fructe exotice pitahayya- cum să mănânce, ce să-i place gustul
Acest lucru - fructul unui cactus comun în zonele cu climă subtropicale. alte nume sale sau pitahaia (dragon) fructe draconice. El poate avea o culoare diferită a pielii, iar pulpa interioară, în funcție de soi.
Cea mai comună este Pitahaya roșu (piele roz și carne albă), este, de asemenea, găsit Costa Rica, în care unul și celălalt este roșu, galben, cu pielea galbenă și conținutul alb.
Greutatea per fruct este cuprinsă în intervalul de la 300 până la exteriorul 800-1.000 de fructe sunt acoperite cu „solzi“ - frunze mici, bine ambalate, conferindu-i o similaritate cu ananas. Pitahaya pe contur exterior seamănă cu un măr.
Cum și unde să crească Pitahaya
Cactusii, care crește pitahaia fructe reprezintă viță de vie originale buclat. Se crede că patria lor este de Sud și America Centrală. Până în prezent Pitahaya cultivată cu succes în multe țări din sud, inclusiv Vietnam, Thailanda, Filipine și altele.
Cea mai mare fertilitatea plantelor (până la 6 recolte pe an) vă permite să exporte fructe exotice, dar transportul acestuia este asociat cu o serie de dificultăți, ca fructele coapte nu pot fi transportate pe distanțe lungi. Aparent, este conectat cu ea amintirile neplăcute ale gustul Pitahaya în majoritatea concetățenilor noștri. fructe necopt nu are nici un gust sau miros.
Proprietăți utile Pitahaya
Beneficii Pitahaya direct datorită particularităților compoziției chimice. Acesta conține aproape nici grăsime și proteine, dar o mulțime de apă și până la 13% din carbohidrati. În același caloric Pitahaya este de numai 40-45 de calorii.
Dragon fructe contine fibre, vitaminele C, B, minerale (fier, potasiu, fosfor și altele). Trebuie remarcat faptul că au fost efectuate un studiu atent al compoziției chimice a Pitaya.
cantități mari de apă și fibre, împreună cu fructe scăzut de calorii face indispensabil pentru dieta, pierderea in greutate si curatarea organismului. Pitahaia util pentru organism:
- Aceasta contribuie la eliminarea toxinelor sau a metaboliților dăunătoare;
- elimină constipație;
- imbunatateste sistemul imunitar;
- efect anti-inflamator asupra țesuturilor;
- normalizeaza nivelurile de glucoza;
- promovează lipoliza și pierderea în greutate;
- încetinește îmbătrânirea în jos.
Atunci când este aplicat topic pastă notă Pitaya eliminarea ridurilor, îmbunătățirea turgescenta pielii, regenerarea rapida a epidermei deteriorate. Prin urmare, fructul este folosit în produsele cosmetice și medicina tradițională.
Cine nu ar trebui să utilizeze Pitahaya
În ciuda excelent detoxifiant, regenerare, proprietăți benefice anti-inflamatorii și alte ale pitaya, acesta nu este recomandat pentru copii mici. oameni cu o tendinta de reacții alergice, precum și utilizarea în cantități mari, pentru prima dată.
Produsul este capabil de a provoca diaree severă și alergii. La utilizarea fructelor, pulpa, care este de culoare roșie, urină va avea, de asemenea, aceeași nuanță. Acest lucru nu ar trebui să fie teamă.
Cum să mănânce Pitahaya
Pitahaya utilizate în mod activ la gătit: deoarece face salate, consumate sub formă brută, pune mâna turnati conținutul tăiat în jumătate coaja, gatiti gemuri, suc stors sau vin pus.
De exemplu, pentru a face o salata de fructe, trebuie să taie fructele în jumătate, scoateți carnea să-l taie în cuburi. Jumătățile pliate căpșuni pre-tocat, kiwi si alte fructe si Pitaya. Se toarnă peste suc de fructe. iaurt.
La care seamănă cu gustul Pitahaya
Drakensberg gust de fructe depinde de varietatea plantei. Cel mai adesea se aseamana cu un amestec de kiwi și banane, în timp ce în galben gust Pitahaya dintre cele mai intense, iar roșu este dezumflarea gust și un miros ușor. După cum netizens a subliniat Pitaya de fructe cele mai delicioase ei nu au încercat în România, și Vietnam.
Cum se curata Pitahaya
Dragon de fructe este curățat în mai multe moduri.
- Este posibil să se separe coaja de fructe la început, ca o banana. În mâinile pot purifica numai pulpa, care conține multe semințe mici, negre care seamănă cu kiwi.
- O altă opțiune este de a tăia felii pitaya, cum ar fi citrice.
- Poate fi incizie superficială în șorici, și apoi împingeți-l în jos și să mănânce.
- Se taie fructele în jumătate și să mănânce cu o lingură dreaptă din pulpă de rezultate „cupe“.
Cultivarea Pitahaya la domiciliu din semințe
Cultivarea Pitaya la domiciliu, în mod surprinzător, nu te va provoca prea mare dificultate, dar cu un pic de îngrijire de plante este necesară pentru a „pomorochit“.
Planta poate fi propagate prin butași și semințe prelevate de la fat. Recente germinat și plasate în containere separate, creând condiții apropiate de casa lor. Planta este pretențios în condiții de temperatură, lumină și umiditate, trebuie alimentat periodic.
Pitahaya de cumpărare, amintiți-vă că acest fruct, încă, - exotice pentru populația vorbitoare de limbă rusă. Asigurați-vă că pentru a utiliza prudență atunci când încearcă pentru prima dată.