Cum de a găti terci pe apa

Porridge - o masă gustoasă, folositoare și nutritive dintr-o varietate de cereale și cereale. Cel mai mare număr de proprietăți valoroase din ingredientele sale se menține dacă antena de apă pentru a găti. Se prepară terci pe apă, la prima vedere, este simplu, dar cum să o facă, pentru a face gustoase? Pentru a face acest lucru, urmați recomandările generale ale pregătirii acestui fel de mâncare, și să cunoască nuanțele de gătit anumite cereale.

Apă și grișul

Calitatea apei depinde în mare măsură de gustul și alte proprietăți ale fierte terci ei. Pentru a prepara acest vas se potrivesc cel mai bine cu apă moale, de preferință de primăvară sau cel puțin filtrat. Atenuare apa va ajuta la lingura de ceai de ulei adăugat la acesta înainte de preparare. Cele mai multe uruială utile pentru terci este format din cereale integrale, care sunt acoperite. Ei sunt cei care rămân în toate vitaminele benefice, aminoacizi și oligoelemente, iar unele dintre ele se găsesc în general numai în cereale. Câteva mai multe secrete pentru bucătari pot fi găsite în articolul Cum de a găti terci.

fulgi de ovăz

Să ne întoarcem la rețete specifice. Pentru a pregăti celebrul fulgi de ovăz pe apă, aveți nevoie de 100 de grame de făină de ovăz și 5 grame de sare.

In litri de apa fiartă este necesară pentru a se toarnă făină în porțiuni mici, amestecând constant cu o spatula de lemn pentru a evita formarea de noduli neplăcute. Când toată făina va fi în oală, este necesar să închideți capacul, conținutul se aduce la fierbere și apoi se fierbe timp de o jumătate de oră, până când se îngroașă terci. În timpul terci de dorit să se agite periodic de gătit. În același timp, terci de sare trebuie să nu mai devreme de 10 minute după fierbere, în caz contrar se va solidifica. Farfuria terminat poate fi servit cu unt.

Gris - un gust de copilarie

Pentru a pregăti terci pe apă, veți avea nevoie de 2 linguri de gris, 2 linguri zahar, 1 cana de apa si sare și unt la gust.

Apoi, trebuie să luăm în tigaie din aluminiu sau oțel inoxidabil - în alte cereale pot arde. Farfuria ales se fierbe un pahar de apă, apoi se adaugă sare și zahăr. Grișul important să se toarnă apă într-un curent subțire și se fierbe timp de 2-3 minute, amestecând constant. După oprirea terciul de incendiu ar trebui să fiarbă sub capac timp de 5-7 minute și în final se umfla. În terci de ovăz finit ar trebui să adăugați untul și stafide poate sau alte fructe uscate.

retete delicioase pentru alte cereale, cum ar fi orez și mei pot fi găsite în articolul Cum de a găti terci.