frișcă la domiciliu, în drum spre casă
Vă întreb cum să frișcă acasă. Impecabil le face aerisit si pufos foarte usor. Trebuie să dețină legile necesare. În conformitate cu aceste reguli slivochki va fi imponderabil ca un nor pe cer, va avea forma frumos.
În viitor, acest desert este probabil să fie skate-ul pe masa de vacanță.
etape de gătit
Astfel, considerăm modul de a face frișcă. În primul rând, aveți nevoie pentru a achiziționa acest produs în magazin sau de la proprietarii privați, dar din nou, ele sunt foarte diferite unele de altele în conținutul lor de grăsime. Trebuie să cumpere crema de nu mai puțin de treizeci de procente conținut de grăsime, iar în cazul în care chiar și mai grasă, acesta va fi chiar mai bine. Nu în nici un fel, nu cumpara acest produs din lapte este mai mic de 30% grăsime.
Înainte de proces, crema trebuie să fie plasat într-un frigider. astfel încât acestea să devină rece. Aceasta este prima dintre regulile. La urma urmei, toată lumea știe că, dacă le biciuire cald. merge o reacție chimică și ei vor împărți pentru unt și zer. Dar, odată ce le voi nota în mod clar nu au nevoie pentru a pune în congelator. De asemenea, trebuie să se răcească corola, care va măturică și capacitate, care va găti.
Deci, ne-am scoate crema rece, mutați-le într-un bol și pe o viteză foarte mică începe să măturică mixer. Cel mai important lucru - la o viteză foarte mică. dacă faci, dimpotrivă, toate eforturile tale se va transforma într-un unt. Dacă măturică măturică de obicei, de asemenea, stick la aceste reguli. Nu există mișcări bruște.
Treptat, în cursul activității va fi necesară pentru a crește viteza de bătător. Când vezi că atunci când biciuit de masă obținut destul de luxuriant, de asemenea, încetini viteza de un mixer până când se oprește.
Apoi, trebuie să adăugați zahăr, dar zahărul se dizolvă mult mai lent. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de mai mult de o regulă. Este mai bine să se adauge la crema cu zahar pudra. Puteți cumpăra în orice magazin, și să facă propriile lor mâini. Puteți lua o râșniță de cafea obișnuită și pune zahăr în loc de boabe de cafea. Cinci minute și gata de zahăr pudră. În mod tradițional biciuire pe o jumătate de litru de smântână să ia 60-70 de grame de zahăr.
trucuri gospodinele
Dacă dintr-o dată, indiferent de motiv, vă simțiți că crema nu este suficient de gros și puternic zdruncinat în sus, există câteva trucuri mici. Bice poate fi într-o mulțime de adăugare de gelatină, pre-umectarea și apoi se adaugă lent în amestec whisking în procesul de biciuire. Este de asemenea posibil pentru a salva suficient de lamaie frisca bazat pe a patra parte din lămâie prune de sticlă.
Deci ai învățat cum să bici crema cu mâinile lor. Există un număr foarte mare de rețete cu care la dosar cremă.
Puteți pune doar într-o sticlă specială crema de desert si de top cu ciocolată rasă trotted. Un alt bine acest produs lactat vor fi combinate cu o varietate de fructe de padure, dar dacă sunt la frișca acestea se adaugă ceea ce poate fi un colorant alimentar, acesta va arata unic și frumos în combinație cu fructe de padure, cum ar fi zmeura, afine sau mure.
Chiar și acum a devenit foarte la modă pentru a servi oaspeții de cafea vieneză. Este de ajuns pentru a pune pe fundul cănii frisca usor, apoi de sus pentru a turna cafeaua încet.
Dar cel mai popular utilizarea de frișcă încă în prepararea tuturor tipurilor de prăjituri și plăcinte, produse de patiserie. Aceste tipuri de prăjituri și plăcinte cu ajutorul acestui produs este decorat cu trandafiri neobișnuite și flori. La urma urmei, deja nu ne putem imagina dulceața fără crema luxuriantă. Poftă bună!
