descriere Dogwood, compoziția și utilizarea
Dogwood: descriere, proprietăți utile și contraindicații
Dogwood (Cornus latină.) - este destul de un gen de mare de plante aparținând familiei de Dogwood.
Diferiți cercetători, există între 30 și 50 de specii de plante aparținând acestui gen, și sa răspândit pe tot globul, cu excepția Americii de Sud, și Australia, acoperind toate zonele climatice, de la tropice și tundra polare. Este remarcabil, dar cele mai multe specii de Dogwood sunt de pe teritoriul Chinei moderne. Numele „Dogwood“, în limba română este împrumutat de la cuvântul turcice „Kyzyl“, ceea ce înseamnă „roșu“.
Cele mai multe dintre speciile de foioase - arbori sau arbuști de înălțime mică, dintre care unele sunt veșnic verzi. Cu toate acestea, un număr de specii - plante perene. Toate speciile de fructe dogwood sunt drupe cu 1 sau 2 semințe.
Sunt 4 Dogwood subgen principal.
Subgen Swida reprezentat în principal, arbuști stolononosnymi, multe dintre care au fost mult timp utilizate în sectorul de grădinărit, în special cele care au o scoarță de copac luminoase colorație roșu sau galben de lăstari. Fructele acestor specii este moderat toxic pentru oameni.
Cele mai multe specii de subgenul Benthamidia - copaci mici, cu o coroană frumoasă și elegantă, datorită care copacii sunt utilizate pe scară largă în construcția parcului. Fructele sunt comestibile, deși, dar gustul nu este „Shine“.
În subgenul fructele Cornus sunt, de asemenea, comestibile, iar plantele în sine sunt arbuști sau arbori mici.
Subgen Chamaepericlymenum - arbuști cu fructe comestibile.
Nu din lemn Dogwood este foarte apreciat datorita duritatii ridicate. ori sale antice utilizate pentru producția de navete pentru mașini de țesut, clanțe, mânere, arme de fabricație de suveniruri, etc. În cele mai vechi timpuri din lemn de metal condițiile de lipsă Dogwood a fost pentru fabricarea pieselor cu mecanisme diferite.
Fructe Descriere dogwood
specii comestibile de Dogwood sunt cultivate pentru o lungă perioadă de timp. Săpăturile arheologice au arătat că deja 5 mii. Cu ani în urmă, în ceea ce este acum Elveția crescut de oameni Dogwood.
In prezent, doar 4 specii de Dogwood găsit răspândit în cultură, dintre care cele mai cunoscute este considerată încă Dogwood Cornus mas sau mascul (lat. Cornus mas). Blooming Dogwood aceste tipuri de primăvara devreme, dar numai de coacerea fructelor toamna. Pe aceasta părăsesc ovar după 5-6 luni.
Fructele acestor specii de forma poate fi grushe- alungite sau sferice. In medie un bacă cântărește între 2 și 6 grame, din care 90% este pulpă. Culoarea boabe este foarte diferită în funcție de specie și soiurile: roz, rosu, visiniu, mov inchis, negru, etc. Carnea are un gust dulce sau acru-dulce, ușor acrișoară și astringent .. În interiorul pulpei conține de obicei un os solid.
Valoarea nutritivă Dogwood (per 100 g)
Proprietăți utile cornel
fructe Dogwood sunt foarte bune pentru sanatate. Ei au o mulțime de zaharuri, acizi organici, inclusiv malic. Printre vitamina B3 ar trebui să fie evidențiate. C și P. Taninul și Dogwood volatile face ca un agent antimicrobian excelent. Străbunii perie de multe ori pe dinti si gura care a mâncat câteva boabe de Dogwood.
Iron Dogwood conținut - înregistrare între flora! Acest lucru înseamnă că Dogwood va fi deosebit de util pentru persoanele cu boli cum ar fi anemia deficit de fier, precum si dupa interventii chirurgicale anterioare, pierderi masive de sange in timpul menstruatiei grele la femei, etc. Trebuie remarcat faptul că fierul absorbit în combinație cu vitamina C, care in cornel de asemenea abundă.
În plus, indicațiile de utilizare a dogwood sunt: hipertensiune. scleroza si ateroscleroza, anemie, gută, hemoroizi, febră tifoidă, dizenterie, diaree. boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv pancreatita, diabet, boli de piele, si artrita. Și toate acestea pentru că Dogwood are un diuretic,, antipiretic, antibacteriene, anti-inflamatorii, proprietăți anti-edematoase și antiscorbutice coleretice.
Conținute în pectina de fructe promovează eliminarea toxinelor și a acidului oxalic urinar și alte produse metabolice. Utilizarea constantă a alimentelor Dogwood imbunatateste biochimie sange.
Dogwood compoziție include substanțe care normalizează tensiunea arterială. Astfel, va fi util ca hipertensivi, și sub presiune redusă. Dogwood este foarte bun pentru tulburări cerebrovasculare, migrene frecvente. Aceasta servește ca un mijloc de prevenire a sclerozei multiple.
