Cum de a găti terci mei pe apa pe care o puteți adăuga la această mizerie la gust

Meiul terci este recomandat să includă în dieta dumneavoastră cel puțin două până la trei ori pe săptămână, pentru că este foarte „iubit“, rinichii și Pshenko se descurcă cu eliminarea toxinelor și a antibioticelor din organism, are un proprietăți generale curative și de restaurare pentru organism.

In Pshenko mulțime de proteine ​​vegetale, contine fibre, vitaminele B si PP, precum și urme de minerale: fosfor, siliciu, cupru, iod, sodiu, brom, potasiu, zinc.

Pentru a obține o fiertură de gustos sudeze cel mai bine la apă într-un raport de 1: 2,5 (unde 1 - granule de sticlă și 2,5 - cantitatea de apă din paharelor) sare după gust și se umple din nou înainte de terminarea untului de gătit (50 - 70 de grame ), în timp ce Se serveste cu generozitate stropite cu boabe de afine proaspete sau amestecate cu bucăți de caise uscate fierte (100 grame de caise uscate, se toarna un pahar de apă clocotită și se lasă să stea timp de o oră în apă, și apoi se taie în bucăți mici). Caisele poate înlocui stafide. Apoi, 100 de grame de stafide spălate pentru a adăuga la terci de cereale cu unt si se lasa sa stea in tigaie timp de o jumătate de oră după oprirea focului, a acoperit capacul ei.

Înainte de gătit de grâu cereale trebuie clătite cu apă fierbinte din fierbător, se toarnă 5 - 6 ori cu apă fierbinte într-un castron uruială, se amestecă și se toarnă printr-o sită. Se poate proceda mai ușor: pentru a umple în cratiță 1 cereale cană cu apă fiartă și se aduce la fierbere sub agitare, apoi se clătește mei într-o sită sub jet de apă. Spălarea cu apă clocotită poate elimina unele amărăciune, uneori, inerente mei.

Apoi târtița toarnă apă în proporțiile de mai sus, de gătit terci la foc moderat timp de zece minute după fierbere, neacoperit (!) Capacul oală, iar când apa este evaporată aproape la același nivel cu uruiala, distribuite pe suprafața de bucăți de cereale ulei, se acoperă și se lasă timp de cel puțin 20 minute.

Apetisantă în aparență și excelent în gust se obține terci cu morcovi și ceapă, prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal. Ar trebui tocate 1 bulb ceapa, răzuiesc un morcov mediu pe o răzătoare grosier sau se taie în fâșii sau cuburi, cum doriți, și apoi se prăjește într-o cantitate mică de ulei fierbinte. Legumele trebuie să adăugați la oala imediat ce apa fierbe, apoi se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 20 - 25 de minute.

Puteți prăjește ceapa si morcovi cu carne tocată, apoi terci se dovedește foarte festiv.

Recent, am învățat (clar unde :)) că uruiala cele mai utile - este mei. Da o nota asupra cerealelor)))

Înainte de sfârșitul primăverii, dintr-o dată mi-a vrut terci pshonnoy. Mai mult decât atât, cea mai simplă, în apă. Deci, spune corpul - trebuie să mănânce terci util)))

Dar serios, pentru gustul meu, se spală și se fierbe apa de orz. Se condimentează cu sare. Adăugați untul, uneori - de zahăr. Lapte - asta e altă mizerie, un alt gust. Cu toate ca un fel de mâncare este de asemenea bun.

În armată, am mei pregătit în mod exclusiv pe apă! De asemenea, nu s-a adăugat nici o condimente speciale. Cu excepția. Desigur, sare, piper și frunze. Dar a existat un ingredient care face ca acest terci nu este doar un fel de mâncare comestibilă, dar în alimente gustoase. Și anume producția de tocană din 1949. Faptul că conținutul produselor alimentare sunt actualizate depozite strategice (50 de ani de depozitare), precum și a trupelor a fost emisă această tocană.

Astăzi, aceste cutii nu se găsesc, dar destul de comestibile tocană - foarte posibil.

În plus, există mai multe condimente la modă. Dar cum să le trateze - decide pentru tine.

Personal, am mei terci de ovăz cu puțin timp înainte de pregătire, uneori adăuga pate. Orice placinta, dar foarte foarte ieftine (ieftine, constând dintr-o sută la sută chimie, așa că atunci când este încălzit emite un miros neplăcut, care nu este de dorit atunci nimic). Aici experimental. dacă rulați într-o pastă chimică, fiertură va fi rasfatata. În cazul în care, cu toate acestea, cel puțin relativ normală, se dovedește foarte gustos. În același timp, să aflați ce este posibil și plăcinte în valoare de a lua, și care trebuie să rămână în magazin. Mult noroc!

Meiul terci este delicios cu dovleac și stafide. Pentru prepararea 300-400 g dovleac coaja și se taie în cuburi mici, se toarnă 1 cană de apă și se fierbe până pe jumătate gata, se adaugă sare, se adaugă 1 cană de mei spălate, se adaugă 2 cani de apa fierbinte, zahar gust si se fierbe pana cand se inmoaie. Intr-o tigaie se dizolva untul și se prăjește la foc mic spălate și îmbibate în stafide de apă caldă. În cazul în care terci de ovăz este gata de a pune stafidele în ea într-o tigaie cu unt și se amestecă. foarte gustoase!