Cum de a vinde hotelul pentru a cumpăra hoteluri de magazin on-line este cel mai bun prieten!

Descrierea postului celor. personal.
1. Dispoziții generale 1.1. Această fișă a postului definește responsabilitățile funcționale, drepturile și responsabilitățile respective personalului. 1.2. Tehnicieni numit și osvobo.

O zi din viața de control
6.00 alarma se stinge, „Dumnezeu, nu vreau să te ridici! Este necesar. Creșterea! „6.15 Gimnastica Unu, doi, trei sau patru,“ Deci, ce avem astăzi? Ca întotdeauna: și restaurante de ocolire, verificați nivelul de pr.

Pachetul de documente pentru un permis pentru catering
(Pachetul de documente este foarte aproape de pachetul de documente pentru obținerea unei licențe pentru comerțul cu amănuntul în alcool. Aceste procese pot fi paralele) documentele constitutive ale organizației. Lease.

Luptători față invizibil
Dacă decideți că bucătăria hotelului va fi una dintre cele mai bune, sau cel mai bun, ar trebui să acorde o atenție specială personalului. Pentru a determina care oamenii au nevoie pentru a lucra în restaurantul hotelului, n.

Mentoring: formare internă în restaurant
Am considerat deja astfel de formate de formare, cum ar fi întâlniri, „debriefing“, de vânzări de formare și de management cu elemente de coaching. În acest articol, vom discuta despre o alta.

Regulile de bază ale maniere de masă
Toate felurile de mâncare pe care le mancam, la o petrecere sau la domiciliu, se aplică regula generală: să taie și să trimită alimente în gură ar trebui să fie bucăți mici, care sunt ușor de mestecat. Dacă ați trimis un fel de mâncare necunoscut, mei.

chelnerul de serviciu
Pentru a nu perturba programul de chelneri și pentru a asigura disponibilitatea mai multor chelneri la masa de prânz sau seara, pregătirea sălii se face de chelneri de serviciu. Numărul de chelneri de serviciu.