Datorită conținutului ridicat de vitamine C si PP Dogwood intareste peretii vaselor de sange si capilare, este prezentat pentru varice, insuficiență venoasă, edeme ale picioarelor la vârstnici.
Dogwood imbunatateste pofta de mancare, are efecte benefice asupra metabolismului. Tonifiant si revigorant fructe de padure Dogwood sunt atât de pronunțate încât acestea nu sunt recomandate pentru utilizare pe timp de noapte. Bace metabolismul mentinut la un nivel ridicat, care inhibă procesul de îmbătrânire.
Dogwood Util în special pentru persoanele care lucrează în medii periculoase și pot fi intoxicate cu vapori de mercur, compuși de plumb și alte metale grele.
Datorita tesutului, activarea pancreasului și a altor factori Dogwood - un excelent remediu pentru slăbiciune digestiv. Mai ales de util ar fi pentru persoanele în vârstă, în care pancreasul deja destul de uzat. Dogwood și ajutor cu gastroenterocolitei acută.
Cu toate acestea, Dogwood poate salva de la diaree, și având în vedere alergenicitatea scăzută a produsului nu este contraindicat, chiar si pentru copii mici. În cazul în care copilul are diaree, este necesar să se bea jeleu de cornel, care se prepară după cum urmează: 3 linguri boabe proaspete sau macerate toarna un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute, se adaugă amidonul. Dă 70 ml (o treime cana) de 3 ori pe zi înainte de mese.
Fructe de padure au recomandat pentru boli de piele și eczeme. Ciorbe și din boabele acestei plante sunt prezentate băuturi boli hemoragice interne și a tractului gastrointestinal precum cavitatea orală. Când sângerarea gastrică sfătuiți să bea ceai dogwood, rețeta care este foarte simplu: 10 g de boabe uscate dogwood umple două cești de apă clocotită și infuzat 2 oră. Bea pe tot parcursul zilei, sub formă de căldură. Acest ceai este, de asemenea, prezentat pentru dureri lombare, vezicii urinare slab și intoxicație tuberculoza.
Dogwood consumate nu numai în formă proaspătă. Din gatiti un blocaj delicios, face compoturi, acesta este uscat.
Dogwood are alte proprietăți utile, care sunt greu de enumerat.
În aplicațiile medicale utilizate nu numai plante și fructe de pădure. Cu diaree si indigestie va ajuta decoct dintr-un amestec de fructe și frunze Dogwood. Pregătirea este foarte simplu: 2 linguri uscate sau frunze proaspete și fructe se toarna un pahar de apă și se fierbe timp de 10 minute, apoi împingerea la temperatura camerei 8 ore. Ia 1/2 ceasca de 3 ori pe zi.
Infuzia din amestec de frunze și ramuri considerate astringent, diuretic și colagog. Pentru ao prepara, o lingura tocat frunze și rămurele apă fiartă și răcită la temperatura camerei. Ia 1/3 ceasca de 3 ori pe zi.
Coaja și rădăcini Dogwood conținea carne de cal - glicozid care are activitate antimalarie. Prin urmare, infuzia de scoarta de dogwood fost anterior utilizate pe scară largă în tratamentul acestei boli.
Dogwood - o instalație de miere de valoare. Și el are un lemn foarte puternic și flexibil, care populația indigenă din Caucaz și Marea Neagră folosit pentru a face suveniruri, mânerele ușilor, instrumente muzicale și chiar arcuri. ramuri subțiri de Dogwood pot fi abordare foarte utilă pentru țesut coșuri, care sunt deosebit de durabile, deoarece acestea nu putrezesc.
Dogwood conține, de asemenea, multe de producție volatile, în cazul în care o grămadă de ea pentru a pune in camera, aerul în ea va deveni în curând sterilă. Pe lângă mirosul dogwood repels insectelor.
Achiziții de Dogwood materii prime
Fructele se coc la sfârșitul verii - începutul toamnei măsură ce se maturizează.
Cel mai bun moment pentru recoltarea Dogwood frunze - prima jumătate a verii.
Coaja este cel mai convenabil pentru a recolta în primăvară, în timpul fluxului de seva grele.
Materiile prime colectate sunt uscate la umbră sau în poduri, așternerea unui strat subțire. Fructele de padure sunt cel mai bine uscate într-un cuptor sau un cuptor la 40-50 ° C La temperaturi mai mari începe să se rupă vitamina C.
materii prime recoltate sunt depozitate în borcane de sticlă sau cutii de carton, separat de alte materii prime medicinale. perioada de depozitare nu depășește 3 ani.
Contraindicații la utilizarea Dogwood
Dogwood este contraindicat în timpul sarcinii și alăptării, deoarece are un efect tonic puternic si poate duce la insomnie si overexcitement nervos. Din acest motiv, persoanele în vârstă nu se recomandă să utilizați un Dogwood seara si mai ales inainte de culcare.
Dogwood nu este recomandată la aciditate mare de suc gastric, iar oamenii excitabile și constipație cronică.
Dogwood și preparate din ea nu este de dorit să se folosească pe timp de noapte.