piersici conservate pentru iarna - reteta cu o fotografie
Cultivarea colecție de preparate interne pentru iarna - scrie în jos reteta de piersici conservate în sirop. Ia-uimitor trata gust, și mult mai util pentru stocarea produselor.
Piersici, conserve de jumatati si decojite, nu va fi doar un desert independent frumos, dar, de asemenea, baza pentru prepararea multor deserturi preparate de casă. Aceste piersici conservate perfect cu orice fel de aluat - prajituri cu aceasta casa pentru recoltarea de iarnă vă va uimi cu gustul său.
Pentru aceste preparate simple pentru iarna nu vă dezamăgesc, selectați întotdeauna cele mai bune fructe: piersici trebuie să fie compact, mai bine chiar și un pic imatur, fără nici un prejudiciu. Pe numărul de produse I a lua 3 borcane de piersici conservate pentru iarna: 2 bucati 1 litru si un litru de 0,85.
ingrediente:
Peach (2 kg) (400 g) Acid citric Apă Zahăr (1 litru) (2 lingurite)
toate mesele - 2488 kcal.
100 grame - 83 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Reteta siropului de piersici conservate include următoarele ingrediente: proaspete piersici selective, apa, zahar si acid citric.
Mai întâi de toate fructele mele sub jet de apa rece și ștergeți-le cu un prosop uscat.
Apoi, cu un cuțit ascuțit taie fiecare piersica de-a lungul osului. Acum, ia o bucată de fruct în mână și ambele mâini derula lent jumătățile în direcții opuse. Acesta este modul cel mai blând la cel puțin deteriora pulpa. Deci, piersici diverge 2 jumătăți: gol și cu o piatră. Oase frumos tăiat cu un cuțit ascuțit. Și numai tu poți elimina acum pielea subțire, cu un cuțit.
Descompunem jumatati de piersica preparate în cutii de pre-sterilizate. Eu o fac în cuptorul cu microunde. băncile mele, se toarnă 100 ml de apă rece și se fierbe la cea mai mare putere. În funcție de cantitatea de cutii de timp pot fi necesare în diferite moduri: de exemplu, un borcan de jumătate de litru este suficient timp de 4 minute. Am pus jumatati bine, dar nu le apăsați puternic piersicilor formă conservate.
Acum, într-o cratiță aduce la apă clocotită și se toarnă apă clocotită piersici bănci. Blanking capacele (acestea trebuie să fie pre-fierte timp de 5 minute) și se lasă timp de 20 de minute.
Apoi apa este evacuată din cutiile înapoi în oală, doarme zahăr, se adaugă acid citric (2 lingurițe ia cuțitul, adică fără diapozitive) și se fierbe totul după fierbere câteva minute.
Din nou, se umple piersici sirop de fierbere și etanșat imediat (sau suflece) capace.
Se rastoarna cutii și capace în jos împachetări pătură sau o patura pana la rece. Această tehnică facilitează răcirea lentă a piesei de prelucrat și un capace suplimentare de sterilizare.
Asta e - ușor, rapid, simplu și delicios. Homemade piersici conservate jumătăți în sirop depozitate într-un loc răcoros - pivniță, subsol sau frigider (dacă există loc). Iar iarna le-am supune desertul nostru kiddies sau coace ceva delicios - de exemplu, tort cu piersici. Mousse sau piersic sufleuri gatiti pentru copiii lor - o reteta foarte simpla pentru deserturi de casă.
Retete asemanatoare:
