Preparate din aluat de drojdie, copt rețete de casă cu fotografii
- - supe rețete
supa de casă - cina fundație. Și reteta supa pot fi găsite pentru toate gusturile si lingura a fost, și că a fost evidentă de jos a vasului, și legume - vegetarian, carne și hrănitoare. - - Rețete pentru cuptor
rețete de casă de mâncăruri gătite în cuptor: fierbinte pe acesta din urmă, pentru micul dejun, prăjituri și produse de patiserie, snacks-uri. În detaliu, pas cu pas, cu fotografii.
- vaze pentru decorare argilă polimerică
- Cum să tiv blugi
conservare
fabrica de cusătură
- papuceii ajurat croșetat
Este posibil ca vara în banda de mijloc lasa vreodata veni. Deci, la urma urmei, are sens pentru a pune cvas. Pentru a prepara un aluat bun va avea nevoie de cel puțin o săptămână, și ca Synoptists promise doar de momentul temperatura trebuie să crească peste 20 ° C (zi).
Cum de a găti un starter pentru
cvas de casă
ingrediente:
- 2 litri de apă rece;
- 0,5 pâini Borodinsky de pâine sau făină de secară 100 g pâine + 100 g de secară;
- 4 linguri de zahar tos;
- 3 grame de drojdie.
- Timp de gătit - 5-6 zile
Cum de a pune Brew:
- Făină sau pâine felii se prăjește până Darken (dar nu carbonizate, pâine neagră este uneori greu de înțeles: el pur și simplu prăji sau deja ars).
- Într-o apă caldă mică pentru a dizolva drojdia si 1 lingura zahar.
- După 10 minute, se adaugă o treime din făină sau firimituri.
- Scurge cea mai mare parte de apă, se adaugă aceeași cantitate de apă proaspătă, chiar și o lingură de zahăr și o altă treime firimituri sau biscuiții făină.
Și încă o dată a insistat câteva zile.
Altă dată de scurgere, se adaugă pesmetul rămase (sau făină și pesmet) și zahăr. Și încă o dată se umple cu apă proaspătă.
În acest timp, fermentul drojdie a pierdut cu nerușinare aroma și amărăciune neplăcut și va fi posibil pentru a pune un kvas de băut. În acest scop, fiecare 1,5 -2 zile într-un borcan de trei litri de aluat preparat va trebui să adăugați apă și zahăr după gust și o mână mare de biscuiți de secară proaspete, un pic înainte de a scoate ca vechi și ude chiuveta la partea de jos. Pentru un gust, puteți adăuga stafide, menta, ghimbir, miere.