reteta salata grecească este un clasic și pui, ekskyl
Pentru a pregăti salata grecească clasică va avea nevoie de:
- roșii coapte mari - 4 buc;.
- castraveții mari - 2 buc;.
- Ceapa dulce nap - 1 cap;
- masline negre, fără sâmburi - 1/2 cana;
- brânză feta sau branza - 150-200 grame. (O capsulă);
- Tolstokorov Lemon - 1 buc;.
- ulei de măsline de înaltă calitate -. sticlă;
- Condimente - gust.
1) Roșiile mai bine să nu cu efect de seră, și la sol. Într-un vârf de cuțit, puteți obține dulci cireșe roșii;
2) ordinară ceapa nap galben nu este potrivit, deoarece salata grecească clasică - un amestec armonios de arome și amărăciune nu există nici o cameră. Chiar și opărită cap de tocat ceapa, nu obține gustul dorit, ci pentru că numai dulce „Yalta“ sau ceapa cultivate în soare Grecia;
3) brânză feta saramură poate fi înlocuită, dar nu foarte sărat. Lamaie si masline sunt vândute fara probleme - le puteți cumpăra de oriunde;
4) Uleiul - este vasele de ingrediente coroana. Pentru reteta de salata grecească sa dovedit foarte bine, uleiul trebuie să fie nu numai prima presare, dar, de asemenea, cel mai înalt grad de calitate. Numai un astfel de produs se va conecta suc de roșii, castraveți, brânză și ceapă arome în armonie și vă permite să se bucure de gustul adevărat al salata.
Cum de a găti salata grecească cu brânză feta:
Cel mai important lucru pe care trebuie să știți: o reteta salata grecească este un clasic - un simplu țăran alimentar. Nu este nevoie să caute depunere gourmet sau tăiere. Toate ingredientele sunt literalmente castraveți de pe monedă, roșii tocate - cantonați. roșii Cherry poate fi un pic pasiune, sau chiar să plece intacte. Înainte de tăiere toate legumele au nevoie de o spălare bună, uscat, si ceapa si coaja de castravete. Ceapa se taie în inele jumătate și inele și nu atât de subtil, măslinele nu ar trebui să fie tăiate, în cazul în care acestea nu sunt mari. Și nu a pus o mulțime de măsline - 6-7 piese pentru o buna parte din ea este destul de mult. În cazul în care brânza se taie, apoi se taie în cuburi cu un strat de cuțit, o dimensiune destul de mare.
Cel mai important lucru - este pentru salata grecească. Ar trebui să ne amintim proporție simplă: 3 părți ulei la 1 parte de acid. Se pare că pe măsură ce stoarce sucul de lamaie, exact de trei ori mai mult ulei ar trebui să fie. Sare și piper - după gust. antena Tuck înainte de servire și se agită. salata grecească cu brânză feta gata. Dacă doriți, puteți aplica ulei, lamaie si condimente separat, așa cum se face în Grecia. Apoi, costurile de citrice tăiate în sferturi, și se toarnă uleiul într-un vas frumos. reteta salata grecească este o aprovizionare clasic permite ambele opțiuni.
salata greceasca cu pui
Pentru a pregăti carnea de pui salata grecească pe o rețetă nouă veți avea nevoie de:
- picior 2 de pui;
- 3 rosii mari coapte;
- 2 castraveți mari;
- 1 ceapa mare;
- 1 cana masline negre, fără sâmburi;
- 1 lamaie;
- 200 gr. brânză feta sau brânză (nu sare);
- ? ulei de măsline ceașcă pentru realimentare și un pic mai mult pentru prăjit;
- ierburi uscate, condimente - gust.
Ca o regulă, salata grecească cu pui adăugat la piept de pui fiert. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care urmăresc talia lor. Dar există cel puțin o reteta delicioasa cu pulpe de pui, care nu trebuie să pre-găti și se prăjește!
