Rețete Frigarui de aripi de pui
Aripi de pui - nu cea mai populara alegere pentru gratar, de cele mai multe ori pentru gătit pe cărbune pentru a alege pulpe de pui suculent sau file dietetice.
Va găti gratar delicios de aripi?
Îndoială, va fi singura persoană care nu a gustat, aripi de pui crocante aromate fierte pe foc.
De fapt, Marinovka aripi de pui este mult mai bine și mai rapid datorită dimensiunii lor, în contrast cu mari bucăți de păsări de curte.
Și astfel frigaruile de aripi de pui se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, convenabil pentru gătit.
Desigur, gustul de carne pe cărbuni depinde în mare măsură de modul în care se marineze corect aripile, și anume sosul selectat.
Secretul principal al aripilor marinare shish kebab - alegerea dreptul de ingrediente.
Acest gratar este, de obicei, nu se pregătește kebab, iar pe grila, deoarece piesele de shish kebab este încă mic.
În cazul în care carnea este inmoaie foarte mult, se va arde și lipi la rețea, ceea ce va avea un impact asupra gustului și aspectul.
Prin urmare, o astfel de marinată pentru aripi de pui gratar oțet, vodca, coniac, acid citric nu este folosit, din cauza agresivitatea lor.
La urma urmei, carnea trebuie să vă puteți bucura de arome, nu raspolztis.
Și aici sunt, cele mai bune marinatele pentru aripi de pui pe foc.
Frigarui de aripi de pui cu miere
Se poate spune că acest lucru este cel mai bun marinata pentru aripi. Cu el se transformă kebab picant și dulce în același timp.
Ingrediente pentru carne 1 kg:
- miere - 2 linguri
- sos de soia - 2 linguri
- bere lager - 100 ml
- Usturoi - 3 catei
- sare
Cum de a găti frigaruile de aripi în miere:
1. Se taie usturoiul, se amestecă toate ingredientele.
2. Pune-l în aripi. Astfel de acte de miere marinată timp de 2-3 ore, dar lasă kebab marinata peste noapte pentru aroma de miere mai pronunțat și intensitatea luminii.
Marinat aripile cu sos de soia
sos de soia este baza, si de a face un alt bun frigaruile de rețete de aripi.
- oțet de vin - 4-5 de masă. linguri
- ulei de măsline - 4-5 tabel. linguri
- zahăr - 4 tabel. linguri
- sos de soia - 5 tabel. linguri
- Crema 10% - 60-70 ml
- făină de porumb - 1 masa. lingură
- sare, piper
Cum la marinat aripile de pui pentru gratar:
1. Acest marinată de soia pentru aripi este bun, deoarece nu are nevoie de o macerare lung de carne. Se amestecă toate produsele și se aduce la fierbere, se lasa sa se raceasca putin.
2. Se toarnă carnea timp de 15-20 de minute și poate fi prăjit.
frigarui Rețetă de aripi de pui cu otet de vin
Cum să se înmoaie aripile de pui pe gratar:
1. usturoi și piper fin cotlet, grătar ceapa.
2. Toate se amestecă și se toarnă carnea timp de 4-6 ore.
Cum la marinat aripile pentru un shish kebab în tomate
Reteta pentru gratar aripi marinare:
1. rosii se curata de coaja, se toaca marunt rosii, ceapa, piper și ierburi.
3. Se amestecă și se marinează timp de 2-3 ore. Grill kebab de aripi de pui la foc mediu pe grătar peste cărbuni. Pentru a găti carnea de repede, străpungi fiecare felie cu o furculiță.
Există o altă marinata rapid și gustos pentru aripi de pui gratar. Doar frecati-le cu sare, piper și condimente, apoi se toarnă sucul de la o lămâie și țineți timp de 10 minute.
frigarui de pui de aripi ușor de preparat, aspect apetisant și poate decora o masă festivă.