Rețete feluri de mâncare de muraturi, 5 variante cu fotografii
Toate rețetele feluri de mâncare cu murături nu au fost folosite doar pentru gătit. Acestea sunt retete pentru feluri principale. De asemenea, rețineți am colectat rețete pe de altă parte feluri de mâncare simple.
Salata de castraveti murati cu brânză
Salata de castraveti murati și varză
1. Pentru a umple cu apă fierbinte pentru a dizolva sarea si zaharul. Umple tulpina. 2. murături solide și bastoane de varză cotlet. O parte din varza poate înlocui morcovi sau mere, dar numărul de castraveți ar trebui să rămână neschimbate. 3. Legume Conn. Necesită: muraturi - 200 g, varză - 200 g, umbrire - 100-120 g, piper negru si piper dulce, frunze de dafin și alte condimente, * Pentru 1 litru de umplere: apă - 1 litru, sare - 60 g, zahăr - 40 g
Supa de vitel cu muraturi
Carnea se taie în fâșii și se prăjește în unt parte. Adăugați castraveți julienne felii și fiert, se rumeneste in restul de ulei, ceapa si morcovul. Se toarnă supa fierbinte, a pus piper tocat, sare. Gatiti timp de 15-20 de minute. Nevoie: carnea de vită - 400 g castraveți murați - 2-3 buc. clopot ardei galben - 2 buc. Morcovi - 1 buc. ceapa - 1 buc. suc de lamaie - 1 lingura. lingura bulion - 5 unt 1/2 cana - 2 linguri. lingura smantana - 2 linguri. lingura, patrunjel.
Icre de muraturi
Pickles fin tocat, pentru a îndepărta excesul de umiditate. Ceapa tăiată mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați castraveți preparate și se fierbe, acoperite timp de aproximativ 30 de minute. Apoi pune piureul de roșii și se fierbe un alt 15-20nbsp. Necesită: castraveți murați - 100 g, ceapă - 10 g, piure de tomate - 1 linguriță, ulei vegetal - 1 linguriță, piper negru si sare dupa gust ..
sos Rapa cu ciuperci, murături
Greutate-o porție de 200 g Rapanu „somon“ tăiat în felii subțiri, saramura pre-drenat. Ceapa se taie în fâșii, morcovi taie în felii, castravete și ciuperci tăiate felii proaspete, usturoi fin cotlet. Pe un bine încălzit. Necesită: * Rapana "Salmon" - 1 staniu (160 g), legume, morcovi - 100 g, ceapă - 60 g, castraveti murati - 90 g, ciuperci - 150 g Usturoi - 15g, smântână - 15 g cremă - 45 g făină de grâu - 20 grame, sos „Tabaskoraquo, cartofi - 12.
Sauerkraut Murături ambulanță
În sezonul de castraveți sărați în mod obișnuit - într-un butoi sau bănci. Selectat verze mature strans toate Mediu timpuriu soiuri târzii proaspete, ferme și și. Varza este eliberat de acoperirea de verde, precum și foile defecte, se spală proto. Necesită: castravete murat - 1 kg, varză - 10 kg, sare - 200 g, condimente (rădăcină de hrean, frunze de cireș, fenicul, etc.)
Rinichii, fierte cu muraturi
Rinichii se clătește, se fierbe timp de 15 minute în apă sărată și oțet. Rinichii și castraveți tăiate în felii subțiri. Fry separat ceapa, rinichi, castraveți și făină. Trimite într-o cratiță. Adăugați smântână și puțină apă. Fierbeti 30 minute. Ai nevoie de: un porc de rinichi sau de vita - 500 g, ceapă - 1 buc. muraturi - 4 buc. smântână grăsime - 3 linguri. lingura faina - 1 lingura. lingura, apa, otet - 3 linguri. linguri
Supa Ipoteză cu castravete murat și piper
Asigurați-zazharku de morcovi, ceapă și roșii. La final, se adaugă condimentele, cu excepția lavr.lista, și usturoi. Se amestecă. In fierberea arunca apa feliat simultan cartofi și varză. Gatiti timp de aproximativ 20-30 de minute. Razuit castravete freca, adăugați cu saramură. Necesar: Compoziția oală medie: Kachan varza - 2/3, 3-5 cartofi, morcovi + ceapa + rosii proaspete, fara piele - pentru zazharki, 3 muraturi mari + jumatate de cana de zeama, mazăre verde (proaspete este cel mai bine, desigur, dar unii găsesc.) - 4-5 st.lozhek, condimente: sare, piper.
produse de patiserie umplute cu muraturi prăjit.
Aluat pentru plăcinte prăjite Gatesc bezoparnym sposobom.I aluat pentru prăjit ar trebui să fie mai moale decât pentru coacere. Cerne faina, se topesc ușor margarina, amestecati oul cu sare. Se încălzește laptele (ar trebui să fie mâinile calde), se dizolvă zahăr în ea și se adaugă drojdie și ou ponemnogo. Ai nevoie de: Pentru aluat: 0,5litra degresat lapte, drojdie viu-50g. Făină-1 kg (poate dura mai mult sau mai puțin), 1buc ou. Ulei vegetal, 100g. Margarină-50g. Sol-o jumătate de linguriță de zahar lingura 2stolovye de umplere: Pickles (nu marinata).
salata de cartofi cu castraveți și ciuperci murate
1. Cartofii se spală, fierte în jachete lor. Puțin rece, tocat, se adaugă 2-3 linguri. linguri de saramură castravete și se lasă timp de 10 minute. 2. Ciuperci spălate, tăiate în sferturi, coji de ceapa și se taie în inele jumătate. . Ciuperci Fry și ceapa în ulei fierbinte, 7 m Necesită:. 4 castraveti murati, ciuperci 50 g, 1 ceapa rosie, ulei vegetal, piper negru, 4 cartofi mari, sare