Cum de a găti salata greceasca cu pui:
1) Drumsticks se spală, se usucă și se prăjește până când fierte pe ambele părți într-o tigaie sau în cuptor. Puteți adăuga ierburi uscate prăjire, condimente bun și un pic de sare de;
2) se spală legume, castraveti si ceapa limpede;
3) Pulpe de pui să se răcească, se scoate pielea și carnea. Pielea este tăiată (sau arunca), dezasambla carnea în bucăți mici, se aduna toate într-un castron;
4) Tomate și castraveți tocat, adăugați la pui;
5) ceapa tocata felii subtiri si trimite-l la o salata;
6) măsline negre zdrobi ușor cuțit, fructe de mare pot fi tăiate în bucăți și a pus pansamente;
7) cuburi de branza cotlet si, de asemenea, pus la ingredientele rămase.
Salata salata greceasca: stoarce suc de lamaie, se amesteca cu ulei, se condimentează cu sare, piper și ierburi uscate. Se toarnă sos pentru salată, se amestecă și se servește. salata greceasca preparate cu pui. Dacă nu picioare, puteți lua piept de pui. Se fierbe-l în apă, se răcește și dezasambla pe fibrils. Toate celelalte ingrediente sunt adăugate conform rețetei.
salata greceasca cu crutoane: fel de mâncare bogată pentru fiecare zi
salata greceasca cu crutoane - este foarte satisfacatoare si fel de mâncare gustos. Dacă ați făcut deja o salata pe reteta clasica, știi că vasul nu are nevoie de mult timp. Dar este necesar să se exercite un efort mai mic și să facă crutoane pentru salata singur. Acest fel de mancare nu produce cele mai bune capodopere ale artei culinare.
salata greceasca cu crutoane si carne de pui
- Un sfert de pâine albă proaspătă sau baghetă;
- picior 1 de pui;
- 100 gr. Feta sau saramură brânză;
- 1 castravete;
- 1 ceapa dulce;
- 2 roșii mari sau lăstar proaspete de cireșe roșii;
- Suc de o jumătate de lămâie;
- ? ulei de măsline ceașcă la o stație de gaz și. Art. linguri pe prăjire;
- Măsline - 8 buc. fără semințe;
- Condimente, sare și ierburi uscate - gust.
Pentru a pregăti salata greceasca cu crutoane, veți avea nevoie de: un cuptor încălzit la 200 ° C, un castron mare, placi de taiere, salata si un cutit foarte ascutit. Necesitatea de a începe de gătit cu carne:
1) Se spală și sfert de pulpă uscată, frotiu ierburi uscate și sare ambalajului pe tavă;
2) Se taie pâinea sau bagheta în bucăți mici, trimite la tigaie pentru pui;
3) Scoateți coacerea în cuptor și friptură de pui piciorul de gradul de pregătire. Grăsime și sucul care se scurge de la păsările vor absorbit perfect în pesmet. Nu uita din timp în timp pentru a flip cuburi de pâine;
4) Se spală legumele, castraveti si ceapa pentru a curăța;
5) De îndată ce pasărea va fi gata, rece și dezasambla carnea de oase;
6) Dacă nu vă place o piele - poate fi aruncat afară, dar crocante și gustoase, ar arata foarte bine intr-o salata, dându-i chiar mai mult condiment. Carnea se taie bucăți neregulate sau rupe mâinile tale;
7) legumele tocate, ceapa fărâmița inele subtiri;
8) un pic zdrobi măsline (pentru a da suc), a pus intr-un bol salata, pentru a trimite, de asemenea, ceapa, rosii si castraveti;
9) Brânza se taie în cuburi și maruntita în bucăți mari, cu o furculita, se adauga la salata;
10) Se prepară un sos de suc de lamaie, ierburi și ulei, a pus într-o biscuiti salata si se toarna abundent sos.
salata greceasca cu crutoane si carne de pui este gata!
Se serveste orice salata greceasca este necesară într-un vas mare. Nu uita sosul de magie! Este mai bine să se scufunde o bucată de pâine proaspătă albă, și să bea totul un ceai delicios pe bază de plante. Poftă bună!
Răspunsuri (2) pe salata grecească: bucătăria mondială în casa ta
mama foarte gustos pregătește în mod constant masa lui, dar acum, când am început să trăiască separat, nu se poate găti. S-au găsit acest site și rețeta. Am pregătit și sa dovedit a fi mai rău ca mama.