Cum de a servi ceai

Mă întreb cum de a servi în mod corespunzător de ceai? Să începem cu faptul că trebuie mai întâi pentru a determina situația. Da, este cu situația.

Cazul №1 - sunteți acasă, și ați venit la prieteni

Întotdeauna frumos atunci când se apropie de oameni. Primul lucru pe care noi le-o ceașcă de ceai oferta! Această tradiție a existat de mai mulți ani, și trebuie să spun că a fost foarte plăcut pentru oaspeții și pentru gazdă. Cred că aici nu sunt nevoie în special sfaturi furnizarea de ceai pentru prieteni, pentru că nimeni altcineva nu le știe mai bine decât tine. acopere ușor masa, se fierbe fierbător și toată lumea apel la masă. A invitat la petrecerea de ceai numai după după masa este gata. Acesta va fi urât dacă oaspeții vor fi de așteptare.

Cazul №2 - secretar la birou

Dacă ați lucrat ca secretar la birou, următoarele informații vor fi foarte utile pentru tine. În scopul de a „nu-și piardă fața“ în fața șefului său (regizor) Trebuie să știi cum să servească ceaiul clienților dvs. „sef“, cu alte cuvinte, trebuie să cunoașteți eticheta de servire ceai.

În primul rând, ar trebui să fie făcut cu plăcere! Zâmbetul de pe fața lui - un atribut esențial al oricărui secretar. Nu ar trebui să fie nervos, rânjind, pentru a construi diferite grimase, care arată modul în care în mod serios și așa mai departe, pentru că sunteți la birou gazda! Și, ca orice amantă Trebuie să fii ospitalier.

Notă Imediat, cât de mulți oameni sunt în birou și să se pregătească cantitatea corectă de echipamente. Există două moduri de a servi ceai: a aglomera sau pe o farfurie cu saci. În primul caz (dacă Brew pungi de ceai), trebuie să scoateți punga de ceai din cupa. Dacă prepara ceai de frunze, păstrați frunzele de ceai nu a primit în ceașcă. Puteți trimite vskipyachonnuyu de apă și a pus pe un sac de ceai farfurie. Acest lucru este posibil numai în cazul în care un sac de ceai este ambalat bine.

Toate felurile de mâncare trebuie să desfășoare o tavă. Este recomandabil să se pună pe ea un fel de pânză pentru feluri de mâncare nu aluneca. Paharul trebuie sa fie pe o farfurie. Serviti vasul ar trebui să fie un mâner în partea stângă a oaspetelui. Pe mâna dreaptă ar trebui să fie într-o lingură și două cuburi de zahăr. Puteți pune pe bol de zahăr masa umplut la zahăr rafinat. Nu uitați să puneți un șervețel pe o farfurie. În cazul în care oaspeții vor fi rugați să lamaie, ar trebui să fie servit pe o placă separată cu bețișoare speciale.

Ei bine, cel mai important lucru. Mai întâi trebuie să servească ceaiul la principalul său, și apoi la fiecare, în funcție de poziția ocupată de acesta.

Cazul №3 - servire ceai de masă

Acum să vorbim puțin despre cum să servească în mod corespunzător ceai de masă. Aceasta nu este o afacere mare. Trebuie doar să urmați câteva reguli.

Primul lucru pe care trebuie să alegeți o față de masă frumoasă. De exemplu, în Anglia, de multe ori, în astfel de cazuri, pentru a alege un față de masă într-o cușcă, și în Franța și în alte țări europene, pânză poate fi tonuri pastelate. Ar fi minunat dacă culoarea feței de masă va combina ustensilele de ceai.

Ai nevoie să ia în considerare cât de mulți vizitatori vor veni la tine în avans și acoperă masa. După cum sa menționat mai sus, pune masa, în prezența oaspeților nu este foarte frumos. Toate felurile de mâncare trebuie să fie perfect curate. În mijlocul mesei ar trebui să fie un bol de zahăr cu clești, o varietate de dulciuri, se poate bloca cu desert lingura.

Ai nevoie pentru a face ceai în prezența invitaților. În acest moment, gazda colectează toate cupe lângă el și toarnă ceai l fierte. Cupe ar trebui să fie trecut din mână în mână.