Piure de cartofi, care pot fi preparate rețete

Piure de cartofi, probabil, la fel ca aproape totul. Dar nu toată lumea știe că acesta poate fi utilizat nu numai ca o garnitura, dar, de asemenea, să pregătească un vas separat, din care, de altfel, există o sumă uriașă. Mai mult decât atât, se întâmplă adesea ca decoctul de malț este lăsat după masa de prânz sau cină. Și chiar fierte toate regulile - cu unt, lapte și bate cu un mixer, a doua zi nu arata la fel de apetisante ca și cu o zi înainte. Cu toate acestea, nu se grăbesc să-l arunc. Acesta poate fi bine baza pentru un nou fel de mâncare. Și foarte gustoase și destul de ciudat. Aceasta este ceea ce vom discuta în acest articol. Deci, cartofi piure, care pot fi fierte? (De doar făcute sau rămase din ziua precedentă - nu contează.) Da, nimic!

Dacă nu știi ce poate fi preparat din reziduul de piure de cartofi, pentru că nu este atât de mult, sau pur și simplu nu au timp să stea la aragaz, se fierbe supa. O opțiune de mare, care vă permite să salvați nu numai produsul, dar, de asemenea, pentru a obține de ieșire antena de satelit satisfăcătoare independent. Astfel, se topesc la foc mediu (direct în oală), o lingura de unt. Apoi, se adauga ceapa si se prajeste fin tocat. Când zazolotitsya ceapa, se presara la acesta o lingura de faina si se amesteca cu grija. După aceea, se toarnă în pahare de lapte de două și jumătate. Agitarea vine în mod constant supa, așteptați să fiarbă. Apoi se adaugă cele trei cupe de piure de cartofi. Din nou, se amestecă. Până atunci, până când piureul se dizolvă în lapte. Se condimentează cu sare și se fierbe timp de zece minute. Puteți adăuga piper negru sau orice condimente preferate. Se serveste supa fierbinte la masa, stropind anterior cu brânză rasă și ierburi tocate.

clatite de cartofi piure

Și piure de cartofi, care pot fi fierte? Face clatite. De exemplu, cu dovlecei. Ia piure de cartofi - proaspăt gătite sau ieri. Ar fi nevoie de aproximativ 500 se amesteca cu dovlecel rasi (acesta va fi suficient de 200 de grame de aceasta leguma). Dacă nu există nici o tavernă, o puteți înlocui cu dovleac. Bateti în aluat de ou, se adauga faina. Destul și patru linguri. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă cu grijă. Și apoi pune aluatul lingura în tigaie si gatiti clatite pe ambele părți. Mai ales gustoase sunt calde cu smantana.

Cuib de piure de cartofi

Și acest lucru nu este toate retetele de feluri de mâncare de piure de cartofi. Ce se poate face mai mult? Îngreuneze sarcina și să facă un cuib de cartofi. Surprinde casa nou fel de mâncare preparată din astfel de convenționale și familiare tuturor produsului. felie subțire ciupercile și se prăjesc în ulei. În ceea ce privește cantitatea, este suficient să fie de 250 g și fungi. Dar, dacă doriți și este posibil să le mai ia. Când apa de la ciuperci sa evaporat, se adaugă ceapa fin tocat. Fry. Se acoperă tava și hârtia se plasează pe ea turte făcute din pastă. În ceea ce privește dimensiunea lor, ele pot fi arbitrare. Dar rețeta recomanda sejurului lor la un diametru de 15 cm. În centrul fiecărei tort, face o adâncitură și pune-l în umplutura fierte, se presara generos cu brânză rasă toate. Având în vedere că în sine este destul de sărat, în timpul prăjirii ceapa si ciuperci mai ales grijă să nu stropească moartea albă.

Cu toate acestea, în ceea ce privește adăugarea de condimente sare și diferite, aici totul este foarte individuale - proprietarul se va intelege ca aroma sa antena aceste arome, pentru că în fiecare familie în care sunt tratate în mod diferit. Deci, vom continua să se concentreze în special insista asupra acestei noi nu. După adăugarea de sare și condimente - un procedeu care se efectuează în mod implicit în prepararea oricărui fel de mâncare. Deci, înapoi la cuib. Coaceți nevoia lor în cuptor, suficient de fierbinte - la o temperatură de aproximativ 200 ° C. Timpul - aproximativ 20 de minute. De altfel, dacă se dorește, umplutura poate varia. De exemplu, să ia în loc de ciuperci tocate prajite. Sau tocat sunca. În general, în cazul în care există un anumit procent din fanteziile acestei kulinarka nu ar trebui să apară chiar problema a ceea ce se poate face din piure de cartofi. Rețete din ea nu sunt numai soi, dar, de asemenea, deoarece oferă posibilitatea de a experimenta în procesul de coacere, adăugând sau înlocuind anumite ingrediente.

