Rețete crutoane de casă în cuptor cu ierburi si usturoi
Uneori, gatiti crutoane pentru bere la domiciliu este mai rapid decât o rula la magazin. Și, din nou, mai ieftin pentru care contează. Faptul că la îndemână: pâinea se va potrivi aproape orice condimente dupa gust, sare, ulei, usturoi, dacă se dorește. În acest articol vom încerca să dau seama cum să facă crutoanele în cuptor.
← susțineți-ne Repostare
biscuiti pentru pâine poate fi luat ca o proaspătă și ușor stătut (acesta poate fi tăiat în felii subțiri). În ceea ce privește densitatea, este nevoie să încercați: pe cineva mai mult ca lumina alba si biscuiti crocanti, în timp ce altele - secară solide și aromate. Dacă luați pâine vechi, asigurați-vă că nu sa deteriorat: nu a existat nici un mucegai și mirosurile neplăcute.
De tăiere depinde de preferințele dumneavoastră și calitatea pâinii. Un cuțit bun mărunțire chiar și pâine proaspătă pot fi tăiate în felii subțiri. Cele mai comune metode de tăiere: cuburi (1 x 1H5 mai) cuburi (cu latura de 1 cm) benzi, freeform etc. Într-una din pub-uri ne-am întâlnit o feliere foarte original: felii de pâine au fost mari (întreaga secțiune transversală „caramida“) și sooo subțire; radiat și ei erau ca paienjenis de pâine. Cu toate acestea, pentru o astfel de reducere este necesar, cel mai probabil, o mașină specială.
Consiliul. Se taie pâinea este suficient de subțire, astfel încât în mod uniform în cuptor să se usuce. piese de mari dimensiuni pot rămâne moale în interior. Dacă aveți de gând pentru a servi cu sos, apoi pentru comoditate este mai bine să facă biscuiti lungi.
Alege condimente pentru biscuiti
Selecția de condimente depinde, desigur, de preferințele gustative. Abdomene poate presara un amestec de condimente diferite sbryzgivat de măsline sau ulei de floarea soarelui, în special crackers aromatice obținute din usturoi.
condimente pentru biscuiti pot alege din aceste:
- boia de ardei
- hamei-suneli
- Uscată, usturoi macinat
- ardei macinate (roșu, negru, etc.)
- ierburi italiene
- oregano
- etc.
Dacă doriți să obțineți un gust mai luminos, puteți utiliza condimentele comerciale cu potențatori de aromă, inclusiv cuburi de Bouillon (acestea pot fi dizolvate în apă și se presara firimiturile de la un spray).
Pesmeți rețetă pentru bere în cuptor
- pâine albă - 0,5 pâine
- pâine neagră (disponibil Borodinskiy) - 0,5 pâine
- ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui) - cateva linguri
- sare și condimente după gust
- muștar
Se amestecă împreună condimente, ulei, muștar, sare, se amestecă bine. Rulati feliile de pâine în amestec, nu permițându-le pentru a absorbi mult. Incalziti cuptorul, pune în cuptor biscuiti într-un singur strat. Se dă la cuptor timp de o oră la foc mic. Disponibilitatea de Verificare - culoare aurie și clare „de stat“.
Reteta cu obvalivaniem complicat
- pâine - 1 pâine
- ulei vegetal - câteva linguri
- Sarea și condimente după gust
Porniți cuptorul la foc mediu, se încălzește în timp ce pâinea va fi pregătită. Dacă doriți să vă crutoane cu aroma de usturoi, puteți freca pâinea înainte de feliere.
Painea se taie în cuburi mici, se toarnă într-o pungă de plastic (volumul pachetului ar trebui să fie de 1,5-2 ori mai mare decât volumul de pâine). Există, de asemenea, se toarnă sare și condimente, și apoi cravată punga, lăsându-l în aer. Apoi, răsuciți cu grijă și se agită punga pentru a condimenta amestecat cu pâine.
Dezleagă pachetul pentru a turna ulei (lingura poate turnarea la perete pachet, dar nu pe cuburi de pâine) să se angajeze cu aerul și din nou se amestecă bine. Distribuiți la tigaie într-unul sau mai multe straturi, uscarea într-o căldură mediu mic, amestecând periodic (la fiecare 5-7 minute). Timpul de uscare depinde de rezultatul dorit, tipul de cuburi de dimensiuni de cereale și de alți factori. În medie, - aproximativ 30-40 minute.
Depunerea crutoane de casă
← susțineți-ne Repostare
„Ei educe și reaminti personalului de paienjenis pâine“. Și cum le primesc educație? În școală de învățământ superior?
Arunca Ponte zaschitan