament este recomandat să folosiți ceapă. Nu mai puțin administra în mod eficient în tocane.
Dacă aveți pene verzi, ele sunt de asemenea potrivite pentru chips-uri - ele pot, de asemenea, se presara orice mâncare gătită.
ceapa fin măcinată și se utilizează la începutul pregătirii pentru a stinge, la sfârșitul anului - când prăjiți.
Dacă vom consolida gustul de ceapa usturoi zdrobit, frecat cu sare și piper negru, puteți obține aroma maximă de cartofi, destinate pentru prăjit.
Pentru copt în cuptor cu aditivi din carne
Preparatele culinare coapte dezvăluie cel mai clar gustul de diferite tipuri de piper.
Cartofi asezonate cu alb, negru. ardei rosu sau injectat unele mazăre parfumat, ceea ce este important pentru cei care nu le place gustul savuros.
Măcinarea poate fi efectuată într-un mojar sau Melenki.
Trebuie să se înțeleagă că vegetală este gătită în cuptor, cel mai puternic impregnate cu arome - deci este important să nu exagerați cu condimente.
bucătărie americană
„Idaho“ - reteta pentru acest fel de mâncare nu poate fi imaginată fără condimente pentru cartofi. Aceasta este o reteta americana, a devenit celebru în întreaga lume. fundația sa - tinerii tuberculilor de cartof, împreună cu subțire-jupuite coaptă în cuptor până maro auriu delicios.
Pentru a obține un gust adevărat american, utilizați mărar uscat, un varf de cutit de curry, turmeric, semințe de muștar, usturoi, boia.
tuberculii Prescriptie „Idaho“, spălate bine și uscate frecat bine cu ulei de măsline și sare și condimente, iar apoi intră în cuptor.
„Gratuit“ pentru cartofi
Pentru acest fel de mâncare bucătar recomandă utilizarea boia fine și rozmarin.
Rozmarinul poate fi adăugat la începutul pregătirii prin consolidarea proprietăților aroma de felii de boia „Free“, după tratament termic.
Utilizarea de condimente nu depinde de pregătirea vasului într-o friteuza sau o placă simplă.
pentru „stil rustic“ de cartofi
Reteta numita „pene de cartofi“ pot găti aproape tot timpul anului - este gustul delicios atunci când se utilizează tuberculii tineri și bătrâni.
Ca arome folosite: usturoi, busuioc, marar, patrunjel, arpagic.
În vara de ierburi proaspete tocate adăugate la vasul terminat și insista timp de 2-3 minute înainte de servire. În timpul iernii, folositi condimentele uscate.
salate de cartofi
Nu mai puțin eficient de alimentare cu combustibil sosuri condimente reprezentate pentru utilizare în salate.
Unele retete implică utilizarea într-o salată de cartofi copți, care este, de asemenea, luate în considerare la alegerea suplimente.
Condimente Amestecuri de cartofi
Ea nu are întotdeauna posibilitatea de a alege fiecare condiment separat.
Ce se apropie de condimente gata?
La vânzare sunt o mare varietate de preamestecuri, care sunt adecvate pentru prepararea de feluri de mâncare de cartofi. Ar trebui să alegeți cele care nu a alerga afară de termenul de valabilitate și conțin ingrediente luate în considerare.
combinații de condimente neinlocuit sunt următoarele:
După cum condimentele sunt introduse în vas?
Atunci când se utilizează ierburi proaspete, este introdus în produsele alimentare după tratamentul termic.
condimente uscate pentru cartofi a decis să adauge la etapa inițială a preparatului, în cazul în care aceasta înseamnă de gătit, iar la final (timp de cinci minute, până când fierte) - la coacere și prăjire.
Rezumând unele rezultate, putem spune că o simplă rădăcină este capabil să înceapă să joace la o masă cu noi arome și gust folosind aceste secrete.
Gazdele nu pot fi frică să experimenteze, creând propriile lor amestec unic de condimente.
Poprbuyte aceste mirodenii organice adevărate și condimente pentru cartofi și mai mult.