Crema de gătit pui materializări
Crema de pui gătit în viața de zi cu zi foarte rar. Și este în zadar, pentru că este o alternativă interesantă la primul fel de mâncare obișnuit, cu adaos de carne scăzut de grăsime. De pui, legume și smântână puteți găti o supă incredibil de gustoase. capere give Cimbru, merge bine cu acest tip de carne.
Supa de cartofi cu carne de pui
Să se pregătească produsele necesare:
- Cartofi - 1 kg;
- smântână 33% grăsime - 500 ml;
- ceapa;
- Bulion - 1 L;
- 1 morcov;
- ulei vegetal;
- pui (file) - 500 c;.
- sare.
Deci, dau seama cum să facă o supă cu carne de pui. Reteta descrie etapele de preparare.
- Ia-o jumătate de pui și se taie în cuburi mici, trecem într-o cratiță, se toarnă supa, se adaugă apă și se pune pe foc.
- Cartofi curata si se spala bine. Apoi se taie în cuburi mici și trimite-l în tigaie cu pui.
- Acum, pentru zazharki. Se mărunțește ceapa, morcovi grătarul curățat. Acum, tot ce ne trimite în tigaie și passeruem. Când zazharki nostru este gata, adauga la oala.
- De îndată ce supa incepe sa fiarba, se adauga sare si pentru a reduce căldura la cel mai mic. Durata de preparare este de aproximativ 20 de minute.
- Acum Decoctul rămase de pui în apă sărată.
- Meat'll obține din bulion când se răcește, vom taie cuburi.
- In timp ce noi fiert carnea de pui, supa a fost gata. Acum fuzioneze cu supa, iar legumele rămase și carnea este pusă în hățișul blender si transforma totul intr-un piureul.
- La suspensia rezultată, se adaugă smântână și din nou vzobem.
- Apoi se adaugă supa rămase după pui gătit, astfel încât supa a dobândit consistența dorită.
- Asta este! antena noastra este gata, Skeet deversare, decora cu ierburi proaspete și răspândirea un pui mic fiert.
Supa de cartofi cu carne de pui, pe care suntem deja familiarizați cu rețeta tradițională, puteți adăuga unele distractiv. Nu vă fie teamă de experimente, încercați să adăugați conserve de porumb, ciuperci, broccoli, linte, migdale.
Supa de branza cu pui
Pentru a face acest fel de mâncare delicios cel puțin nevoie de următoarele ingrediente:
- pui (file mai bună) - 400 g;
- 1 morcov;
- 2 cartofi;
- 150 g de brânză dur;
- piper;
- brânză topită;
- sare.
Produsele sunt preparate, puteți trece acum direct la gătit. Într-o oală de pui vas de apă, se taie în 4 bucăți și morcov cartof purificat. Se adaugă sare și se fierbe până când legumele și carnea nu va fi gata. Apoi se toarnă bulion (nu se toarna), iar conținutul pan într-un pisa piure de blender. Dacă sunteți de gătit supă de pui, folosind piese, asigurați-vă că pentru a elimina carnea din coaja. Bouillon din nou da foc imediat ce va fierbe, vom trimite la gruel nostru.
Crema de pui este aproape gata, rămâne pentru a adăuga piper, sare și brânză topită tocat. Atunci când servește mâncare la o placă de a adăuga brânză rasă, puteți adăuga, de asemenea, crutoane de usturoi.
supa Gourmet
Deci, ce sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta? Și avem nevoie de acest lucru:
- fileuri de pui - 300 g;
- 1 ceapa;
- albastru brânză - 100 g;
- broccoli - 200 g;
- mazăre verde proaspete - 100 g;
- sare (opțional), cu toate că puteți face fără ea.
Ca de obicei, începem cu carnea. Fileurile se taie în bucăți și se fierbe în apă. O cantitate specificată de pui avem nevoie de 1 litru de lichid. După aproximativ 20 de minute, vom obține de la fileul de cratiță. Bulionul nu este atins, pentru că în ea vom fierbe varză și ceapă. Acestea trebuie să fie tăiate. Există, de asemenea, trimite și mazăre. Legumele se fierbe timp de aproximativ 10 minute folosind un blender pentru a se pisa de pui, broccoli, ceapă și mazăre. Piure suspensie revenind la stoc și se aduce la fierbere. Aceasta încheie pregătirea. Acum trebuie să se toarnă supa noastre de carne de pui intr-un vas frumos și garnisiti cu verdeață.
Sfaturi pentru gătit
Se prepară supe de legume cea mai mare parte, dar aceasta nu înseamnă că nu puteți adăuga legume, pește, carne sau cereale. În plus, compoziția de feluri de mâncare pot include lapte, unt sau smântână. Aceste ingrediente dau supa o aroma delicata. Pentru a obține un fel de mâncare picant, adăugați brânză rasă. Noua nuanta va da un gust de vin alb sec.
Supe preparat un pic diferit decât de obicei. De obicei, legumele tăiate în bucăți și transformat în sus untul, apoi se adaugă vinul (dacă este menționat în rețetă) și încălzit până se evaporă la jumătate. După aceea, se toarnă supa, totul a adus la fierbere. Reducerea de foc și să continue să se fierbe pana cand se inmoaie. legumele moi cu un blender a fost măcinat într-o pulpă, trecerea într-o cratiță, se adaugă bulion (opțional). Numai după această supă de pui, cu toate acestea, la fel ca oricare alta, puteți adăuga sare și se condimentează cu condimente.