În cazul în care și de ce să mănânce pisici
Citind acest articol, nu este recomandat pentru copii și persoanele cu mentalitate instabilă, în care se referă la datele de care sunt puțin probabil să provoace o emoție umană normală. În același timp, iluminate în acest articol, problema nu este unul dintre cei care pot fi ignorate în condiții de siguranță ca nesemnificative. Oricum, nu un iubitor de pisici.
Cea mai mare parte a omului civilizat este îngrozit atunci când află că chinezi, coreeni si vietnamezi mananca pisicile cu același entuziasm cu care europenii consumă carne de vită sau de păsări de curte. Acest lucru este dezgustător și josnic. La urma urmei, o pisica nu este un animal de fermă, și însoțitorul nostru, prieten și proprietar al unei inteligențe neobișnuit de dezvoltată. Cu toate acestea, pentru problema asiatici cu utilizarea pisicilor pentru alimente, a decis în favoarea faptului că este nu numai posibil, dar, de asemenea, gustoase și chiar, ar fi, este util.
Deci, ceea ce îi motivează pe oameni să mănânce în mod conștient pisici? În primul rând trebuie să spunem că patria acestei „alimente“ este, desigur, China. Pentru această țară, probabil, caracteristica cea mai izbitoare, care a însoțit China timp de sute de ani, nu sunt festivaluri pline de culoare, nu unele kung fu, așa cum s-ar putea judeca de multe filme pe acest subiect, și supraaglomerarea cronică.
Acest fenomen, implică în mod automat o lipsă cronică de alimente, care a fost exprimat în faptul că Imperiul Celest de secole au suferit de foame, uneori frustrant. Foamea este învățat, desigur, și alte țări. De exemplu, în țara noastră, la fel ca în multe alte țări occidentale, foamea a fost învinsă în a doua jumătate a secolului al XX-lea, dar în China, problema este obtinerea mai des și într-o formă mult mai severă. Rezultatul a fost apariția culturii culinare, care consumă aproape toate produsele alimentare este de a digera si absorbi. Considerente umanitare în astfel de circumstanțe nu sunt luate în considerare. Așa cum se spune, nu există „nu grăsime - să fie în viață.“
Paradoxul constă în faptul că țara, care timp de secole a fost subnutrită, a devenit acasă la una dintre cele mai bune bucătării din lume, alături de care se poate pune doar franceză. Se pare că chinezii susțin, după cum urmează: din moment ce mânca tot ce nu lovirea, apoi să se bucure de ea, cel puțin.
Ca urmare, chinezii au început să mănânce, nu numai pisicile, dar, de asemenea, a învățat cum să le gătească într-un anumit fel.
De exemplu, în cărțile cantoneză rețete culinare, puteți citi cum să sculpteze pisicile ca un bucătar fripturi, supe și alte feluri de mâncare sunt mult mai complicate. Pisicile nu absorb chinezii ca o delicatesă, dar ca o foarte ieftine și la prețuri accesibile pentru toate segmentele de populație carne. Cu toate acestea, în ultimii ani, mass-media chineză este adesea menționată carne de pisica este o delicatesă. Dar, în cazul în care carnea pisica prajite sau supa de pisici acces la fiecare din China, feluri de mâncare realizate din organe sau din intestine de pisică, pentru un motiv oarecare, sunt incomparabil mai scumpe.
râvnă specială în această chestiune spectacol restaurante, mâncăruri gata preparate „Bătălia de tigru și Dragon“, în care orezul și legumele din carne cade pisici și șerpi. Prețul unei astfel de delicatețe considerabile, iar costul este foarte scăzut, pentru că pisicile sunt prinse pe străzi, și șerpi - în mlaștini.
sute Capturat de pisici împins în cuști de bambus și transportate cu trenul în sudul Chinei, unde trăiește cele mai multe dintre „iubitorii de pisici“.
Și bine, dacă au mâncat doar: ele sunt mai mult și au sacrificat modalitate extrem de crud - bludgeoned la moarte prin spânzurare de gât. În mod similar, chinezii au fost raportate cu câinii, care merg la produsele alimentare. Potrivit bucătari înșiși, se confruntă cu chinului animalul emite o mare cantitate de adrenalină din sânge, care, în opinia lor, face mai gustoasă carne.
În afară de pisici din China absorbi mai mult vietnameza și coreeni. Cu toate acestea, coreenii mananca pisicile sunt mult mai puțin probabil decât câinii.
În ceea ce privește vietnamezii, ei mananca carne de pisica nu este pentru plăcere, ci pentru îmbunătățirea sănătății.
Aici, o mână de așa-numitele medicina tradițională chineză, care oferă ca un remediu practic tot ceea ce mișcă, și din această cauză a fost plecat mai mult de un fel de animal. Eficacitatea acestui medicament este extrem de discutabilă și cu greu mai mult decât efectul utilizării placebo. În orice caz, nu poate fi comparat cu medicina conventionala de Vest, eficacitatea acestui fenomen pseudoștiințifice.
Oricare ar fi fost, dar chinezii înșiși în eficacitatea dubioase a acestui medicament cred că nimic mai puțin decât europenii cred în capacitatea miraculoasă a Giulgiului din Torino, iar în curțile de restaurante vietnameze, de multe ori puteți vedea celulele marcate pisici încă vii.
Diferite organizații de protecție a animalelor dețin în mod regulat acțiuni interzicerea consumului uman de pisică și de câine de carne.
În unele provincii din China vinde carne de pisica este încă interzisă: restauratorii care vand carne de pisica poate dori să plătească o amendă mare, și să plătească închisoare. Este adevărat tânăra generație preferă să nu mănânce aceste animale sau chiar ezita să admită că, un copil de ignoranță ar putea mânca pisici și câini pentru alimente.
Destul de ciudat, dar una dintre țările în care mănâncă destul de multe pisici, se aplică și în România. Iar cauza este nu și la cei chinezi, ci pur și simplu lipsit de scrupule negustori,. Foarte des, pisica (precum și câine) carnea utilizată pentru shawarma și alte „alimente de stradă“ de gătit. În plus, pisicile sunt uneori vândute în bazarurile, lor ca fiind iepuri.
Prin urmare, în cazul în care picioarele de iepure tăiat, atunci este probabil că nu este un iepure.
Unele progrese înainte este ceea ce nutriționiști și epidemiologi din Asia sunt raportate cu regularitate în mass-media că consumul de carne de pisica nu este numai aduce nici un beneficiu de sănătate, dar, de asemenea, poate aduce un mare rău, mai ales atunci când consideră că este aproape întotdeauna asociată cu o lipsă totală de igienă. Pe langa consumul de pisici duce la o reducere a populației acestor animale, care aduce pierderi considerabile pentru agricultura din cauza creșterii populațiilor de rozătoare.
Din fericire, mai multe idei progresiste pătrunde cu încredere în capetele Asiaticii, și respect pentru aceste animale, se înlocuiește din ce utilizarea animalelor pentru alimente.
