Plăcintă cu carne și cartofi în cuptor
Plăcintă cu carne și cartofi în cuptor - o reteta incredibil de delicios și ușor de preparat, care poate fi chiar și un novice. Mai mult decât atât, chiar și oamenii vor stăpâni găti aluat dospit pe o astfel de reteta simpla. Vă recomandăm să trateze această plăcintă Tătară cu familia de pui și cartofi pentru cină, cât mai curând posibil - nu vei regreta! Drojdia transformă baza aeriană și cartofi aromate și coapte și felii de pui cu ceapa crocant - pur și simplu delicioase. Amestec foarte gustos.
ingrediente:
- Jumătăți 2 de piept de pui;
- 1 ceapa decojite;
- 5 cartofi mijlocii.
- 125 grame de margarină;
- 1 ou crud;
- 0,5 linguriță de sare;
- 3 lingurițe de drojdie;
- faina (nu mai puțin de 0.5 kg);
- 1 linguriță de zahăr;
- 150 ml de apă.
Plăcintă cu carne și cartofi în cuptor. Pas cu pas reteta
- Se toarnă într-un bol mare fiert apa rece. Se adaugă sare și zahăr și ou. Se amestecă bine toate folosind măturică pana se omogenizeaza.
- Topituri la o stare lichidă într-un cuptor cu microunde și margarină adăugați la amestec.
- Gătitul de preparare a cafelei pentru aluat de drojdie. La acest amestec s-a adăugat la drojdia uscată rezultată și se amestecă până la dizolvarea completă a tuturor ingredientelor.
- Faina se cerne în mod necesar printr-o sită. Adauga faina la fel de mult ca va aluatul să nu lipit de mâinile lui. În primul rând, se toarnă direct într-un castron si se framanta cu o lingura. Cand aluatul se ingroasa, continuă să se framanta mâinile pe masă. Rezultă că aluatul pentru turta de drojdie nu a fost foarte gros.
- Se acoperă cu un prosop curat și se lasă să crească într-un cald.
In timp ce aluatul de drojdie pentru o plăcintă cu carne și cartofi vine, să ne pregătim umplutura.
- Se taie cartofi inele de aproximativ 0,5 mm grosime.
- ceapa Shinkuem subțire semi-inele.
- Pui se taie în felii subțiri.
- Când aluatul se ridică, lubrifiază suprafața mesei cu ulei și a întins-acolo.
- Întreaga masă se taie în 2 părți egale. O parte este pus deoparte, al doilea - se rostogolească în formațiune, de aproximativ 1 centimetru grosime.
- hârtie de copt blanketed de copt și ungeți-l cu ulei.
- Am pune bazele fundatiei pentru o plăcintă cu carne și cartofi pe o foaie de copt.
- feliile de cartofi sunt afișate pe întreaga suprafață a formațiunii. De-a lungul marginilor lăsați 1 centimetru de spațiu liber pentru flanșe.
- Sare și piper după gust.
- Pune ceapa tocata.
- Pe partea de sus a DECOMPOSE ceapa de pui.
- Intindeti a doua bucată de aluat de drojdie pentru umplere plăcintă de casă și să le acopere.
- Marginile lipici în jurul perimetrului de plăcintă.
- Ulei de plăcintă de pui cu gălbenuș de ou bătut.
- Am pus într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
- unsoare placinta Gata cu unt și se lasă să se răcească.
Se pare destul de consistent fel de mâncare, ceea ce este suficient pentru întreaga familie și invitați. Conform acestui simplu aluat reteta de drojdie pot fi preparate nu numai o plăcintă cu carne și cartofi, puteți adăuga, de asemenea, diferite topping-uri pe gustul tau. „Îmi place să gătesc“ Vreau să se bucure de masă și o seară caldă în cercul familiei.