Cum de a alege miere
Mierea - un depozit de vitamine naturale și oligoelemente. Mulți folosesc acest produs util în loc de zahăr și preparate cu ajutorul unor delicioase uimitoare. Cum de a alege mierea? Și ce mierea este tot? Da, diferit! Acesta este diferit de culoare si textura, aroma, pentru ambalare. Și cum ar putea fi altfel, pentru că albinele o fac, colectarea cu o varietate de plante. Dar, cu toată varietatea de miere reală trebuie să fie de înaltă calitate, și asta e despre asta, acum am discutat.
Ce este mierea de calitate
Care este culoarea mierii? Foarte diferit. Ash - flori transparent - luminos galben, var - chihlimbar, hrișcă - Brown. Dar întotdeauna - miere proaspătă este întotdeauna transparentă. Prin urmare, în cazul în care mierea este în stare proaspătă și opacă, sau sedimente, acesta nu va lua. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică miere tot timpul - el are tot dreptul de zahăr și, prin urmare, să fie opace. Dacă este să se încălzească, va deveni din nou lichid și transparent.
Care este mirosul de miere? Ar trebui să fie o aromă subtilă florale. Miere fara parfum - este un produs artificial, care nu are nimic util.
Cum face o miere de slabă calitate
distinge imediat miere de calitate scăzută de calitate nu va funcționa. Dar, să acorde o atenție la termenul limită pentru producția de miere de transparență sale. miere de miere Opac la târg - este un nonsens. În cazul în care mierea de colorat inegale - este în mod clar vizibil sedimente sau bulgări. În general, prezența oricărei eterogenitatii - un semn de produs de calitate scăzută. Miroase mierea. Dacă nu simți nici un miros, este, de asemenea, să renunțe la cumpărare.
Cum de a verifica calitatea mierii
Cere prețul la tine ca mierea, dip stick-ul în ea (acestea sunt, de obicei furnizează vânzătorului) și a vedea cum va fi cu scurgere ei. nectar Calitativ ruleaza plat flux subțire înapoi în ceașcă, formând un mic turn, care este apoi egală cu suprafața.
Acum, o picătură de picurare miere pe șervețel. Dacă miere de slabă calitate, format în jurul imediat la fața locului umed, și să aibă o bună miere nu va.
Pune un pic de miere într-un sfert de cană de apă și se amestecă bine. Acum, să se scurgă de iod. lichid devine albastră dacă mierea se adaugă amidonul.
Se întâmplă că dreptul de a efectua experimente la tejghea inconfortabil. Apoi cumpăra o mică parte pe probă și verificați casa. Dacă mierea face față cu toate testele, astfel încât să puteți cumpăra mai mult. Principalul lucru este de a avea același furnizor și același soi.