Nutritionistii a spus că studentul ar trebui să aibă - ziarul românesc

În ajunul începerii anului școlar, nutriționiști a spus că el trebuie să aibă elevul să se simtă viguros și sănătos.

După cum a declarat pentru RIA Novosti dietetician Ekaterina Belova, cel mai bun mic dejun pentru un student - este, desigur, terci de ovăz.

„Copiii în dimineața este cel mai bun alimente care conțin amidon de hrănire, cum ar fi cereale, paste făinoase produse care sunt cele care vor da energia necesară pentru procesul de lucru la școală.“ - a spus Belov.

Și la școală, ea recomandă să dați sandvișuri pâine de cereale cu felii de brânză și legume.

În cazul în care copilul nu are timp pentru micul dejun, se poate lua cu iaurt, chefir sau iaurt. Această recomandare, la rândul său, a dat directorul Institutului de Nutriție Alimente pentru copii, profesorul Igor Kon.

„De fapt, una dintre cele mai importante surse de vitamina C, servește ca cartofi și varză Nu a fost atât de mult, dar copiii noștri mănâncă o mulțime de cartofi și varză.“, - a spus el.

Potrivit Belova, studenții ar trebui să scadă cantitatea de carne rosie in dieta și de a crește cantitatea de pește și fructe de mare.

Acesta este considerat cel mai util fulgi de ovăz terci. Fulgi de ovăz conține 65% carbohidrați, proteine ​​12% și grăsimi vegetale de două ori mai utile decât hrisca.

Oatmeal terci conține vitaminele PP, B, C, fibre, magneziu, iod, mangan, potasiu, fosfor, fluor, fier, crom și alte substanțe utile.

Meiul terci este potrivit pentru oameni chiar cu digestia foarte sensibilă. Meiul conține aproximativ 69% glucide, proteine ​​12% și 3% grăsimi vegetale. Și, de asemenea, este bogat in aminoacizi biologic active și vitamine PP, B1, B2, bogate în fosfor și potasiu.

Hrișcă are o valoare nutritivă ridicată. Krupa bogat in vitamina B, PP, precum și minerale: potasiu, fosfor, calciu, mangan, magneziu și fier. În medie, acesta conține amidon 67%, proteine ​​14% și 3% grăsime vegetală. Porridge afișează excesul de colesterol și poate reduce riscul de boli cardiovasculare.

Cele mai bune surse de vitamina A recomandat - ulei de pește și ficat. Este, de asemenea, găsit în morcovi, dovleac, ardei dulci, spanac, broccoli, ceapa verde, patrunjel, legume, cătină și măcriș.

Cele mai multe sunt bogate in vitamina C din fructe proaspete măceșe, ardei roșu bulgari, mere, pătrunjel, mărar, varză de Bruxelles, praz, citrice.