Cum de a face o pasta
Cum sa faci o pasta din casa nalba tort bezea?
- nalba de mestecat marshmallow - 220 g;
- zahăr pudră - 520 g;
- unt -. 1 linguriță.
Dacă aveți nevoie pentru a acoperi cu mastic un tort pentru o sărbătoare, este ideal pentru acest scop va mastic preparat din toate cunoscute de mestecat bezea bezea. Se pare suplă, perfect laminate, iar gustul este plăcut și ușoară. Am ales pentru acest scop zefirki aceeași culoare. Daca sunt multi-colorate, cel mai bine este de a folosi pentru a le împărți în fragmente de culori.
Marshmallow pus intr-un vas adecvat și a stabilit timp de patruzeci de secunde în cuptorul cu microunde. Ca urmare, Zephirin ar trebui să crească în volum cu aproximativ jumătate. La atingerea efectului dorit, pentru a le adăuga zahăr pudră, a pus o bucată de unt și să înceapă să se agite masa unei linguri. Atunci când acest lucru se va deplasa cu dificultate, zahar de masa pritrushivaem, sa răspândit la greutatea și completează mâinile frământare. Textura totală de mastic ar trebui să fie omogen și neted, fără nici un amestec de bule de aer sau de cheaguri.
Dacă există necesitatea de a prepara o pastă de o anumită culoare, se adaugă, de preferință, colorantul la începutul șarjei. Dacă este uscat, trebuie diluat într-o cantitate minimă de vodca și numai apoi se adaugă la masa de nalba.
De asemenea, este posibil să se umple de culoare și rămâne de tort după ce acoperirea mastic, să-l folosească pentru decorarea și modelarea de modele si forme. Este mai bine să utilizați culori gel. Adăugarea de un pic de culoare într-o minge de mastic, începe să-l framanta ca lutul. Fă-o pentru egală culoare au pentru o lungă perioadă de timp, dar rezultatul este cu siguranță în valoare de ea.
Mastic de nalba mare poate fi bine păstrate în frigider timp de trei luni. Înainte de utilizare, este necesar să se încălzească doar puțin într-un cuptor cu microunde și se frământă ușor adăugarea de zahăr pudră.
Cum de a face produse zaharoase de mastic la domiciliu?
Pentru prepararea figurilor și a modelelor de decorare tort este mai bine de a utiliza produse zaharoase mastic. Este mai potrivit pentru acest scop. Mulți l folosesc, de asemenea, pentru prelucrarea de către un tort, dar în acest caz, este necesar să se facă un pic mai moale, creșterea numărului de lapte condensat la produsul finit este rulat mai ușor și să fie mai flexibil.
Noțiuni de bază procesul de gătire, cerne lapte super-natural uscat într-un castron, adăugând la acesta zahăr pudră, și trecându-l printr-o sită, se amestecă și se introduce în amestecul uscat de lapte condensat și suc de lămâie. Frământați masa unei linguri la început, și completarea mâini, asigurând în același timp că din plastic și comă textura omogenă. La fel ca în prepararea mastic de marshmallow, vopseaua este mai bine să intre la începutul amestecării, dar dacă este necesar, puteți schimba schema de culori și de mastic pregătire
Cum de a face pasta de ciocolata?
Luând ca bază pentru oricare dintre rețete propuse, puteți găti pasta de ciocolata. Pentru acest prim framantare componentele principale necesare pentru a adăuga aproximativ 75 g de ciocolata neagra topita. Pentru un gust bogat de ciocolata poate adăuga, de asemenea, o pudră de cuplu linguri de cacao.
Consistenta chit în acest caz regla cantitatea de zahăr pudră.