garnitură de pas cu pas reteta dovlecel (9 poze)
Astăzi vom pregăti un fel de mâncare de dovlecei. In timp ce dovlecel astfel preparate pot fi depuse pe masă, nu numai ca garnitura.
Experimentarea cu diferite ierburi, condimente și ingrediente suplimentare se pot obține rezultate foarte interesante. Între timp, vă sugerez să rămânem la rețeta și să încerce să gătească un fel de mâncare simplu și sănătos.
Ingrediente pentru o garnitură de dovlecei
Reteta pentru un fel de mâncare parte de dovlecei
Young dovlecel spalate, se taie cozile și îndepărtați părțile deteriorate, dacă este necesar. dovlecel vechi se spală, se taie cozile, coaja curat și îndepărtați semințele.
Se taie dovleceii de pe cuburi mijlocii.
Usturoiul curățat, scoateți-l din inimă și să treacă prin presă. Rozmarin, cimbru și cotlet de chili cu un cuțit.
Într-un recipient adecvat, se amestecă sare, piper negru măcinat, usturoi, rozmarin, cimbru, ardei iute și ulei de măsline. Se amestecă bine.
Squash adaugă la sosul și se amestecă bine. Lasă dovlecel marinat timp de 5-10 minute.
Pe o tigaie încălzită cu un ulei de masline Pune dovleceii. Prajiti la foc mediu până se înmoaie. Nu uitați să se amestecă din când în când. Pentru a accelera procesul de tigaie poate fi acoperită cu un capac.
Dacă se dorește, într-o tigaie, puteți precomanda prăjește până jumătate din ceapă, morcovi, ardei gras sau orice alți aditivi pentru gust, și apoi mai târziu să le adăugați dovlecei.
dovlecel Fried pana cand se inmoaie, sau pana se rumeneste deschis.
Difuzăm un dovlecel și servi.
Dovlecel foarte bine cu carne și păsări de curte.