Cum să se pregătească abdomene la domiciliu - cele mai bune rețete
Vă sugerăm să învețe cum să gătească biscuiti și ușor. Numai cele mai bune rețete de biscuiți la domiciliu!
„crackers uscat!“ - această frază, la prima vedere, este ascuns nu este sensul cel mai pozitiv. Și dacă judecătorul în opinia noastră, este necesar să se plătească tribut pesmetul, nu numai ca mijloc de salvare de foame, dar, de asemenea, ca un snack-uri inteligente și gustoase, aditivi într-o mare varietate de feluri de mâncare. O mână de biscuiti, adaugat la supa sau salata, se transformă fel de mâncare obișnuită într-o operă de artă culinară adevărat!
Și cum să se bucure în propria lor gazda administrare, care pur și simplu de mână nu se ridică să arunce pâine vechi, care poate fi pus bine să folosească! În plus, de ce cumpara un tratament crocant în magazin, în cazul în care este foarte posibil pentru a găti acasă, știind că nu este nimic dăunător nu are? Pe scurt, sa decis: se pregătească crutoane!
Crackers - o chestiune delicată. Cum au pregăti în mod corespunzător
Și nu în sensul că pâinea trebuie să fie tăiate cât mai subțire posibil (care va fi, de asemenea, din loc) și că tehnologia de preparare a lor, există unele nuanțe. S-ar părea că ceea ce ar putea fi mai simplu: feliate, uscat - gata! Dar nici la ieșire, în acest caz, ar putea avea ceva malosedobnoe și deloc apetisanta. Bucătarii cu experiență sfaturi:
- felii de pâine de secară se va usca mai mult decât alb, din cauza umidității diferite;
- Se incalzeste cuptorul la 120 ° C și apoi stabilit în nu coacere. Această temperatură este optimă, crackers va podsushivatsya mai lung (35-45 minute), dar nu și Undermountain și cu inversiunea nu poate deranja;
- dacă te „arde“, adăugați temperatura la 200 ° C. Dar, într-adevăr nimic nu vă urmați produsul și să se întoarcă în timp. În acest caz, biscuitii se obțin sfărâmicios;
- în cazul în care biscuiti ideali - srednepodzharennye, apoi face acest lucru: Pune-le în cuptor (200C) timp de 15 minute, întoarceți - și lăsați-uscat la fel de mult din nou. În interior, ele rămân destul de moale, dar puietul crusta bine;
- biscuiti, fierte fără ulei, pot fi depozitate în saci de pânză sau de hârtie. Dacă maruntita - nici o problema! Utilizare ca un topping pentru breading sau aluat.
Abdomene. Doar biscuiti -
Probabil cea mai simplă metodă de a face biscuiti este: se taie în felii groase centimetru, sezon generos cu sare (sare este mai bine să ia o mare), se taie în fâșii sau orice altceva. Am pus pe o tavă de copt - și în cuptorul preîncălzit!
Doriți să adăugați aroma? Nu este nimic mai simplu! Frecati bucatile de usturoi aromat sau se presară condimentele preferate. De exemplu, crocantă „Kirieshki“ gustat rapid copii și adulți, și, de fapt, este, în esență, aceleași biscuiti sarate. În consecință, și să le gatiti la domiciliu este posibil. Pentru cauza!
Cum de a găti acasă abdomene „Kirieshki“
Alegerea pâine poryhlee. În acest caz, după uscare biscuiti nu va fi prea greu și va primi crocant dorit.
Apoi, totul este simplu: cuburi de pâine preparate laminate în condimente uscate (supă, al doilea curs - nici o diferenta, doar pentru gust), împrăștie uniform pe tigaie și se usucă, amestecând după cum este necesar. Se răcește - și se servește.
Dovedit biscuiti reteta de la cititori
Se taie pâinea în cuburi, se toarnă condimente într-un castron, se presara cu piper și un pic de ulei (cel mai bun - de măsline). Se amestecă bine pentru a amesteca uniform distribuit. În acest moment cuptorul este deja încălzit până la 250 ° C. De coacere, de asemenea, ar trebui să fie unse ușor, se presara pe ea viitoare abdomene și trimite să se usuce. La această temperatură suficient și 5 minute.
Opriți cuptorul, biscuiti mix, dar nu elimina - lasa chiar și atunci, până când cuptorul se răcește. Pentru armonie, aveți posibilitatea să le presara cu usturoi zdrobit. Și puteți paria că în curând toate vor aduna la mirosul de acasă.