Cum să ascuți cuțite, mașină de tocat carne la domiciliu (video)

Gospodina modernă poate face fără aparate. Nici unul dintre dispozitivul nu a putut înlocui mașină de tocat carne manuală permite prepararea multor feluri de mâncare diferite.

De-a lungul timpului, lamele polizor sunt mai prost, își pierd claritatea lor. Tocător de „mestecă“ carne. Procesul de tăiere și măcinare a produselor se realizează cu ajutorul a două cuțite: lame ascuțite și cu cruciforme plat cu găuri în formă de cerc.

De asemenea, el taie ar putea crește tocit. Producătorii uneori numesc grilă și cuțit staționare. De la rotirea sa depinde de măcinarea cărnii, este ascuțită pe ambele părți.

Claritate cuțite mãrunþire pierd din cauza oxidare si rugina - acest lucru se datorează îngrijire necorespunzătoare a detaliilor tocător.

Acorde o atenție! Calitatea rasnita depinde de apropierea de cuțite și planeitatea suprafețelor lor. Ele sunt prost, atunci nu este apariția neregularităților pe suprafața lor.

Alegerea mijloacelor de ascutit freze myasorubochnyh:

Atunci când este cel mai bine pentru a utiliza această metodă

Cuțit bar ascutit, situat în pachetul Grinder.

În cazul în care cuplat cu o mașină de tocat carne în pachet sunt barele speciale - ascuțirea cu ei cel mai bun mod.

La urma urmei, producătorii au luat în considerare tăierea pieselor metalice, care lucrează cu bare sub forța oricărui proprietar.

Un bar doar purtat în loc de o grilă, sa angajat mișcare pe măsură ce derulați tăietor de carne lama ascuțită.

Al doilea bar ascuți un cuțit - net - a pus pe un dispozitiv de tăiere în formă de cruce. bare de ascuțire se efectuează la rândul său.

Ascuți cuțite de piatră de ascuțit.

Rezultatul acestui proces va fi eficient, cu condiția ca: lame de cuțit nu sunt foarte greu de cap și nu corodate.

De ascutit cutite cu un bloc de lemn și hârtie abrazivă.

Utilizarea metodei de ascuțire este disponibil pentru toată lumea, dispozitivele nu sunt scumpe și sunt ușor de utilizat.

Aschutire de cutite pe mașină.

Ascutit este rapid, dar ai nevoie de experiență pe o mașină specială.

Important! Faceți cunoștință cu polizorul manual de instrucțiuni, acesta indică tipul de producător de cuțit, dă recomandări pentru ascuțire, indică faptul că acestea sunt realizate dintr-un metal.

Cât de des să ascuți cuțitul definesc ca tocirea lor. Ascutit este necesar atunci când elicopterul squeezes, mai degrabă decât macina produse.

Atunci când se utilizează tehnici automate pentru ascutit lame să fie conștienți de siguranță personală.

Ascuți cuțite, gresie

• Chiar procesul de ascutit piatra petrec abundent udate cu apă, curent jet slab. Apa contribuie la răcirea metalului utilizat ca lubrifiant.
• Înainte de munca este închisă de o piatră să-l zdrențe să se miște mai puțin în timpul funcționării.
• lamă de cuțit lateral situat în direcția de piatră.
• Ascuțirea produc mișcare circulară sensul acelor de ceasornic apăsând uniform cutter.
• Finish lame de rectificat atunci când un luciu pe suprafața pieselor lama.
• cutit ascutit cu găurile făcute în același mod ca și forma de cruce. Cuțit - plasa este plasat pe partea stâncă orientată lama cuțitului.
• După ascuțire a verifica cat de strans piesele de tăiere adiacente unul cu altul. Prin combinarea lor, a verifica disponibilitatea sloturilor. A se vedea mai bine pe lumina.
• La sfârșitul ascuțire, este necesar să clătiți totul cu apă caldă pentru a spăla abraziv.
• Pentru a verifica calitatea polizorul ascuțirea pentru a colecta și de a lucra pe ea.

Acorde o atenție! Pentru această metodă de a dobândi o piatră, un diametru adecvat de aproximativ 180 mm, granulatie la 60 microni.

Ascuți cuțitul pe mașină

Când ascuți aparatul nu are nevoie de un efort fizic abilitățile necesare pentru a lucra pe masina.

Operarea la domiciliu, în timp ce ascutit cutite pe masina:

1. Pentru a pregăti unitatea la o stare de lucru, folosind pasta cu GOI, discul abraziv capacul. Podsyhaya, particule minuscule produc o rugozitate a discului.
2. Porniți mașina, rotirea discului începe.
3. Strîngînd un cuțit la unitatea, să acorde o atenție la uniformitatea de presare.
4. cuțit cu patru palete este presată pe disc, menținând unghiul de 80 de grade, ascuți fiecare lamă în mod individual.
5. Grind format zausonki.

Acorde o atenție! Între etapele de operare să se răcească sparge adere porțiunile de tăiere de metal.

Important! Utilizați GOI lipiți № 4, granulație ar trebui să fie de 18 microni.

Noi producem ascutit lamele cu șmirghel

Un astfel de dispozitiv pentru ascutit, cum ar fi șmirghel, au în orice casă.

Operare secvență de utilizare șmirghel:

• foaie Nazhdachki este plasată orizontal.
• Prin intermediul unei mișcări circulare conduce un cuțit pe suprafața de șmirghel până când lamele nu sunt ascuțite. Numai mișcare circulară, similar cu procesul de ștergere a suprafeței.
• Doar ascuți un cuțit - o grilă.

Important! Pentru a șmirghel nu deteriora suprafața, trebuie să luați foi având o fracție mare de cereale, adică grosier. Dens decupare metal piese polizor - mai mult de cereale.

Recomandări - ambele cu propriile mâini pentru a ascuți cuțite în mod corespunzător:

• Asigurați - whetstone are o suprafață strict orizontală, folosiți această linie de metal.
• Zona whetstone ar trebui să depășească zona tăietori.
• Când ascuțire șmirghel, pune un pahar sau o altă suprafață plană pentru a proteja masa de a fi deteriorate.
• Înainte de ascutit cuțite și instrumente trebuie să fie prelucrate cu ulei vegetal pentru a crea o suprafață abrazivă blândă - protecție de la apariția Oskol și zgârieturi.
• Pentru îndepărtarea uniformă a stratului de metal cu un cutit, se presează centrul suprafeței de măcinare.
• După încălzire, cuțitul nu se poate răci apa rece. Ai nevoie de răcire treptată.
• Nu uitați să vă spălați și uscați piesele după honuire.