biscuiți de cartofi

Noi mergem mai departe. Și sugerăm să încercați să pregătească un piure de cookie-uri! Asigurați-un pahar de făină și aceeași cantitate de piure de cartofi, adăugând gălbenușul de ou de ou și o jumătate de pachet de margarina topita, aluat. Wrap-l în plenochku și se pune în frigider pentru o oră. Când sa răcit, orb cârnați lungi, le taie în bucăți și să facă tortilla subțiri. Un diametru de aproximativ douăzeci de centimetri. Trebuie să fie de 16 lepeshechek. le colecta în două grămezi, cu opt piese fiecare, rola. Proteina rezultată cerc promazhte și tăiat, pe tipul de pizza, în 12 părți. Se presara branza si se prajeste ras în cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Temperatura optimă - aproximativ o sută optzeci de grade.

caserolă de gătit

Ce se poate face încă piure de cartofi? caserola Uimitor! Înainte de a descrie rețeta de preparare a acestuia, este demn de remarcat următoarele. Acest fel de mancare este destul de simplu și foarte democratic. Fiind înarmat cu o rețetă de bază pentru prepararea sa, puteți în fiecare zi pentru a face o complet diferite feluri de mâncare gust. Cum? Foarte simplu. Fundamentul de bază al acestei caserole - piure de cartofi. Dar umpluturile pot varia. În același timp, ceea ce le face și de carne și pește, și legume. Chiar și brânză de vaci, dacă se dorește, pot fi coapte între straturi piure. Și crede-mă, ai o foarte gustoase. Și acum vom spune bazele caserole de gătit.

Disponibil piure de cartofi ar trebui să fie împărțită în două părți, după ce cu ciocanul în el un cuplu de ouă și se amestecă cu grijă. O jumătate stivuite într-o formă unsă nivel. Apoi, a pus pe umplutura ei. De exemplu, prăjit cu umplutura de ceapa. De sus pentru a ascunde în spatele a doua parte a piure. Se presara toate cu brânză rasă și trimite o jumătate de oră în cuptor. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor poate fi în momentul depunerii, adăugându-l la sosul tau preferat.

Deci ai piure de cartofi. Ce se poate face din ea, nu știi. Apoi, face prăjituri! Timpul nu va dura foarte mult, și un mare plus acest fel de mâncare constă în faptul că, pentru el, în lipsa de timp, nu puteți găti chiar umplutura. O ia cum, de exemplu, bucăți de șuncă. Sau cârnați.

În ceea ce privește problema de pregătire, este destul de simplu. Piure de cartofi, se amestecă cu ou si se adauga faina. Cum se toarnă, a se vedea pentru tine. Este necesar pentru a obține suficient aluat dens pentru a sculpta prăjituri. Se taie în felii de șuncă, împărțiți-le în jumătate. Dacă există o brânză, și puteți să-l taie în felii subțiri. Ia-o bucată de piure de cartofi, l-ai face un tort, într-o bucată de stabilire de șuncă și o felie de brânză. Închideți marginile de umplere prăjituri și produse de patiserie se formează. Coaceți într-o tigaie intr-o cantitate suficient de mare de ulei. Când chiftele rumenita, le-a pus pe placa de hârtie șervețel pus, așteptați până când excesul de ulei este absorbit în hârtie, și apoi a servit la masa cu smântână, verdeață și sos.

Și acest lucru nu este toate retetele de feluri de mâncare de piure de cartofi. Ce se poate face mai mult? Și să încercăm să facem ... Muffins! Trei cesti de piure de cartofi, se amestecă cu o ceașcă de brânză Cheddar rasă, un ou, și destul de o mulțime de usturoi ras sau foarte melenko tocat. Ia cutiile de briose, le ungeti cu ulei vegetal și umple aluatul. Trimiteți toate o jumătate de oră în cuptor. Temperatura optimă - de obicei la 180 de grade. După o jumătate de oră, se scoate matrițele, se stropesc briose suflata cu brânză rasă și se coace timp de un minut trei.

Consiliul în cele din urmă