Cum să ascuți cuțite pentru mașină de tocat carne de la domiciliu
Tocător de - este un atribut esențial, care poate fi văzut în orice bucătărie modernă. Cu acest mecanism se poate face cu ușurință umplutura necesare pentru a pregăti o multitudine de alimente gustoase și sănătoase. Din păcate, în timp, polizor, ca orice alt aparat de uz casnic poate fi deteriorat. Utilizarea îndelungată poate duce la tocirea chiar și cele mai scumpe dintre elementele de tăiere. După ce am citit acest articol, veți învăța cum să ascuți un cuțit într-o mașină de tocat carne. La urma urmei, nu se referă neapărat la atelier.
Cum sunt tăietori de carne mașină de tocat?
Pentru a înțelege cum să ascuți cuțite pentru mașină de tocat carne, ar trebui să înțeleagă modul în care acestea funcționează. În interiorul orice dispozitiv amplasat două tipuri de elemente de tăiere. Una dintre ele este în staționare. Acest cutit este o piesă circulară, cu găuri mici. Al doilea are o lamă cu muchii ascuțite. În cazul în care produsul este livrat sub presiune se sprijină cuțitul nerotative, o porțiune din ea este împinsă prin orificiile șuruburilor. În acest moment, cuțitul rotativ taie bucăți mici. Calitatea cărnii tocate depinde de claritatea pieselor de tăiere.
de pregătire în avans
Înainte de ascutit cuțitul pentru mașină de tocat carne manuală, este necesar să se pregătească. Acest lucru va depinde de calitatea muncii. Într-adevăr, în cazul de ascuțit încălcări ale tehnologiei poate distruge cu ușurință un cuțit. Înainte de a începe procesul, se recomandă ungerea lamelor de ulei vegetal obișnuit. Aceleași trebuie să fie făcut, și cu un instrument de măcinare. Aceste manipulare simplu va salva cuțitul de posibila apariție a fragmentelor rezultate din lame necorespunzătoare rândul său de lucru. Cinci minute mai târziu, atunci când cuțitul și instrument de ascutit usor se usuca, puteți începe să ascuți.
Polizoare cu șmirghel
Aceasta este una dintre cele mai populare și accesibile metode pentru a se pisa rapid cuțit de piatră de moară acasă. La selectarea grosimii Emery necesare pentru a lua în considerare grosimea cuțitului. Thin cuțite mici pisa fine folosind hârtie slabă, în timp ce palele unui metal gros va avea nevoie de o fracție mare de cereale.
Luând într-o mână și un cuțit, iar celălalt - hârtie, trebuie să activați pentru a șterge șmirghel fiecare lamă de cuțit, până când devine acută.
Măcinare cu piatra de rectificat
Această a doua metodă este popular la fel de eficace ca și cel anterior. Cei care nu știu cum să ascuți cuțite pentru mașină de tocat carne, puteți încerca să-l facă o piatra abraziva. În acest caz, puteți merge două moduri diferite. Prima implică rotirea lamei, al doilea - pentru a muta piatra.
Cei care doresc să beneficieze de prima metodă, este necesar să se achiziționeze o mică fracțiune whetstone, o zonă care este de trei ori mai mare decât diametrul lamei. În caz contrar, procesul de ascuțire va fi foarte lung și nu foarte eficient. Punerea cuțitul în mijlocul sculei măcinare, asigurați-vă că paletele strâns adiacent suprafeței de piatră. țineți ușor cuțitul cu degetul, trebuie să-l răsuciți, crescând treptat viteza de mișcarea de rotație. Din când în când, se recomandă să-și întrerupă procedura pentru a asigura uniformitatea lamelor. Ascutirea este considerată completă după cuțitul, ca să dispară toate loviturilor și nervurilor. Trebuie avut în vedere faptul că această metodă este eficientă numai pentru lame nu prea boante.
Trebuie să sorteze acum cum să se pisa cuțite de piatră de polizor prin rotație. Această tehnică este aplicabilă chiar la o lame foarte plictisitoare. În acest caz, utilizați o amendă whetstone ale cărui dimensiuni sunt comparabile cu diametrul lamei. Ascutit este asigurată de frecare a lamelor de pe suprafața sculei.
Măcinare cu o mașină specială
Metoda cea mai convenabilă, dar, din păcate, nu este potrivit chiar si pentru incepatori care nu au nici o idee despre cum să ascuți cuțite pentru mașină de tocat carne. Așa cum se utilizează pentru această mașină abrazivă are o suprafață netedă, care seamănă cu disc extern normal. Înainte de măcinare suprafața sculei este aplicată o pastă specială, în care există particule abrazive fine. Dupa ce se usuca unitatea este gata de funcționare.
Pentru a ascuți cuțitul, aveți grijă să apăsați lama la aparatul pornit. În timpul funcționării trebuie să aranjeze pauze scurte pentru a evita supraîncălzirea metalului.
În concluzie, trebuie remarcat faptul că această tehnică are mai multe dezavantaje importante. Acesta poate fi utilizat numai de către cei care au abilitățile de bază. Omul nu a avut niciodată tochivshy cuțite pentru mașină de tocat carne, este puțin probabil să le ascuti corect pe o mașină de scris. Un al doilea dezavantaj al acestei metode poate fi luat in considerare costul ridicat al mașinii de șlefuit. Deci, înainte de a cumpăra o astfel de mașină, trebuie să ia în considerare cu atenție modul în care este posibil un astfel de achiziție.
