Pui cu legume într-un vas în cuptor, rețeta cu o fotografie
Îmi place să gătesc diferite rețete în ghivece. Pui cu legume într-o oală în cuptor pentru o deosebit de gustos și parfumat. Nu e de mirare de oameni din cele mai vechi timpuri pregătite feluri de mâncare din ceramică. Atunci când prăjire în ghivece toate aromele și gusturile ingredientelor sunt amplificate. Gatiti-le foarte confortabil, toate ingredientele sunt pliate în ghivece, pune în cuptor și să uitați despre ele pentru următoarea oră, atâta timp cât acestea sunt în cuptor.
Foarte bună combinație de carne de pui și legume, sunt, de asemenea, foarte utile. antena universal, dacă într-un vas pentru a turna mai multă apă pentru a produce un vas lichid dacă se toarnă puțină apă - mai gros. Când prăjire oală acoperi în mod necesar.
- 3 bucăți de carne de pui (portii orice parte),
- 2 vinete mijlocii,
- 3 cartofi (media)
- 3 roșii (mici)
- 1 ceapa,
- 1 clopot piper,
- 0.5 pc. morcovi,
- verdețuri - la gust
- 3 frunze de dafin,
- sare - dupa gust,
- măcinat piper negru - dupa gust.
- Reteta este proiectat pentru 3 oală.
Pui cu legume într-o oală în rețetă cuptor:
In partea de jos a fiecărui vas pentru a pune o bucata de pui (poate fi orice porțiune, aripi, copane, coapse etc.). Am o casă de pui, tinere.
Se curata cartofii, se spală și se taie în felii medii. Ferm tăiat de mare nu este necesară, deoarece nu poate fi în măsură să se pregătească și mai mici, nu este în valoare de doar clocoti și de a transforma terci.
se spală și se taie Vinete nu este mare. Vinete Nu curate, dar la cerere se poate și curat. Apa de sare nu este îmbibată, ca tineri și vinete nu este amar.
Morcovii se taie în felii subțiri (pot fi tăiate în fâșii sau grătar pe o răzătoare grosier). Ceapa se taie în subțire semiinele I (puteți utiliza orice arc, nu numai roșu, dar alb și ceapă eșalotă, etc).
Pepper Wash, elimina stem și semințe și se taie în fâșii. Puteți lua ardeii de orice culoare sau mai multe culori.
Tomate tăiate în felii medii.
Verzii se spală, se usucă cu un prosop și se taie. Am patrunjel, dar se poate folosi marar si busuioc, precum și orice altă alegere.
Pe partea de jos a vasului de a pune o bucată de carne de pui, sare și piper ei puțin, apoi se pune cartofi, ceapă, morcovi. În continuare, sa extins vinete, ardei și roșii, se presara cu ierburi.
Asigurați-vă că pentru a pune în fiecare vas timp de 1 foaie de dafin.
Se toarnă într-un pahar de laborator de 150 ml. apă și se adaugă 0,5 linguriță de sare, se amestecă bine și se toarnă în vase. Apa poate dura 50 ml. mai mult sau mai puțin, în funcție de densitatea unei mese te duci pentru a găti. Dacă mai puțină apă, în consecință, mai puțin de sare.
Pune vase într-un cuptor rece, porniți cuptorul și se fierbe timp de 1 oră la o temperatură de 180 de grade. Apoi opriți cuptorul, vase și lăsați-l pentru încă 20 până la 30 de minute.
Pui cu legume într-un vas în cuptorul este gata. Poftă bună.
