Cum se prăjește roșii
Tomate într-o tigaie
Produse Tomatoes - 4 rosii mari (500 de grame)
Ceapa - 1 ceapa medie
Fetaksa (sau FET sau Brânzeturile) - 150 grame
Sare, piper, ierburi - dupa gust
roșii de gătit fetaksoy se spală ceapa, coaja, cotlet, a pus pe o tigaie fierbinte, acoperite cu ulei de floarea soarelui și se prăjește. Tomate coaja, se toaca, se adauga la ceapa si se prajeste timp de 5 minute. Apoi legumele cu sare și se amestecă. Jumătate din tomate cu ceapa pune intr-un castron, pune legumele rămase tăiate bucăți Fetaksu, a pus roșiile și ceapa, fierbe încă 7 minute la foc mic, acoperit. Inainte de servire, se presara cu ierburi.
Tomatele de gătit tocana cu fetaksoy - 25 minute
Cum se prăji roșiile, pesmet
Produse pentru tomate, pesmet
roșii proaspete (de preferință soiuri cărnoase) - 2 mari
brânză feta, Philadelphia sau Chevre - 150 grame
Ouă de pui - 1 buc
Usturoiul - 2 dinte
Patrunjelul - cateva crengute
Ulei vegetal - 3 linguri
Sare - dupa gust
Făină - 1 lingura cu tobogan
Pesmetul - 3 linguri cu tobogan
Cum se prăji roșiile, pesmet
Tomatele sunt spălate sub jet de apa, sters uscat cu un prosop, se taie în jumătate de inele groase centimetru și extins în două inele.
Brânză pentru a pune într-un castron. spălare pătrunjel, tocării uscat și fin. Usturoi coji de fructe și se taie fin. amestec de brânză cu pătrunjel și usturoi. Pentru fiecare pereche de inel de tomate pune amestecă brânză, capacul superior al doilea felie de tomate.
Se toarna faina intr-un castron și se pesmetul într-un alt sparge un ou și bate în a treia. Se incalzeste o tigaie, se toarnă ulei vegetal. Tomate rola în făină, apoi în ou și parinovke - și alternativ în tigaie. roșii Fry cu 2 laturi timp de 3 minute la foc mediu.
Fkusnofakty
1. Când prăjirea și stingere de obicei folosesc roșiile curățate. Pentru a face roșia se exfoliază ușor, după prefiert lui.
2. Roșiile pot fi fierte în aluat și panificație.
Cum de a prăji gogonele
Produse pentru prajit tomate verzi
gogonele dimensiune medie - 2 buc
Făină de grâu - 2 linguri cu tobogan
Făină de porumb - 1 lingura
Ouă de pui - 1 buc
Lapte - un al treilea pahar
Pesmetul - jumatate de cana
Usturoi - 1 cățel
Otet - 1 lingura
Cum de a prăji gogonele
Roșiile se spală, se usucă cu o cârpă, tăiate în cercuri de 1 cm în lățime. SALT roșiile.
Se toarnă într-un castron de pesmet și se amestecă mălai. Într-un alt bol se toarna laptele, bate oul și bate.
Se incalzeste o tigaie la foc mediu, se toarnă ulei. Tomate rola în făină, apoi în amestecul de ou, apoi pesmet, a pus în tigaie. Prăjește roșii de pe o parte timp de 3 minute, apoi rândul său, și se fierbe încă 3 minute.
Peel și fin toaca usturoiul. Tomate stropite cu usturoi si se presara cu otet. Se serveste fierbinte.