Prăjituri foetaj cu cartofi și ciuperci

plăcinte foarte gustoase! Pentru prepararea va avea nevoie de foetaj, ciuperci, cartofi și altceva pe lucrurile mici ...

• foetaj zamorozhennoe- 500 g
• Cartofi - 400 g
• ciuperci - 200 g
• Ceapă - 1 buc
• ou - 1 buc
• ulei vegetal
• unt
• sare
• piper măcinat

Se prepară umplutura.






Ceapă curat și fin cotlet.

La tigaie ulei vegetal se prăjește ceapa aproximativ 3-4 minute, amestecând din când în când.

Adăugați ciupercile, un pic de sare si se prajeste la foc mediu pana cand se inmoaie, amestecand ocazional.

* Timpul de preparare depinde de tipul de ciuperci. Rețeta folosite ciuperci, pre-gătite și congelate. Dacă luați ciupercile proaspete, atunci ei trebuie să fie mai mult pentru a prăji.

Cartofi curat și se fierbe în apă sărată până la fragezire.

Adăugați untul și de a face piure de cartofi.

Punerea piure de cartofi cu ciuperci sote și se amestecă bine. Se adauga sare dupa gust.

Aluatul a fost laminate într-un strat de grosime de 3-4 mm și se taie în pătrate de măsurare de aproximativ 10x10 cm.

Cu ajutorul corola sau bifurcație, bate ou.
Pentru aluat răspândit circa 1-1,5 art. umplutura lingură. lubrifiază Edge bătut de ou.
* Marginile aluatului care urmează să fie unse pentru a prăjituri păstrat forma și „a mers acasă“ în timpul coacerii.

Stingem prăjituri și ancorare marginile cu o furculiță.

Se unge o tavă de copt cu ulei.
Pune perisoarele și lubrifiate cu ou bătut.

Se coace patiserie aproximativ 20-25 de minute într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor.