Cum de a alege un avocado soiuri de fructe de peste mări, 4 trucuri atunci când aleg videoclip

Avocado - fructe, care și-a găsit o largă utilizare în rândul europenilor. Pe lângă faptul că este bine să mănânce prime, avocado, adaugă la diferite salate, primele cursuri, sosuri. În plus față de proprietățile produselor alimentare pentru a atașa o aromă specială, acesta este, de asemenea, un produs cu conținut caloric scăzut.

soiuri de avocado

Acest rezident specii tropicale suficient - cel puțin 400. Cu toate acestea, în piață putem cumpăra nimic - trei dintre ele. Fiecare dintre aceste varietăți are propriul gust, dar este important ca fructul ales a venit chiar de a crea delicii culinare simple sau complexe.

Cumpara in magazine poate fi una dintre următoarele clase.

1. California. șoriciul lui maronie, iar carnea este foarte slab și suculent. Cel mai adesea acest tip sunt utilizate în gătit pentru supe sau flateaza o bucată de pâine. Puteți mânca fructe crude prin îndepărtarea pielii și a eliminat osul. fructele de avocado California pot fi găsite în magazine, indiferent de perioada anului. Dar există o posibilitate de a cumpăra fructe de urme de lovituri, invizibile sub întuneric jupuit.
2. Florida. Cu buna nuanță verde deschis jupuit și o pastă suficient de mare densitate. Acest soi este ideal pentru gătit în bucătărie atât de popular astăzi, sub formă de rulouri și salate. El este cel mai delicios, dar din cauza pielii sale subțiri ar trebui să fie curățate cu un cuțit. piatră mare în interiorul fructului face fructul de greutate mai mare. Scăzut de calorii Florida avocado facut popular în rândul nutriționiști.
3. Pinkerton. piele si numeroase umflaturi verde închis - acestea sunt caracteristicile distinctive ale acestei clase. oase mici adaugă pulpa de fructe. piele groasă pot fi îndepărtate cu ușurință, fără curățare cuțit de fructe, nu este posibil de a deteriora pulpa coapte. Grad Pinkerton este ideal pentru a face sosuri să se rostogolească.

Cum de a alege un avocado copt?

Nu determină numai potrivite varietate de fructe, este necesar să se știe cum să aleagă un avocado pentru fructe s-au copt și gustoase. Atunci când alegeți un avocado, înainte de a cumpăra trebuie să examineze cu atenție fructele.

Dacă suprafața sensibilă la presiune a fructului rămâne neschimbat - și anume, solid, avocado nu este copt. Dimpotrivă, prea slab, coaja moale indică fructe coapte sau stadiul inițial de degradare sale.

Cumpărați fructe necesar, cu o presiune asupra puținul care rămâne vpadinka dispărând prin timp. Calitatea suprafeței unui avocado copt și trebuie să fie liber de crăpături, zgârieturi și alte daune.

Culoarea fructului - nu este un indicator al maturității sale, deoarece diferite soiuri inerente în umbra ei special. Numai prin cunoașterea caracteristicilor distinctive ale tuturor tipurilor de avocado, puteți determina cu exactitate gradul de coacere a fructelor de culoare.

Dacă, după achiziționarea dubiile de fructe cu privire la maturitatea lui încă nu sa risipit, poate fi considerată o urmă de tăiere, secționarea de restul.

• Brown nuanță - confirmarea de fructe coapte.
• culoare galben-verde și pastă de duritate spun avocado necopt.
• O nuanță strălucitoare de verde, combinate cu fructe moi și vorbitor suc confirmă gradul de coacere a fructelor și a calității acestuia.

Avocado după tăiere începe să dobândească rapid o nuanță mai închisă. Pentru a păstra culoarea inițială, puteți felie stropite cu suc de lămâie sau de lămâie. Dar, cel mai bun din toate fructele dintr-o dată să mănânce.

Dacă încă fruct selectat refuzat verde, atunci viteza-l pentru a ajuta la maturizarea ziarului. Pur și simplu folie de hârtie de imprimare de avocado, și punerea lor aproape de mere sau banane, puteți face procesul mai rapid.