Cum au trăit și ceea ce strămoșii noștri au mâncat

Să ne amintim cum a trăit strămoșii noștri, ce să mănânce și ce să poarte. Dacă cineva crede că a trăit în timp ce dulce, ceva foarte greșit.

Înainte de aceasta, viața simplă a Țăranului Român a fost destul de diferit.






De obicei, persoana care a fost de viață de până la 40-45 de ani și a murit un om bătrân. Un om matur, cu o familie și copii, sa considerat în anii 14-15, și chiar mai devreme. Pentru a nu se căsătorească pentru dragoste, pentru a woo fiul miresei sa dus la tatăl său.

oamenii au timp pentru activități de petrecere a timpului liber nu a fost deloc. În timpul verii, totul se lucrează în lemnele de iarnă și temele pentru fabricarea de instrumente și ustensile de uz casnic, de vânătoare.

Să aruncăm o privire la satul rus al secolului al 10-lea, care, cu toate acestea, nu diferă prea mult de sat din secolul al 5-lea și al 17-lea secol.

În complexul istoric și cultural „Lyubytino“ am fost într-o parte a raliului dedicat 20 de ani a grupului de firme „Autoworld“. El nu a fost în zadar se numește „One-etaje România“ - pentru a vedea cum a trăit strămoșii noștri, a fost foarte interesant și informativ.
În Lyubytino pe locul de reședință al vechii slavi, printre movilele și site-uri de înmormântare reconstruit satul real al secolului al 10-lea, cu toate clădirile anexe și ustensilele necesare.

Vom începe cu coliba slavă obișnuită. ruble cabină de bușteni și scoarță de copac acoperite și gazon. În unele regiuni, cum ar fi acoperișul colibelor relatau cu paie și așchii de lemn undeva. Surprinzător, durata de viață a unui astfel de acoperiș este doar cu puțin mai mică decât durata de viață a întregii case, 25-30 de ani, iar casa a servit ca vârstă 40. Având în vedere timpul vieții la acel moment, casa este doar asupra vieții umane și a dispărut.

Apropo, în fața platformei casei acoperită - acestea sunt cântece despre trecerea „un nou baldachin, arțar.“

Concediat colibă ​​pe negru, care este, soba coș de fum nu iese fum prin fereastra mică sub acoperiș și prin ușa. Normal ferestre, fie și înălțimea ușii este de numai aproximativ un metru. Acest lucru se face pentru a nu lăsa căldura din casă.

Când funinginea cuptor cuptor pe pereții și acoperișul. Cuptorul „pe negru“ este un mare plus - într-o casă fără rozătoare și insecte.

Desigur, casa este pe teren, fără nici un fundament, coroanele inferioare se bazează doar pe câteva pietre mari.

Asta a făcut acoperiș

Și aici este cuptorul. Montat pe un piedestal de acoperit cu lut șemineu din piatră jurnal. Stoked cuptorul dimineața devreme. Atunci când cuptorul este încălzit, este imposibil să fie în casă, dar a rămas o gospodină, bucătar, restul a mers la stradă pentru a face afaceri, în orice vreme. După ce cuptorul se încălzește pietrele de căldură eliberați până în dimineața următoare. Cuptorul și mâncarea gătită.

Iată interiorul cabanei. Am dormit pe bănci, dispuse de-a lungul pereților, au șezut și în timpul meselor. Copiii au dormit în pod, în această fotografie nu le pot vedea, ei sunt pe partea de sus, deasupra capului. În timpul iernii, coliba a luat vitele tinere, așa că nu a murit de frig. Coliba este de asemenea spălată. Vă puteți imagina ce a fost acolo aerul, așa cum a fost caldă și confortabilă. Imediat devine clar de ce speranța de viață a fost atât de scăzut.

Pentru a nu încălzi casa în timpul verii, atunci când nu este nevoie, în sat era o clădire separată, mică - cuptor de pâine. Au copt pâine și fierte.

În hambar au fost construite Soucek, amintiți-vă - „zgâriat pe fundul butoiului.“? Acest cutii speciale din lemn, în care cerealele au adormit pe partea de sus și a luat-o de mai jos. Deoarece cereale nu este învechită.

De asemenea, în sat sa triplat glaciar - pivniță, care a fost pus în gheață de primăvară, se toarnă fân și a fost culcat acolo aproape până în iarna următoare.

Îmbrăcăminte, skin-uri nu sunt ustensile și arme depozitate în lăzi necesare în prezent. De asemenea, sta utilizat atunci când soțul și soția a trebuit să se retragă.

Barn - această clădire a fost folosită pentru fascicolele de uscare și cereale treierat. pietre încălzite au fost formate în centru, pe stâlpi fascicole stivuite, iar agricultorul a fost uscarea lor în mod constant de cotitură. Apoi, cerealele treierate și veyalis.

Gătit în cuptor necesită un regim special de temperatură - dor. De exemplu, prepararea supa gri. Gri, acestea sunt numite, din cauza culorii sale gri. Cum să-i pregătească?

Pentru a începe, se angajează frunze de varza verde, cele care nu sunt incluse în cap, fin biciuit, se adaugă puțină sare și pus sub presiune timp de o săptămână, pentru fermentare. Mai multe supa de varza nevoie de orz perla, carne, ceapă, morcovi. Ingredientele sunt plasate într-un vas și pune-l în cuptor, unde se va ține câteva ore. Până seara, fel de mâncare foarte consistent și gros este gata.

Așa cum a trăit strămoșii noștri. Viața nu a fost ușor. De multe ori au avut recolte slabe, cel mai adesea - tătară raiduri, vikingii pur și simplu bandiți. Principalul tip de export au fost blănuri, miere de albine, piei. Țăranii se adună ciuperci și fructe de pădure, plante diferite, de pescuit.

În apărarea războinicului inamic a fost baza de viteze zale, scut, casca. De arme - o suliță, topor, sabie. Nu Mail spune ușor, dar, spre deosebire de latină, acesta poate fi rulat. Ei bine, suntem rulează în jurul valorii de un pic.